Recettes traditionnelles

Frites maison cuites au four

Frites maison cuites au four


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Vous ne voudrez pas attendre jusqu'au dîner

Photo gracieuseté de Happy Money Saver

Les frites cuites au four sont super faciles à préparer et constituent une fantastique recette d'accompagnement. Garni de basilic et de parmesan, toute la famille sera accro!

Recette gracieuseté de Karrie Truman, Happy Money Saver.

Ingrédients

  • 6 pommes de terre moyennes pelées et coupées en frites de 1/3 pouce d'épaisseur, trempées dans de l'eau froide
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisées
  • 1 cuillère à soupe d'ail en poudre
  • 2 cuillères à café de sel
  • poivre fraîchement moulu
  • 3 cuillères à soupe de basilic frais, haché
  • 2 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en cubes
  • 1 tasse de parmesan râpé ou râpé (facultatif)

Meilleure recette de frites cuites au four

Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Certaines envies que vous ne pouvez tout simplement pas vaincre. Par exemple, les frites toujours délicieuses, mais toujours caloriques. La plupart du temps, vous finissez par en commander au restaurant, surtout en ce qui concerne la variété de restaurants de restauration rapide. Et comme les frites ne sont généralement pas quelque chose que nous avons tendance à faire à partir de zéro, lorsqu'elles sont faites dans nos cuisines, elles proviennent le plus souvent d'un sac acheté dans le rayon des surgelés et contiennent autant de calories qu'elles le feraient dans un restaurant. . Mais n'ayez crainte ! Nous sommes en train de créer des versions saines des aliments dont vous rêvez, et nous l'avons encore fait dans cette recette avec une frite saine et croustillante, cuite au four à la perfection. Nous savons ce que vous pensez, des frites croustillantes au four : pendant tant d'années un oxymore, mais maintenant, elles ne sont qu'à 40 minutes.

La clé ici est de laver l'amidon de surface des pommes de terre avant la cuisson, ce qui aide à favoriser le brunissement et le croustillant de la surface. Le romarin et le parmesan sont de belles touches, mais la vraie star de ce spectacle est la patate elle-même. Ce plat d'accompagnement se marie très bien avec un steak et un accompagnement d'épinards, un hamburger juteux ou, mieux encore, un hamburger à la dinde. À la réflexion, vous n'aurez peut-être même pas besoin d'un plat principal pour déguster de délicieuses frites croustillantes, faites maison et cuites au four !

Nutrition : 190 calories, 8 g de matières grasses (1,5 g saturées), 240 mg de sodium

Pour 4 personnes


Meilleure recette de frites cuites au four

Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Certaines envies que vous ne pouvez tout simplement pas vaincre. Par exemple, les frites toujours délicieuses, mais toujours caloriques. La plupart du temps, vous finissez par en commander au restaurant, surtout en ce qui concerne la variété de restaurants de restauration rapide. Et comme les frites ne sont généralement pas quelque chose que nous avons tendance à faire à partir de zéro, lorsqu'elles sont faites dans nos cuisines, elles proviennent le plus souvent d'un sac acheté dans le rayon des surgelés et contiennent autant de calories qu'elles le feraient dans un restaurant. . Mais n'ayez crainte ! Nous sommes en train de créer des versions saines des aliments dont vous rêvez, et nous l'avons encore fait dans cette recette avec une frite saine et croustillante, cuite au four à la perfection. Nous savons ce que vous pensez, des frites croustillantes au four : pendant tant d'années un oxymore, mais maintenant, elles ne sont qu'à 40 minutes.

La clé ici est de laver l'amidon de surface des pommes de terre avant la cuisson, ce qui contribue à favoriser le brunissement et le croustillant de la surface. Le romarin et le parmesan sont de belles touches, mais la vraie star de ce spectacle est la patate elle-même. Ce plat d'accompagnement se marie très bien avec un steak et un accompagnement d'épinards, un hamburger juteux ou, mieux encore, un hamburger à la dinde. À la réflexion, vous n'aurez peut-être même pas besoin d'un plat principal pour déguster de délicieuses frites croustillantes, faites maison et cuites au four !

Nutrition : 190 calories, 8 g de matières grasses (1,5 g saturées), 240 mg de sodium

Pour 4 personnes


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Mitch Mandel et Thomas MacDonald

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Pour 4 personnes


Voir la vidéo: frite cuite au four بطاطة في الكوشة (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Effiom

    Ce thème est tout simplement incomparable :), c'est agréable pour moi))))

  2. Aloin

    C'est ici si je ne me trompe pas.

  3. Murray

    Je m'excuse d'avoir interféré ... J'ai une situation similaire. Discutons.



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