Recettes traditionnelles

Excellente recette de barres granola

Excellente recette de barres granola

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  • Biscuits et biscuits

Ces barres granola sont excellentes, elles peuvent facilement être modifiées à votre guise. A déguster au petit-déjeuner ou comme collation saine pendant la journée, ils sont très gourmands et nous en avons démoli tout un lot avant la fin de la journée.


Berkshire, Angleterre, Royaume-Uni

10 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 8

  • 230g de flocons d'avoine, grillés
  • 200g de dattes medjool
  • 140 g d'amandes non salées, hachées
  • 85g de miel
  • 65g de beurre de cacahuètes onctueux
  • Ajouts facultatifs
  • pépites de chocolat noir
  • canneberges séchées
  • myrtilles séchées

MéthodePréparation :15min ›Temps supplémentaire :10min congélation › Prêt en :25min

  1. Placer les flocons d'avoine dans une grande poêle à feu moyen. Remuer jusqu'à ce qu'il soit parfumé et noisette, environ 5 minutes. Retirer du feu.
  2. Passer les dattes au robot culinaire jusqu'à ce qu'il en reste de petits morceaux ou les hacher finement.
  3. Placer les flocons d'avoine grillés, les amandes, les dattes dans un grand bol et réserver.
  4. Faites chauffer le miel et le beurre de cacahuète dans une petite casserole à feu doux, remuez et versez sur le mélange, puis mélangez en brisant les dattes comme vous le faites. Incorporer les ajouts facultatifs au goût.
  5. Une fois bien mélangé, transférez dans un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé ou de film alimentaire. Appuyez fermement et placez au congélateur pendant 10 minutes pour raffermir, ou au réfrigérateur pendant environ une heure.
  6. Une fois ferme, retirez du réfrigérateur ou du congélateur, retirez du plateau et coupez en barres ou en carrés et dégustez.

Conseil

J'ai ajouté des canneberges séchées à mes barres, cela les a rendues encore plus savoureuses. Ceux-ci sont très polyvalents, alors profitez-en pour faire preuve de créativité.

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