Recettes traditionnelles

Confiture de poires à la mijoteuse Crock-Pot 4,7 L

Confiture de poires à la mijoteuse Crock-Pot 4,7 L


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(temps de préparation 10 min, temps de cuisson 2 heures, programme « high », complexité faible)

  • Pere Williams - 6 pièces
  • Citron frais - 150 ml
  • Sucre gélifiant - 3 cuillères à soupe râpé (la quantité diffère selon la douceur que vous préférez)
  • Gellfix - enveloppe ic
  • Bâtons de cannelle - 2 pcs
  • Anis étoilé - 2 pcs
  • Clous de girofle - 5-6 pcs

Portions : 2

Temps de préparation: plus de 120 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Crock-Pot 4,7 L de confiture de poires à la mijoteuse :



  • Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en cubes.



  • Mélangez-les dans un bol avec le citron frais et le sucre gélifiant et ajoutez-les dans la mijoteuse Crock-Pot 4,7 L Digital ;



  • Ajouter les bâtons de cannelle, l'anis étoilé et les clous de girofle;



  • Bien mélanger, mettre le couvercle et régler le temps sur 2 heures et le programme « high » ;



  • 10 minutes avant la fin ajouter le gelfix et bien mélanger;



  • Une fois le programme de cuisson terminé, versez la composition dans des bocaux sans mettre le couvercle ;



  • Laissez la composition refroidir et mettez-la au réfrigérateur - en quelques heures, vous aurez une merveilleuse confiture de poires;




Bon appétit !








Laissez-moi vous dire pour quels ingrédients j'ai utilisé Sos ragu la mijoteuse, une recette simple

  • -1,8 kg de pulpe de boeuf
  • -1kg de poitrine de porc (longue, morceau de viande avec du gras)
  • -300 g d'oignon
  • -200 g de carottes
  • -100 g de céleri-rave
  • -quelques feuilles de céleri
  • -1 l de jus de tomate épais
  • -Huile d'olive ou 50 g de beurre
  • -sel
  • -poivre
  • -basilic

Confiture de coings aux poires vertes

Je peux vous dire que cela s'est avéré être merveilleux confiture de coings aux poires vertes, donc ça en valait la peine.

L'arôme des coings se mariait parfaitement avec l'arôme des poires et il n'y avait pas besoin d'autre chose : de la vanille ou de la cannelle.

Je ne voulais pas gâcher les saveurs des deux ingrédients, avec rien d'autre, j'ai juste mis du jus de citron.

Le jus de citron est vraiment nécessaire pour toute confiture et pour la couleur, mais aussi pour la conservation.

La confiture ne sera pas sucrée si nous ajoutons du jus de citron.



Découvrez le goût de la cuisson lente, la dernière tendance en matière de cuisine savoureuse et saine

Cette façon de préparer les aliments peut être réalisée de la manière la plus simple à l'aide de la mijoteuse Crock-Pot, un appareil de cuisson électrique qui donne aux aliments une saveur et un goût supplémentaires. Avec la mijoteuse, vous pouvez facilement préparer de délicieuses recettes aux saveurs irrésistibles, dont les propriétés nutritionnelles sont préservées dans les aliments.

Cuisinez de manière savoureuse et saine, de la manière la plus simple, avec la mijoteuse Crock-Pot !

La mijoteuse Crock-Pot est la solution parfaite pour les personnes ayant un style de vie très actif
Vous n'avez pas besoin d'être un chef professionnel pour cuisiner de délicieux plats ou passer des heures dans la cuisine.


Toujours une alimentation saine pour vous et votre famille avec l'aide de Crock-Pot

Ce mode de cuisson, la cuisson lente, permet la conservation des enzymes et vitamines hydrosolubles, et limite la dégradation des vitamines thermolabiles, assurant ainsi une alimentation saine.

Coûts réduits avec le cuiseur Crock-Pot

La mijoteuse Crock-Pot a une faible consommation d'énergie équivalente à l'énergie consommée par une ampoule. La cuisinière électrique est disponible dans une large gamme de tailles, de modèles manuels et numériques, avec des capacités de cuisson allant de 2 à 7 personnes.
Il y a déjà des millions de clients Crock-Pot dans le monde, l'appareil étant le leader du marché aux États-Unis, avec une histoire de plus de 40 ans et de nombreux produits vendus.


Les offres pour les produits promus dans cet article peuvent ne plus être valables aujourd'hui 03.06.2021. Nous nous excusons pour ce désagrément!

Il est temps de changer votre mode de vie et d'abandonner les jus de mauvaise qualité sans vitamines ! Consommez des jus naturels préparés avec un presse-agrumes professionnel. Hurom Slow Juicer HH-DBE06 est idéal pour une alimentation saine pour les adultes et les enfants.

Présentation Hurom Slow Juicer HH-DBE06

Hurom Slow Juicer HH-DBE06, Puissance 150W, 70 rotations par minute, Boîtier en acier inoxydable, 0% BPA, Gris métallique

SLOW SQUEEZING SYSTEM est breveté par HUROM en tant que système d'extraction de jus innovant sans frotter et chauffer le jus à grande vitesse, sans aérer le jus comme dans le cas des centrifugeuses mais uniquement par pression à froid à basse vitesse. Cette nouvelle technologie permet une compression naturelle, maximisant la quantité de jus, gardant la couleur et le goût naturel, un jus pratiquement plus sain avec plus de vitamines, minéraux, enzymes, nutriments et antioxydants que lors de l'utilisation de centrifugeuses classiques.

En utilisant la nouvelle technologie de pressage, le jus peut être extrait en plus des légumes et des fruits, et des feuilles, de l'herbe de blé, des germes et des racines.

Ce type de presse-agrumes a été créé pour ceux qui souhaitent une plus grande variété de jus que ceux fabriqués avec des presse-agrumes centrifuges.

Pourquoi cette différence se produit-elle pour le jus de tomate ?
Parce que les presse-agrumes Hurom utilisent une méthode de pressage saine par pression à froid résultant en un jus cohérent et naturel, et les presse-agrumes traditionnels utilisent la méthode de pressage par grattage et rotation à grande vitesse, ce qui donne un jus incohérent, oxydé et aéré avec beaucoup de mousse.

Avec HUROM, vous extrayez 6 fois plus de vitamines et jusqu'à 2 fois plus de jus qu'avec les presse-agrumes traditionnels.

Que pouvez-vous presser avec Hurom Slow Juicer ?
Pressez n'importe quel type de racine : carotte, céleri, betterave, radis, pomme de terre, gingembre, etc.
Pressez tout type de feuille : persil, herbe de blé, herbe d'orge, herbe de luzerne, feuilles d'épinard, céleri ou laitue, etc.
Vous pouvez également préparer : lait de soja et d'amande.
Fait des jus à partir de tout type de légumes et de fruits rouges : agrumes, pommes, poires, melons, concombres, tomates, kiwis, fraises, cerises, cerises (sans pépins), grenade, etc.

La méthode de compression consiste à mâcher et à presser.
Les fruits sont écrasés par la tige et poussés vers l'avant où ils sont pressés entre le tamis et la tige de la vis sans fin de cette dernière (un polymère 8 fois plus dur que la mélamine).

Les matériaux à partir desquels le presse-agrumes est fabriqué sont de dernière génération. L'escargot est composé d'Ultem, un matériau ultra-résistant.Tous les matériaux qui entrent en contact avec les jus et les fruits/légumes sont SANS BPA, c'est-à-dire qu'ils ne contiennent pas de bisphénol A, un composé que l'on retrouve dans la plupart des matières plastiques et qui selon certains études est très toxique. .

Détails techniques
Général Type de presse-agrumes Presse-fruits et légumes
Puissance (W) 150
Autre Accessoire Le dernier tamis fin pour un jus clair, sans pulpe
2 récipients, un pour la collecte des jus et un pour la collecte des déchets
Pousser
Brosse de nettoyage pour tamis
Couleur Gris métal
poids (kg) 6.2
Taille 155 x 213 x 400

Le magasin où vous pouvez trouver le presse-agrumes Hurom Slow Juicer HH-DBE06 chez evoMAG promotion

Cadeaux d'une valeur de 219 Lei:
& # 8211 Hachoir multifonction Clatronic Multi Express & # 8211 119 Lei
Bouteille d'eau avec système de verrouillage automatique Contigo Grace 24, Océan, 750 ml & # 8211 99 Lei

MarketOnline: Hurom Slow Juicer HH-DBE06, Puissance 150W, 70 rotations par minute, Boîtier en acier inoxydable, 0% BPA, Gris métallique.
Cadeaux d'une valeur de 149 Lei:
& # 8211 Cafetière Philips Glass HD7562 / 40, Puissance 1000W, Réservoir 1,20 litre, Longueur de câble 0,85 mètre, Aroma Swirl (Lavande blanche) & # 8211 149 Lei

Azerty : Hurom Slow Juicer HH-DBE06, Puissance 150W, 70 rotations par minute, Boîtier en acier inoxydable, 0% BPA, Gris métallique.
Cadeaux d'une valeur de 258 Lei:
& # 8211 Machine à café Philips Glass HD7562 / 40, Puissance 1000W, Réservoir 1,20 litre, Longueur du câble 0,85 mètres, Aroma Swirl (White Lavender) d'une valeur de 140 Lei
& # 8211 Moulin Bosch MKM6003, Puissance 180W, Capacité de grain 75 grammes, Interrupteur de sécurité (Noir) d'une valeur de 119 Lei

Composant Hurom Slow Juicer HH-DBE0

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Presse-agrumes de luxe professionnel Hurom HU600 HG-SBE06
Presse-agrumes exclusif Hurom série HG-SBE06

Dans un bol profond, mélanger les œufs et le lait avec un fouet.

Ajouter le reste des ingrédients et continuer à mélanger, jusqu'à ce qu'il ne reste que de petits grumeaux dans la composition.

Versez la composition de crêpes dans le récipient.

Fermez le couvercle et la vanne vapeur.

L'unité est réglée sur RICE / RISOTTO pendant 30 minutes à LOW. Une fois le temps écoulé, laissez-le réchauffer pendant 15 minutes supplémentaires.

Prenez une spatule en plastique et décollez délicatement l'énorme crêpe.

Placer une assiette au-dessus du récipient et tourner pour que la crêpe tombe sur l'assiette.

Sur le dessus, la crêpe doit être dorée.

Servir avec votre garniture préférée. Je recommande le beurre, le miel, le sirop, la confiture ou la crème au chocolat.


Bon appétit!


Comment faire cuire des pizzas ?

Concernant la cuisson de la pizza, il faut dire que la variante idéale est celle du four à bois, avec un foyer en brique, suivi d'une plaque en céramique ou d'une pierre (pierre à pizza) conçue pour les fours d'appartement. Dans ces deux cas la pâte peut être étalée sur le plan de travail sur une fine couche de semoule (au lieu de farine). Pas n'importe quelle semoule mais une fine semoule, presque de la farine de semoule. Si la semoule est trop grosse, des grains durs semblables à du sable en résulteront lors de la cuisson. Et le maïs maïs est de grains différents & # 8230. S'il est trop gros, vous pouvez le moudre un peu avec le moulin à café.

La saveur que la pizza reçoit dans le four à bois est inégalée ! Et la façon dont la chaleur y est distribuée est unique ! Le fait que le dôme du four à briques chaud diffuse la chaleur de tous les côtés (et au-dessus) réduit le temps de cuisson à 4-7 minutes. Quelle pâte à pizza croustillante sort du foyer !

Cela essaie également d'imiter la pierre à pizza qui est utilisée dans les fours d'appartements & # 8230 pour dire qu'elle réussit quelque peu. Il est assez difficile de manipuler une pizza cuite comme celle-ci, vous avez besoin de pelles/palettes spéciales pour insérer et retirer la pizza du four mais le résultat est satisfaisant.

Une autre considération générale est la température de cuisson élevée de n'importe quelle pizza & # 8211 plus de 230 C (étage maximum pour les fours à gaz). Normalement, une pizza est faite en 10-20 minutes (selon le four).

Et la dernière remarque concernerait la garniture. En Roumanie, la tendance est que la pizza soit étouffée par des garnitures diverses que l'on ne retrouve peut-être pas dans les versions originales. C'est OK tant que le nom d'origine n'est pas utilisé. Chacun a le droit de „personnaliser” la pizza comme il veut et avec ce qu'il a sous la main. La pizza est un facteur de recyclage majeur pour les restes du réfrigérateur, ce qui signifie une économie sur le budget familial. S'il est savoureux et que tout le monde l'aime, tant mieux ! C'est ce qu'on a, c'est avec ça qu'on parade !

Des quantités ci-dessous sortent 5 plateaux à pizza ronds d'un diamètre de 30 cm. Pour 2 plaques à four rectangulaires (42 x 30) faire une pâte à partir de 600 g de farine (multiplier par 0,75 les ingrédients ci-dessous).


Rat rat

rat rat recettes: comment cuisiner ragoût de rat et les plus savoureuses recettes de civet de canard, poulet de canard, civet de magret de canard, ragoût de canard aux pommes de terre, magret de canard aux champignons, canard caramélisé sur lit de chou rouge, canard au four, mijoteuse de canard, canard sauvage au chou, canard au chou en plat roumain .

Pâtes Au Canard Sauce Ragu

Pâtes et pizza, Pâques 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200g de légumes surgelés mélange thym romarin 410g de canard 1 cuillère à soupe de bouillon 400g de tomates cerises 250g de pâtes 40g de gruyère

Steak de canard aux oranges

Oranges, Canard 1 canard 4 oranges 50 gr de beurre 1 verre de vermouth sel poivre

Canard aux noix

Canard un jeune canard 2 oignons 5 gousses d'ail 2 lg de beurre 1 tasse de riz bouilli 1 tasse de vin bouilli 200 g de cerneaux de noix concassées 2 feuilles de laurier sel poivre

Oeuf de rat en chapelure

Canard 1 œuf de canard, un bouquet de persil, 1 tranche de mozzarella, 1 cuillère à soupe de chapelure

Taux de Pékin

Taux 1 taux de glucose pâte feuilles de farine de blé ou farine de riz concombre vert oignon oignon sauce pékinoise

Ragoût de poulet à la mangue

Aliments, Plats de viande avec poitrine de dinde ou de poulet, crème liquide, champignons, ail, oignon rouge, une poudre de curry, une mangue tranchée, sel, poivre, huile d'olive. ragu : oignon rouge, un deuxième filet de poireau, une tomate, du ketch up, du vinaigre balsamique une cuillère à café de café, de l'huile d'olive.

Tarif laqué

Repas, Plats de viande un canard entier, bien nettoyé, sel fin, poivre, miel

Pommes de canard au four

Nourriture, Steaks 1 canard 8 clous de girofle pommes, poivre, sel, cannelle beurre

Ailes de canard au chou

Plats, Plats au chou canard (dans mon cas ..ailes et dos de canard) un chou moyen environ 1,5 kg un oignon adapté 3 cuillères à soupe de bouillon quelques tomates cerises feuilles de laurier délicates, persil vert haché poivre


Confiture de poire d'hiver au citron dans une mijoteuse

La confiture de poire avec un citron dans une mijoteuse peut être préparée selon cette recette classique, mais cela prendra plusieurs fois moins de temps.

  1. À partir de poires lavées, un noyau de graine est coupé, la pulpe est coupée en cubes et aucun épluchage n'est nécessaire.
  2. Les cubes sont placés dans un bol multicuiseur, recouverts de sucre et démarrent le mode "Extinction" pendant 1 heure.
  3. Pendant ce temps, une quantité suffisante de jus est sécrétée dans le fruit pour ne pas ajouter d'eau.
  4. Préparez ensuite la confiture en trois doses fractionnées. En mode Vapeur, allumez la minuterie pendant 15 minutes, puis laissez le bloc reposer pendant 2 heures.
  5. Ajoutez du jus de citron frais et réactivez le mode Vapeur pendant un quart d'heure.
  6. Après refroidissement, répétez la procédure pour la troisième fois. Les tranches de poire doivent ainsi devenir transparentes et le sirop épais.

Confiture de poires en mijoteuse Crock-Pot 4,7 L - Recettes

Savez-vous ce que c'est que de cuisiner longtemps à feu doux ? D'une part, c'est agréable, car les nutriments contenus dans les aliments sont conservés et le goût est très bon & # 8230, d'autre part, vous perdez toute la journée à garder un pot. Et qui a le temps et l'énergie de garder un pot ?
Lorsqu'on m'a demandé de tester la cuisinière Crock-Pot, j'ai fait comme je le fais toujours lorsque j'ai reçu une proposition comme celle-ci : j'ai découvert l'appareil pour la première fois. Ensuite, j'ai essayé de voir ce que les gens d'autres pays disaient et j'ai découvert qu'ils utilisaient ces mijoteuses depuis des décennies (!!) depuis des années.
De plus, j'aime les plats mijotés, cette viande qui tombe simplement de l'os et fond dans ma bouche. C'est donc normal que j'ai dit "envoyer le pot miracle" et me suis mis au travail & #8230 J'ai d'abord commencé avec quelques légumes, légers et avec un minimum de chances de gâcher quelque chose Le résultat était très bon, semblable à une zacusca qu'à l'automne j'ai Je vais faire du zacusca dans Crock-Pot, n'est-ce pas ? )


Vidéo: comment cuisiner navarin dagneau à la tomate avec Crock Pot Mijoteuse électrique (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Johannes

    Vous commettez une erreur. Je peux défendre la position.

  2. Harleigh

    Vous préuvelichivaete.

  3. Eliot

    Je pense que tu as tort. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.

  4. Kazrarg

    Il y a quelque chose dans ce domaine. Je vois, merci pour l'information.



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