Recettes traditionnelles

Gâteau Cadeau

Gâteau Cadeau


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nous préparons le plan de travail comme suit :

Séparer les blancs d'œufs des jaunes, les battre avec de la mousse, puis ajouter le sucre sous la pluie et mélanger jusqu'à ce que le volume double, puis ajouter les jaunes, un à un, l'huile, la farine, la levure et le cacao, mélanger jusqu'à la composition est homogène, mettre la composition résultante sous -une forme de galette garnie de farine et mettre au four pendant environ 30 minutes, vérifier de temps en temps en faisant le test du cure-dent.

Après cuisson, laissez refroidir.

En attendant on fait crème donc:

Mélanger la chantilly, puis ajouter le fromage et le sucre en poudre et le sucre vanillé et bien mélanger jusqu'à ce que la composition soit homogène.

Pendant ce temps on met au feu environ 700 ml de lait, on prépare le pudding avec le reste du lait et les 3 cuillères à soupe de sucre et on le met sur le lait, après que le pudding ait un peu pris on met les 2 cuillères à soupe de farine que l'on mélangé avec un peu de lait pour qu'il ne devienne pas grumeleux et on mélange bien, après qu'il ait épaissi on le met de côté et on le met au frais.

Une fois qu'il a refroidi, mettez-le sur le fromage à la crème, mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé et laissez-le refroidir.

Coupez le dessus en 2, siropez ce que vous avez, mettez une couche de crème, des dés de fraises, une autre couche de crème, l'autre dessus que l'on sirop bien, crème et fondant par dessus.

Nous décorons selon les préférences.


Forêt noire

LES PLUS BELLES ET JOYEUSES VACANCES DE PÂQUES.
LA NAISSANCE DU SEIGNEUR JESUS-CHRIST POUR VOUS APPORTER PAIX ET LUMIERE DANS VOTRE AME, ENSEMBLE AVEC BEAUCOUP, BEAUCOUP D'AMOUR.

PS. J'ai aussi fait ce gâteau (une autre recette) et il est très bon !

Claudia, parce que je dois être meilleure pour les vacances, je te pardonne parce que tu n'as pas eu de patience jusqu'à ce que je poste la recette du gâteau Forêt-Noire : P
JOYEUSES PÂQUES!

Joyeux anniversaire Robert et Joyeuses Fêtes .Dia

Christ envoyé !
Joli gâteau que tu as fait ! )

Vraiment envoyé ! Merci pour les voeux Dia. Miha, j'ai fait le gâteau plus pour avoir une catégorie de gâteaux, tout comme toi : D Je fais habituellement le gâteau de la Forêt-Noire comme un gâteau. C'est plus simple, plus grand D et je me débarrasse de la déco aussi :)

Bonjour, aujourd'hui je découvre vos sites, je les aime beaucoup. Les recettes sont très bonnes et bien expliquées pour tout le monde. Quand je serai en crise d'idées. ou des suggestions que je vais appeler.Aujourd'hui, je vais essayer des muffins aux fraises (en fait des cerises) du congélateur.

Salut Rodica ! J'ai hâte de vous voir, même avec des critiques, pourvu qu'elles soient constructives :) Au cas où vous n'auriez pas encore fini, je me mets au travail dès aujourd'hui !

Salut!
J'ai une question..
Comment faites-vous pour tapisser les bords. en fait... autour du gâteau ? (avec du chocolat râpé comme tu l'as fait..je veux dire..)
Je me bats..Je tords le gâteau de tous les côtés et je ne veux pas qu'on me laisse le plateau à la main et le gâteau par terre :)

:) Tout d'abord, essayez de ne pas tenir le plateau à gâteaux dans votre main, je l'ai tenu sur le comptoir et je ne l'ai tordu qu'en cas de besoin.
J'ai tapissé les bords avec du chocolat râpé simplement en le posant à la main, en appuyant (très légèrement) s'il n'a pas collé. Bien sûr, seule une partie de ce que j'essayais de coller était collée. J'ai fait un peu de bazar à la base du gâteau, mais au final j'ai ramassé le surplus et c'est tout :)

Peut-on le faire avec d'autres fruits en compote ?
De quel type de pots parlez-vous, le plus petit ou le plus grand ? Je ne connais pas leurs poids pour vous dire exactement.

Même si l'arôme du gâteau ne sera pas le même, le gâteau Forêt-Noire peut être réalisé avec d'autres compotes. Il s'agit de gros pots, je ne sais pas exactement combien de grammes ils ont non plus :) Mais j'ai remarqué que sur le marché la plupart des compotes se trouvent dans de gros pots.

Est-ce que tu m'aides pour quoi que ce soit ?
Dans 3 semaines c'est l'anniversaire de mon fils, que Robert appelle aussi (j'ai lu dans vos posts que c'est aussi votre nom) et l'année dernière quand il a eu un an j'ai préparé la forêt noire, qui était suuuuuupeeeeeeeer yaaaaammmmyyyyy !
Pas envie de faire un cheesecake ? le faire en 3 semaines. pls pls pls pls - Offrez-vous un cadeau à votre tiz de Bv?

Ama, je promets que je ferai un cheesecake à temps. Ce serait dommage pour mon tiz de fêter ses anniversaires sans une de mes recettes, nous sommes maintenant en train d'établir une tradition :) Je vais aussi réfléchir à une façon de le décorer pour avoir l'air un peu festif.

Super . Merci beaucoup. Et . C'est fait . nous en faisons une tradition ! Je ne sais pas quel est votre anniversaire, mais je lui ai donné naissance le 10.10.2010 à 10 et 10 min Donc vous voyez quel garçon chanceux il est si on lui fait un gâteau spécial 1 Au fait, quand est votre date d'anniversaire?
Merci beaucoup

Vous n'avez rien à me dire ce que vous ressentez (ces jours-ci je publierai la recette). C'était intéressant que je sois aussi né le 10. 10.10.1910 :)))) Mais j'ai tout gâché, j'ai le 24.

Faites des gâteaux spéciaux! Je vais essayer quelques-uns d'ici. Ma grand-mère fait un excellent gâteau, et la recette est "patrimoine familial". Je n'ai pas essayé de le faire moi-même jusqu'à présent car cela me semble assez complexe, mais j'ai assisté et aidé à quelques reprises lorsque ma grand-mère l'a fait. Je vais vous donner la recette telle que ma grand-mère me l'a expliqué, au cas où vous voudriez l'essayer. Le gâteau s'appelle "Tronc d'arbre".
Comptoir :
- 10 blancs d'oeufs
- 150 gr. sucre en poudre avec 5 cuillères à soupe d'eau, faire bouillir et faire du sirop.
Battez bien les blancs d'oeufs (jusqu'à ce qu'ils soient "collés" sur lesquels le sirop chaud est mis petit à petit, en battant avec un fouet jusqu'à ce que le sirop soit fini. Versez ensuite sous la pluie environ 150 g de noix donnés par la machine, en mélangeant légèrement avec une cuillère. La composition est versée dans la poêle graissée et tapissée de farine ou de papier sulfurisé. Cuire à la bonne chaleur. Quand il est prêt, épluchez-le légèrement, saupoudrez-le un peu de sucre en poudre. Il est emballé en 3.
Crème:
- 400 gr de margarine Rama
- 400 gr de sucre en poudre
- 10 jaunes
- 6 cuillères à soupe de farine
- environ 500 ml de lait
- 50 grammes cacao
-essence de pistache ou de vanille.
Faire une ciulama à partir de farine et de lait (le lait n'est pas du tout ajouté dès le début). Faire bouillir pour épaissir. Les jaunes frottés avec une pincée de sel sont dissous avec un peu de lait froid et versés progressivement sur le ciulamau qui est sur le feu, en remuant constamment pour l'incorporer. Il doit bouillir un peu plus pour être aussi épais que la polenta. Laisser refroidir en remuant pour ne pas attraper la peau.
Frotter le beurre avec le sucre d'abord avec une cuillère, puis avec le batteur. La mousse sur laquelle le ciulamau froid est progressivement placé, en remuant continuellement avec le mélangeur. Mettez l'essence de pistache au goût.
Dépliez le dessus, mettez la crème au milieu et couvrez avec les bords environ les 3 quarts de la crème. Du reste de la crème mélangée au cacao bouilli avec un peu d'eau et refroidi, dresser le gâteau.
À la fin, faites des zigzags avec une fourchette et décorez de feuilles.

Cristina, merci pour votre effort dans le partage de la recette du gâteau de grand-mère. Presque tout le monde me parle, et vous avez maintenant gagné ce droit avec un pourboire et l'avez bourré) Si j'ai votre consentement, je peux publier votre recette dans une rubrique intitulée & & quot; qui ne sera pas perdue dans les commentaires.


Gâteau d'anniversaire avec des chiffres - un cadeau spécial et délicieux !

La dernière fois, cette recette est l'une des plus demandées. Surprenez vos invités avec un gâteau personnalisé avec des sommets de miel. Les dessus peuvent aussi être faits de pâte friable, mais ceux au miel sont beaucoup plus fins.

INGRÉDIENT:

-½ cuillère à café de bicarbonate de soude

-200 gr de chocolat pâtissier blanc

-200 gr de chantilly 33%

-1 cuillère à café de fécule de maïs

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Dans une casserole, mélanger le sucre, l'œuf, le miel et le sel. Remuer jusqu'à consistance lisse. Choisissez du miel de qualité et parfumé, puis les sommets seront parfumés.

2.Ajoutez le beurre et mettez la casserole sur feu moyen et, en remuant constamment, portez la composition à ébullition, mais ne la faites pas bouillir.

3. Retirez la casserole du feu, ajoutez le bicarbonate de soude et mélangez bien. La composition commencera à augmenter en volume et en mousse.

4. Laisser refroidir la composition. Pour ce faire, vous pouvez mettre la casserole dans un récipient plus grand avec de l'eau froide.

5.Ensuite, ajoutez ½ de la quantité de farine et mélangez avec le fouet.

6. Transférez le reste de la farine sur la table et pétrissez la pâte. Nous ne recommandons pas d'ajouter plus de farine, car la pâte sera sèche. Aussi pour cette raison la farine est ajoutée à la composition froide, car chaude, elle nécessite beaucoup de farine.

7. La pâte peut sembler un peu collante. Mettez-le dans un sac en plastique et réfrigérez pendant 2 heures ou toute la nuit.

8. Divisez la pâte en 2 parties et étalez 2 feuilles minces, 3-4 mm. Nous vous recommandons de préparer la pâte à l'avance, car la pâte froide cuit mieux et conserve sa forme.

9.Dessinez les nombres sur des feuilles simples et découpez-les. Ils mesurent 20 cm de haut. Vous pouvez également utiliser des lettres ou divers symboles et images.

10. Fariner légèrement la feuille de pâte pour que les chiffres ne collent pas. Placez la figure sur la pâte et coupez soigneusement avec un couteau. Nous vous recommandons de placer la pâte sur une plaque à pâtisserie en silicone.

11. Retirez soigneusement le papier et les résidus de pâte, faites-en une autre figure.

12. Piquez la figurine avec une fourchette.

13. Cuire la figurine au four préchauffé à 170°C pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Il est important de ne pas trop cuire les plans de travail, car ils seront durs et secs. Après la cuisson, le plan de travail augmente légèrement de volume, mais conserve bien sa forme et est doux.

14. Laissez le comptoir refroidir. Préparez 3 autres chiffres en suivant les étapes ci-dessus. A partir de la pâte restante, vous pouvez faire cuire quelques biscuits cœurs pour la décoration.

15. Assemblez le gâteau. Vous pouvez utiliser n'importe quelle crème, importante pour être dense : crème au beurre, avec du cream cheese ou de la ganache. Je vais utiliser une crème à base de chocolat blanc.

16. Portez la crème à ébullition et versez-la sur le chocolat. Mélanger au blender verticalement. Couvrir la ganache au contact d'un film alimentaire et réfrigérer pendant 8 heures, elle deviendra plus épaisse.

17. Mélangez le cream cheese au mixeur jusqu'à l'obtention d'une composition homogène et souple. La crème convient au sucré, mais si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de sucre en poudre au fromage à la crème.

18.Ajouter la ganache au chocolat et mélanger à vitesse moyenne pendant quelques minutes. En option, vous pouvez ajouter de la purée de fruits ou du beurre de cacahuète.

19. Transférer la crème sur le posi avec dui.

20.Préparez la purée de framboises. Mélanger tous les ingrédients, mettre la casserole sur feu moyen et, en remuant constamment, porter la composition à ébullition et laisser mijoter 1 minute. Laisser refroidir la purée, après quoi elle deviendra plus dense.

21.Installez le gâteau directement sur le plat de service ou dans la boîte. Poser les plans de travail et les recouvrir de crème à l'aide d'un dui circulaire de 8 mm de diamètre. Essayez de faire les gouttes de crème de la même taille, surtout celles sur le pourtour des figurines.

22. Laissez un peu d'espace entre la crème de purée de framboise. Vous pouvez ajouter des morceaux de chocolat ou de noix.

23. Couvrir avec le deuxième chiffre et ajouter à nouveau des gouttes de crème.

Décorez le gâteau au gré de votre fantaisie, avec des fruits, des fleurs, de la meringue, etc. J'ai utilisé des petites roses décoratives, 2 types de meringue, des guimauves et des biscuits coeur.


Voici 30 décorations de gâteaux qui peuvent vous inspirer !

Glaçage aux fruits frais. Que votre gâteau soit aux fruits, à la vanille ou au chocolat, un riche glaçage de fruits frais est toujours une idée inspirée. Non seulement c'est délicieux, mais ça change complètement l'apparence du gâteau.

Un gâteau décoré de détails floraux est un gâteau spécial. Crème, nappage chocolat et roses en pâte d'amande se fanent devant un décor floral réalisé avec imagination et minutie.

Essayer quelque chose de nouveau! Préparez votre gâteau préféré puis enveloppez-le dans des biscuits ou des barres de chocolat et glacez-le avec du fondant. Vous obtiendrez une cuisine & bdquobijuterie & rdquo, et la surprise sera double, car personne ne saura ce qui se cache sous un tel décor.

Imaginez un gâteau blanc avec des ornements bleus qui imite les éléments marins ou le décor glacial de l'hiver. Donnez-lui une personnalité supplémentaire avec quelques macarons bleus et surprenez-les tous avec un ornement de gâteau original et très inspiré !

Le gâteau qui peut surprendre une fashionista est celui décoré dans les termes qu'elle connaît le mieux : mode, beauté et bon goût. Essayez de décorer le gâteau avec des fruits, des fleurs et d'autres éléments décoratifs pouvant imiter les accessoires.

Un simple gâteau peut devenir immédiatement un gâteau extraordinaire. Transformez le gâteau ordinaire en un gâteau avec une personnalité rétro, en ajoutant de petits ornements en sucre délicats. L'imagination illimitée est toujours la clé du succès !

Si vous aimez la mer, le gâteau qui vous rappelle la plage, le soleil et la joie de ramasser des coquillages est plus facile à faire que vous ne le pensiez. Vous avez besoin d'ornements délicats qui imitent les éléments marins, les coquillages et le sable. Mettez votre créativité au travail !

Voulez-vous un gâteau d'histoire? Choisissez les éléments qui semblent représentatifs de votre œuvre préférée, puis transformez-les en chocolat, meringue et pâte d'amande et réalisez le gâteau qui émerveillera tout le monde.

Si vous voulez un gâteau joyeux qui rassemble toutes vos douceurs préférées, sans règles ni restrictions de goût, il vous suffit de décorer exactement vos préférences. Tout peut sembler trop dans un autre contexte, mais lorsqu'il entre dans le domaine des desserts, il devient spectaculaire !

Le gâteau céleste est un choix qui ne peut manquer. Peu de gens pensent à décorer un gâteau comme celui-ci, vous gagnerez donc l'admiration de tous ! Vous pouvez garder votre recette préférée à l'intérieur, mais l'extérieur et le ndash en pâte d'amande bleu étoilé et le ndash seront la véritable attraction ! Un ornement de gâteau pour les passionnés d'astrologie !

Le spectaculaire naît de détails soigneusement travaillés. Si vous utilisez votre imagination, votre créativité, votre créativité et ajoutez des éléments en sucre, des couleurs chaudes, le simple gâteau blanc peut devenir le support idéal pour réaliser un gâteau de conte de fées.

Les morceaux de glaçage coloré vous aident à décorer le gâteau avec style et originalité. Imaginez une peinture abstraite, laissez l'artiste en vous se manifester et transformez un dessert en une œuvre d'art culinaire.

Vous pouvez vous inspirer de la délicatesse et de l'harmonie des fleurs de cerisier et vous pouvez décorer un gâteau & icircn style sakura. Maintenant que vous pouvez trouver tout ce dont vous avez besoin en un clic, rien ne peut être trop difficile. Tout ce que vous avez à faire est d'utiliser votre imagination et de surprendre votre entourage avec un dessert spectaculaire.

Vous êtes amoureux du chocolat ? Rien de plus simple ! Le gâteau au chocolat peut également être garni de & hellip chocolate. Barres de chocolat, œufs, figurines et flocons ne sont que quelques-uns des éléments décoratifs qui peuvent rendre un gâteau plus spectaculaire que vous ne le pensez. N'oubliez pas : ce n'est pas tant les éléments utilisés, mais plutôt la manière dont vous choisissez de les combiner qui donne de l'originalité au dessert !

Que ce soit pour une fête de fiançailles, un mariage, un anniversaire ou un cadeau pour un ami prétentieux, le gâteau aux formes géométriques est un choix simple et élégant. Optez pour des ornements géométriques & icircn différentes couleurs et donnez au gâteau un accent cubiste.

L'art est toujours un bon moyen d'unir les gens. Surprenez tous vos proches avec un cake & bdquo & icircmbramat & rdquo & icircn en pâte d'amande blanc, décoré de fleurs ou, si le contexte le permet, de fruits frais.

Voici à quel point il est facile d'ajouter de la couleur, de la personnalité et une saveur supplémentaire à un simple gâteau. Vous n'avez pas à abandonner vos ingrédients préférés ou à travailler trop dur. Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un peu de sirop coloré, de quelques éléments décoratifs sucrés et de beaucoup d'imagination !

Il n'est pas difficile d'avoir un gâteau spectaculaire en quelques minutes. La poudre de noix de coco, les flocons d'amande et quelques bonbons raffaello sont les ornements clés qui peuvent immédiatement faire un gâteau & icircn & bdquohaina festive & rdquo.

& Gâteau Icircmbracă & biscuits oreo icircn. Rien de plus simple ! Si vous voulez lui donner un peu de couleur, quelques fruits égouttés & icircn les espaces laissés libres peuvent vous aider à voler les yeux de tout le monde et conquérir tous les goûts. Vous n'avez pas besoin d'avoir de l'expérience ou de perdre beaucoup de temps dans la cuisine. Vous devez juste être plus discriminant dans l'aide que vous apportez aux autres.

Décorez le gâteau avec des meringues. Ce n'est même pas possible. Et si vous voulez créer une communauté de schtroumpfs, utilisez des bonbons, ajoutez des yeux et égayez vos invités !

Le gâteau & les meringues glacées & glacées de différentes couleurs et ingénieusement disposées peuvent être un excellent choix ! L'expérience et la cuisine icircn ne sont pas requises. La passion, l'envie de faire plaisir et l'inspiration, oui !

Il suffit de transformer les bananes en glaçage pour le gâteau, et ce sera non seulement sain, mais aussi délicieux et beau ! De plus, le temps passé en cuisine est réduit, et la panne ne peut plus se produire !

La cerise sur le gâteau a aussi une signification extrêmement forte. Essayez de glisser des cerises sur le gâteau qui a l'air terne et vous remarquerez comment il se transforme immédiatement en un gâteau attrayant. Si vous souhaitez changer de couleur, optez pour des myrtilles ou un mix de baies !

Si vous n'êtes pas un expert en gâteaux, il vous sera peut-être plus difficile de réaliser une œuvre d'art comme ornement pour votre gâteau. Mais il y a la possibilité de se tourner vers un maître pâtissier, de proposer l'idée et de surprendre une personne spéciale avec un gâteau !

Vous ne voyez pas un gâteau décoré de meringues blanches et de tranches de citron tous les jours, n'est-ce pas ? Mais, aussi atypique que cela puisse paraître, le bon côté est qu'un tel choix permet de rendre le gâteau aussi sucré que l'on veut. Les ornements suffiront à équilibrer le goût.

Alice & icircn Wonderland peut être dit en une seconde. Le gâteau décoré d'éléments sucrés et colorés rappellera à tous que les histoires sont toujours vivantes dans l'âme !

Le gâteau décoré de tranches de citron vert et de feuilles de menthe aura un aspect spectaculaire en raison de sa simplicité. Vous n'échouerez certainement pas ! Vous allez surprendre et inspirer !

Gai, sucré et rafraîchissant, le gâteau agrémenté de quelques coupes de glace peut faire sourire tous les convives !

Il donne de la couleur au gâteau à l'aide de flocons de sucre ou de fruits confits. Surtout quand vous êtes en crise de temps et d'inspiration, un tel ornement de gâteau vous sort de l'impasse.

Le gâteau décoré simple, avec des bonbons colorés, n'a pas besoin de temps, il n'est pas cher et rappelle à chacun l'enfance et les merveilleux bonbons Cip !


Vidéo: Comment faire un gâteau cadeau EN FRANÇAIS (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Vimuro

    Vous autorisez l'erreur. Je peux défendre ma position.

  2. Houghton

    ta nuuuu ..... disposer de plz frais))

  3. Devyn

    Maintenant, tout est clair, merci pour votre aide dans cette affaire.

  4. Jadarian

    Ne dépongez pas! Plus joyeusement!

  5. Jameson

    Je suis désolé, bien sûr, mais je pense que c'est évident.



Écrire un message