Recettes traditionnelles

Gâteau au yaourt et aux framboises

Gâteau au yaourt et aux framboises


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Par Ruxy ........ bien sûr. Merci pour la recette, c'était vraiment bon !

  • 4 œufs
  • 6 lg d'huile
  • 5 l de yaourt
  • 3/4 tasse de sucre
  • 200g de farine
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • une pointe de couteau sel
  • framboise

Portions : -

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Gâteau au yaourt et aux framboises :

Bien mélanger les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter une cuillère à soupe d'huile à la fois, puis le yaourt en mélangeant bien après chacun. Ajouter la farine mélangée à la levure chimique et au sel et continuer à mélanger jusqu'à consistance lisse.

Versez la composition dans une plaque recouverte de papier sulfurisé, et placez les framboises dessus. Mettre au four préchauffé à 190 degrés. En 25 minutes c'était prêt (le test du cure-dent est fait).

Laisser refroidir (si vous avez de la patience), saupoudrer de sucre glace et servir.



Préparation Cake au yaourt et clémentines

Mélanger le yaourt avec la farine et la levure. Ajouter tour à tour les œufs, l'huile, le sucre et la clémentine râpée et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte mousseuse, semblable à des crêpes. Versez la pâte dans la plaque recouverte de papier cuisson et enfournez 30 minutes à feu adapté. Retirez la plaque, versez le jus de clémentine dessus et placez la plaque au four pendant encore 10 minutes.

Laisser refroidir puis couper.

Essayez aussi cette recette vidéo


Gâteau non cuit au yaourt et aux mûres

J'aime les gâteaux sans cuisson et je sais qu'ils sont très beaux mais ce gâteau sans cuisson est au plus haut niveau possible.Ignorant le goût divin donné par l'association des saveurs, le gâteau sans cuisson au yaourt et aux mûres est d'apparence impeccable.

Souvent, les choses simples sont les plus belles et ici cela est pleinement appliqué.Si vous demandez à un enfant de préparer le gâteau sans le cuire avec du yaourt et des mûres, assurez-vous qu'il réussira. C'est-à-dire que ce gâteau est très simple à préparer pour qu'un enfant puisse le faire. Ce n'est pas le genre de gâteau fait maison à surveiller des œufs au bain marie pour s'assurer qu'il ne se transforme pas en omelette et que vous n'utilisez même pas le four, un super bonus pour les journées chaudes.

La première fois que j'ai fait ce gâteau sans cuisson, j'ai utilisé des cerises. J'étais très content du résultat et je posterai probablement cette recette sur le blog mais maintenant passons à & # 8221 Comment faire un gâteau sans cuisson avec du yaourt et des mûres & # 8221


Nous préparons d'abord un thé en utilisant 100 ml d'eau et le sachet de thé. Ensuite, nous le refroidissons complètement et mettons la gélatine alimentaire à gonfler. Vous pouvez également utiliser de l'eau, j'ai utilisé du thé pour une goutte d'arôme supplémentaire.

Battre la chantilly 30% avec une cuillère à soupe de fructose en poudre (je broie mon sucre ou fructose au robot avant de faire un gâteau, car il se dissout mieux). Ajouter le zeste de citron râpé et la vanille. Ajouter le yaourt au lactosérum, la crème fouettée 12% et encore 3 (+-) cuillères à soupe de fructose. Battre au mixeur pour homogénéiser.

Mettez les framboises sur le feu avec 2-3 cuillères à soupe de fructose. Après qu'il n'y a plus de glace, on met 125 ml d'eau et une demi enveloppe de gélatine type "jelly cake". Laissez bouillir pendant une minute, puis divisez-le dans 6 bols ou dans une forme plus grande.

Faire fondre la gélatine au bain marie (on fait exactement comme il est dit sur l'enveloppe, tout ce que j'ai changé c'est que j'ai utilisé du thé à la place de l'eau). Laissez-le refroidir un peu (sans coaguler) puis versez-le dans un fil fin en mélangeant bien avec le mixeur.

Répartir la crème obtenue dans les 6 bols, bien niveler et mettre au réfrigérateur pendant au moins une heure.

La recette diplomate au yaourt et aux framboises a été proposée sur le forum culinar.ro par IriA.

Pour servir, on renverse le diplomate avec le yaourt et les framboises obtenues. On peut garnir de chantilly, de fruits frais, de chocolat. ce que nous aimons et avons à proximité.


Gâteau aux framboises et yaourt & #8211 recette simple et rapide

Gâteau aux framboises et au yaourt est l'un des gâteaux que je fais le plus souvent est celui avec des fruits de saison et du yaourt, une recette que j'ai vue chez Ruxy. De tous ceux que nous avons essayés, nous avons le plus aimé ceux avec des abricots, des cerises et des framboises. Il est rapide à préparer, moelleux et polyvalent, car nous pouvons utiliser n'importe quel fruit de saison.


Vidéo: Nutri vidéo # 4 - Le gâteau au yaourt sans gluten aux framboises (Mai 2022).