Recettes traditionnelles

Recette de sauce barbecue sucrée et collante

Recette de sauce barbecue sucrée et collante


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  • sauce
  • Sauce barbecue

Cette sauce barbecue est rapide et facile à préparer. C'est la marinade parfaite pour toute viande, poisson ou légumes. Vous pouvez également l'utiliser comme trempette.

42 personnes l'ont fait

IngrédientsPortions : 24

  • 1kg de sauce barbecue au miel en bouteille
  • 4 cuillères à soupe de jus de citron
  • 150 g de sucre mou brun foncé
  • 4 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
  • 125g de sauce à steak
  • 2 cuillères à soupe de flocons d'oignons séchés
  • 1 (330 ml) canette de boisson gazeuse saveur cola

MéthodePréparation : 10 min › Prêt dans : 10 min

  1. Dans un bol moyen, mélanger la sauce barbecue, le jus de citron, la cassonade brune foncée, la sauce Worcestershire, la sauce à steak et les flocons d'oignon. Verser le cola et remuer jusqu'à homogénéité.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(31)

Avis en anglais (27)

par JUSTCYN

Allrecipes ne me laisse jamais tomber! Je parcourais les recettes de sauce barbecue, j'espère que je cherchais des idées pour corriger (croyez-le ou non) quelques bouteilles de vieille sauce barbecue au miel Kraft ordinaire que j'avais! Mieux encore, j'avais tous les ingrédients pour cette recette et elle a reçu de bonnes critiques. Merci Sue, pour ma connexion cosmique « Real Recipes from Real People » pour la journée. Exactement ce que le docteur a commandé pour mon porc effiloché. N'a rien changé, 5 étoiles, piquant et délicieux. Exactement la saveur que je voulais. On dirait beaucoup de sucre brun mais le jus de citron l'empêche d'être trop sucré. Toute la canette de cola semble être trop mince et aqueuse. Mais remuez-le très bien et il est plus épais que vous ne le pensez. J'ai fait mijoter le mien quelques minutes pour attendrir les oignons séchés. Cela fait beaucoup. La prochaine fois, je pourrais réduire la recette de moitié.-24 janvier 2006

par Sarah Jo

J'ai réduit de moitié cette recette. J'ai utilisé une sauce barbecue à la fumée de noyer (Kraft) et j'ai ajouté une demi-cuillère à café supplémentaire de Liquid Smoke et un bon shake de sauce piquante Frank pour un petit coup de pied. C'était bien d'étirer le barbecue que j'avais un peu plus loin et de le rendre moins goûteux ........ transformé.-15 sept. 2011

par CAROLYN BLOCKER

Cette sauce est vraiment excellente ! Ici, dans le sud, nous prenons notre barbecue au sérieux ! C'est vraiment rapide et facile et ça a le goût d'avoir passé toute la journée dessus. Idéal sur tout ce que vous pouvez jeter sur un gril. Vraiment bon sur Bubba Burgers. Rien de plus simple que ça !-02 mars 2001


Recette parfaite de côtes levées au barbecue Cette recette de côtes levées BBQ sucrées pour le gril ou le four au charbon de bois est l'une des recettes de côtes levées les plus faciles à perfectionner. Un carré de côtes levées et 5 heures de cuisson ou de cuisson au four, et vous obtiendrez les côtes de porc savoureuses et collantes parfaites ! À commencer par des côtes de dos tendres qui n'ont besoin que d'un peu de garniture avant de commencer, elles sont très faciles à préparer sur le gril ou au four. Avant de commencer, nous allons préparer une sauce aux côtes douces qui sera la sauce sèche pour notre savoureuse recette de côtes levées au barbecue. Côtes levées BBQ sucrées et collantes

Il est très facile d'obtenir à la maison les saveurs de fumage doux et lent de ces côtes levées de barbecue sucrées et collantes. Avec un mélange d'épices, du temps et de la sauce barbecue, vous dévorerez les meilleures côtes levées de la ville.

Ingrédients

  • 1 carré de côtes levées ou côtes levées
  • 3 onces de frotter aux épices, recette ci-dessous
  • 4 onces de bière de style lager
  • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
  • 1 cuillère à café de fumée liquide
  • Sauce BBQ, du commerce ou maison
  • Sel casher

Frottez aux épices

  • 2 1/2 cuillères à soupe de café finement moulu
  • 2 cuillères à soupe de poudre de piment ancho
  • 1 cuillère à soupe de paprika fumé
  • 1 cuillère à soupe de cumin moulu
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 cc de coriandre moulue
  • 2 cuillères à soupe de cassonade molle
  • 1 cuillère à soupe de thym
  • 1/4 cc de poivre de cayenne

Instructions

Frottez aux épices

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et mélanger pour combiner.
  2. Stocker frotter dans un récipient hermétique. Rub aura une saveur maximale pendant 6 mois.
  1. Étaler une généreuse quantité de frotter de chaque côté des côtes avec une bonne pincée de sel kasher, laisser mariner au moins 1 heure, de préférence toute la nuit.
  2. Préchauffer le four à 235 degrés. Dans une tasse à mesurer, mélanger la bière, la sauce Worcestershire, le vinaigre et le mélange de fumée liquide et réserver.
  3. Placer les côtes, côté charnu vers le haut, sur une feuille de papier d'aluminium à double paroi et sceller toutes les extrémités sauf une. Versez le mélange de bière dans l'extrémité ouverte du papier d'aluminium, assurez-vous qu'il se répartisse au fond, scellez le papier d'aluminium et mettez sur une plaque à pâtisserie au four pendant 2 heures et demie.
  4. Sortez les côtes du four et ouvrez le papier d'aluminium. Badigeonner d'une généreuse quantité de sauce barbecue et mettre les côtes levées sous le gril pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient pétillantes et collantes. Couper les côtes levées en portions et servir.

Remarques

Cette même recette peut se faire au fumoir (ou à feu INDIRECT sur votre gril). Omettez simplement la fumée liquide. Au lieu de placer les côtes sous le gril, saucez les côtes et remettez-les dans le fumoir pendant au moins 30 minutes supplémentaires (les laisser plus longtemps les rendra encore plus tendres)

Information nutritionnelle

Les données nutritionnelles ont été fournies et calculées par Nutritionix et ne doivent être utilisées qu'à titre indicatif. Ces informations sont fournies à titre gracieux et il n'y a aucune garantie que les informations seront complètement exactes.


Recette : Filets grillés sucrés et collants Yummy

Filets grillés sucrés et collants – Quelle meilleure façon de garnir le riz de deux délicieux filets de poulet croustillants sucrés et épicés ? Enrober les filets de poulet dans le mélange de lait et d'œufs puis égoutter l'excédent. La première fois que j'ai utilisé mon gril d'intérieur et le poulet s'est avéré fantastique !! En apprenant quelques recettes de sauce de base, vous pouvez augmenter vos compétences culinaires de quelques crans, avec très peu d'effort.

Ce poulet frit d'inspiration asiatique sucré et épicé est incroyablement bon et se marie parfaitement avec une sauce riche et veloutée pleine de fraîcheur. Les filets sont ensuite mélangés à la main et glacés à la commande dans un nouveau glaçage irrésistible pour barbecue au miel sucré et épicé, qui est fait de brun. livré correctement. Poulet grillé collant – lécher les doigts' bon! La formule et la technique des filets grillés sucrés et collants savoureux ne sont que l'aboutissement des petites méthodes que j'ai réalisées au cours des 4 dernières années. Les filets grillés sucrés et collants sont sûrement un défi de cuisine le week-end, ce qui peut signifier que vous aurez besoin de quelques heures pour le faire, mais une fois que vous avez terminé le processus, vous pouvez cuisiner plusieurs portions en même temps pour pique-niques ménagers ou simplement pour avoir des zones fraîches pour consommer de la glacière sur un coup de tête.

Ce matin, je prévois de t'apprendre à faire Filets grillés sucrés et collants À la maison avec des ingrédients simples, tout comme les restaurants chinois. Mon Filets grillés sucrés et collants la recette est la meilleure du monde !

Je vous expliquerai même comment utiliser les restes de riz cuit à la vapeur et m'assurer qu'il en fera un repas appétissant, bon marché et savoureux pour toute la famille !

J'ai essayé d'appliquer un peu moins d'eau que d'habitude, ce qui a été conseillé ailleurs. Cela aidait un peu de temps en temps, mais dans différentes situations, j'ajoutais de plus en plus d'eau au fur et à mesure que le quinoa cuisait. Ensuite, le quinoa sec a absorbé beaucoup trop de vinaigrette que j'ai ajoutée plus tard.

Comment faire des filets grillés sucrés et collants?

Que votre maison soit toute seule ou que vous soyez un parent actif, trouver le temps plein et le pouvoir d'organiser des repas faits maison peut sembler comme par exemple une tâche intimidante. À la fin d'une période stressante, manger à l'extérieur ou commander peut sembler être la meilleure option la plus rapide et la plus rapide. Mais le confort et la nourriture raffinée peuvent avoir un impact important sur votre tempérament et votre santé.

Les restaurants offrent souvent plus de nourriture que vous n'en avez besoin. De nombreux restaurants proposent des quantités 2 à 3 fois supérieures aux recommandations nutritionnelles proposées. Cela vous encourage à consommer beaucoup plus que vous ne le feriez à la maison, ce qui affecte négativement votre tour de taille, votre force corporelle et le risque de diabète.

Une fois que vous avez préparé vos propres plats, vous avez plus de contrôle sur les ingrédients. En cuisinant vous-même, vous pouvez vous assurer que vous et votre ménage mangez de nouveaux repas nutritifs. Il vous aidera à paraître et à vous sentir en meilleure santé, à augmenter votre puissance, à soutenir votre poids et votre tempérament, et à améliorer votre sommeil et votre résilience au stress.

Vous pouvez préparer des filets grillés sucrés et collants en utilisant 9 ingrédients et 2 étapes. Voici comment y parvenir.

Ingrédients des filets grillés sucrés et collants :

  1. Vous avez besoin de 2 livres de poulet, cela peut être n'importe quel type de poulet.
  2. Préparez 1/3 tasse de ketchup.
  3. C'est 1/4 tasse de sauce soja.
  4. Vous avez besoin de 3 cuillères à soupe de cassonade.
  5. Vous avez besoin de 1 cuillère à soupe de moutarde brune épicée saine.
  6. Préparez 1 cuillère à soupe d'huile de sésame.
  7. C'est 1 cuillère à soupe d'ail collé ou émincé finement.
  8. Vous avez besoin de 1 cuillère à café de poudre d'oignon et de poivre.
  9. C'est 1/4 tasse de sauce chili douce.

Sucré et salé, c'est LA marinade de poulet JE REPOSE le poulet quelques minutes après l'avoir retiré du feu, pour un poulet extra juteux et tendre. Collante, salée et sucrée, c'est la marinade que j'utilise pour le poulet grillé que j'ai. Continuez à griller, en retournant toutes les minutes environ et en badigeonnant la courge de glaçage sur les côtés coupés, jusqu'à ce que les côtés soient juste tendres et coupés. C'est une recette ridiculement bonne, super facile à faire et de bonnes saveurs. Nous avons fait griller lentement le poulet à feu moyen-doux pour éviter les flambées causées par la sauce dégoulinante.

Instructions pour les filets grillés sucrés et collants :

  1. Dans un bol, mélanger le tout sauf le poulet. Mettez le poulet dans un sac ziplock et versez la marinade sur le poulet. Mélanger le poulet et la marinade et laisser reposer au moins une heure.
  2. Griller le poulet en l'arrosant de sauce, jusqu'à ce qu'il soit cuit. Tellement bon.

La salade de chou vert fait un plat d'accompagnement croustillant. Pilons grillés sucrés et collants. ce lien renvoie à un site externe qui peut ou non respecter les directives d'accessibilité. C'est des saveurs simples, douces, chaudes et un peu épicées avec un peu de poivron rouge. Ajouter les filets de porc et laisser mariner. Je pourrais vivre de poulet sucré et épicé, surtout parce que toutes mes recettes de poulet sucré et épicé sont cuites au four et non frites.

Il est moins cher de manger de la restauration rapide que des filets grillés sucrés et collants

À première vue, il peut sembler que consommer dans un restaurant de malbouffe est plus abordable que de créer un repas fait maison. Mais c'est rarement le cas. Une étude de la School of Washington College of Community Health a révélé que les personnes qui préparent à la maison sont susceptibles d'avoir le régime le plus sain parmi tous les régimes sans dépenses alimentaires plus élevées. Une autre étude a révélé que les cuisiniers à domicile fréquents dépensaient environ 60 $ de moins par mois en nourriture que ceux qui mangeaient plus souvent au restaurant.

Je ne comprends pas comment cuisiner des filets grillés sucrés et collants

  • Si vous êtes menacé par la perspective de préparer un plat fait maison, il est crucial de garder à l'esprit que la cuisine n'est pas une science précise.
  • Il est souvent parfaitement acceptable d'omettre un ingrédient ou de remplacer une chose par une autre. Filets grillés sucrés et collants.
  • Recherchez sur le Web ou achetez un livre de cuisine fondamental pour des idées de formules simples.
  • Tout comme une telle chose, plus vous vous préparez, plus vous deviendrez grand. Même lorsque vous êtes un débutant en cuisine, vous maîtriserez bientôt des repas rapides et sains.

Quelle recette dois-je personnellement utiliser pour les filets grillés sucrés et collants ?

Les huiles de base comme l'huile de canola, l'huile végétale et l'huile d'arachide ont des facteurs de fumée plus importants, ce qui les rend adaptées à la cuisson du poulet. En savoir plus sur le choix du bon gaz pour la friture.

Que faut-il et ne doit-on pas faire lors de la cuisson de filets grillés sucrés et collants

  • Assurez-vous que tout est glacé dans un contenant ou un sac scellable.
  • La viande doit en particulier être correctement emballée.
  • Faire du pain directement au congélateur, préconise la campagne anti-gaspillage.
  • Sachez qu'une telle chose qui a une teneur élevée en eau, comme la laitue, ne sera pas la même après avoir été congelée puis décongelée.
  • Essayez de tout congeler lorsqu'il est le plus frais. Décongelez soigneusement la viande avant de la préparer, mais d'autres choses telles que le pain à griller peuvent être préparées directement à partir du congélateur.
  • Ne recongelez jamais du bœuf biologique qui a été congelé puis décongelé, vous pouvez néanmoins congeler de la viande préparée qui était glacée lorsqu'elle était crue.
  • Assurez-vous que le réfrigérateur n'est pas chargé au point que l'air ne puisse pas circuler.

Conseils pour commencer !

Concentrez-vous sur de nouveaux ingrédients sains. La cuisson de sucreries comme par exemple des brownies, des gâteaux et des biscuits ne favorisera pas votre bien-être ou votre tour de taille. De même, mettre trop de sucre ou de sel peut transformer un souper maison sain en un mauvais repas. Pour que certains repas soient bons pour vous en plus d'être savoureux, commencez par des substances équilibrées et aromatisez-vous avec des herbes plutôt que du sucre ou du sel.

Stock sur agrafes. Des substances telles que le riz, le riz, l'huile d'olive essentielle, les herbes, la farine et les cubes d'inventaire sont des aliments de base que vous utiliserez probablement régulièrement. Conserver des boissons de thon, de haricots, de tomates et des sacs de légumes congelés à portée de main pourrait être utile pour préparer des dîners rapides lorsque vous êtes contraint par le temps.

Donnez-vous une marge de manœuvre. Il est acceptable de brûler le grain ou de trop cuire les légumes. Après quelques essais, cela deviendra plus simple, plus rapide et plus savoureux !


🍲 Comment faire une sauce barbecue à partir de zéro

  1. Dans une casserole antiadhésive, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive à feu moyen jusqu'à ce que les oignons soient tendres (#1).
  2. Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition (#2 et #3), réduire le feu et laisser mijoter 25 à 30 minutes jusqu'à ce que la sauce soit très épaisse (#4). Remuez de temps en temps pour éviter que la sauce ne colle. Donne environ 12 oz. Remarque : si vous utilisez du ketchup sucré, réduisez la cassonade demandée de 1/4 tasse.


Idées de service

Bien que ces boulettes de viande soient un merveilleux apéritif de fête en elles-mêmes, elles sont également idéales pour le dîner !

Vous pouvez les servir avec du riz ou de la purée de pommes de terre et ajouter des petits pois, une salade de chou, des haricots verts sautés ou des courgettes sautées sur le côté.

Ou essayez l'une des idées que j'ai énumérées dans mon article sur les plats d'accompagnement de boulettes de viande barbecue.


INGRÉDIENTS DONT VOUS AVEZ BESOIN

Pour vous assurer que vos pilons sont encore plus savoureux, nous avons créé une délicieuse sauce pour eux. Voici tout ce dont vous aurez besoin :

  • cassonade
  • Paprika
  • Poudre d'ail
  • Poudre d'oignon
  • Sel et poivre
  • Pilons de poulet (nous aimons ceux que nous obtenons via ButcherBox)
  • Sauce BBQ, du commerce ou notre version maison


Marinade de poulet collante et glaçage

Voici ce dont vous avez besoin pour la marinade qui sert également de sauce à badigeonner afin que vous obteniez un glaçage vraiment fantastique sur le poulet.

Ce que j'aime vraiment dans cette marinade, c'est que il est fait avec des agrafes de garde-manger – et il y a beaucoup d'options de substitution et de façons de le personnaliser. Envie d'une bouffée de chaleur ? Ajoutez un trait de sauce piquante ! Essayez une pincée d'herbes séchées, un filet de citron, une touche de gingembre ou une bonne dose de poivre noir supplémentaire !

J'ai également énuméré les options de substitution dans les notes de la recette. ??


Cuisses de dinde sucrées et collantes au barbecue

Fabriqués avec une sauce barbecue maison sucrée et piquante, ces cuisses de dinde barbecue sucrées et collantes sont une idée de dîner simple et délicieuse. Cette coupe de viande de dinde bon marché est parfaite pour nourrir une foule aussi!

Je me suis associé à Canadian Turkey pour vous proposer cette délicieuse recette de dinde! J'ai été rémunéré pour mon temps, mais la recette, toutes les pensées et opinions sont les miennes comme toujours. Nous aimons vraiment la dinde.

Je suis tellement soulagé que l'été soit là ! Nous avons allumé le barbecue et nous accueillons cette saison à bras ouverts ! Pendant ces chauds mois d'été, notre barbecue fait beaucoup d'exercice. J'aime à quel point il est facile de préparer un repas pour ma famille juste à l'extérieur au soleil et c'est agréable de garder la chaleur de cuisson à l'extérieur aussi ! En fait, je dirais que plus de la moitié de nos dîners d'été sont préparés sur le BBQ. Je trouve que c'est le moyen le plus rapide et le plus facile de préparer le dîner sur notre table, surtout si je fais également griller nos plats d'accompagnement comme du maïs en épi et des pommes de terre !

Depuis que j'ai commencé à travailler avec les gens de Canadian Turkey, nous avons mangé beaucoup de recettes de dinde au barbecue. Notre préféré est ma poitrine de dinde au barbecue avec une sauce au sucre brun et une sauce barbecue, et nous aimons aussi vraiment essayer de nouvelles recettes comme ces cuisses de dinde au barbecue collantes et sucrées.

Ce qui est bien avec la dinde au barbecue, c'est que je peux nourrir ma famille pour pas beaucoup d'argent. La dinde a tendance à être moins chère que les autres protéines, ce qui en fait un excellent choix pour les dîners de famille et les grandes réunions. Non seulement cela, mais la dinde est délicieuse et se marie bien avec tant d'autres plats !

Pour ce souper, j'ai grillé 4 cuisses de dinde pour nourrir notre famille de 5. J'ai préparé une délicieuse sauce sucrée et collante pour arroser les cuisses de dinde pendant qu'elles rôtissaient, et je me suis assuré de garder la moitié de la sauce pour servir au dîner. Cette sauce est parfaite avec cette dinde! Si bon.

Je veux dire, regardez à quel point cela a l'air délicieux, piquant, sucré et collant. MIAM.

Pour un repas d'été parfait, j'ai servi ces cuisses de dinde sucrées et collantes avec du maïs en épi et des pommes de terre rôties. Délicieux. Griller la dinde est vraiment si facile!


Avec quoi le servir

Vous pouvez servir cette savoureuse sauce barbecue maison avec :

  • Croustillant Au Four Ailes de poulet barbecue
  • Burger de poulet au babeurre
  • Bacon cuit au four - sur une belle douceur Petit pain brioché
  • Copieur croustillant Poulet KFC
  • mon juteux Sandwich à la poitrine
  • Juste comme trempette pour des frites

Ou à peu près n'importe quoi sur le un barbecue

Sur quoi le serviriez-vous ou avec ?
Maintenant que je suis un converti de sauce BBQ, j'ai besoin de plus d'idées !!



Commentaires:

  1. Kazizahn

    Bravo, l'imaginaire))))

  2. Schmuel

    Travail gaspillé.

  3. Otoahnacto

    Comment devriez-vous évaluer votre question?

  4. Voodoot

    Vous n'êtes pas correcte. Je peux le prouver. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.



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