Recettes traditionnelles

Crêpes de jeûne à la confiture de fraises

Crêpes de jeûne à la confiture de fraises


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Dans un bol mettre la levure, le sel, le sucre, le zeste de citron râpé. Ajouter l'eau tiède, mélanger jusqu'à consistance lisse et ajouter la farine. Pendant le pétrissage, ajouter un peu d'huile (2 cuillères à soupe), pétrir pendant environ 15-20 minutes et laisser lever recouvert d'un torchon.

Étaler la pâte sur la table de travail, couper les tranches d'un côté, mettre la confiture, recouvrir d'une autre et appuyer un peu sur les bords. Faire frire dans un puits d'huile chaude, égoutter sur des serviettes absorbantes, saupoudrer de sucre vanillé en poudre.


Gâteau de jeûne moelleux à la confiture de fraises et de cacao

Vous pouvez préparer ce gâteau moelleux avec de la confiture de fraise et de cacao avec grand plaisir pendant le Carême. La recette allie saveurs et couleurs et est très simple et vous surprendra sûrement vos proches.

Voici les ingrédients dont vous avez besoin :

& # 8211 500g de farine
& # 8211 250 ml d'eau
& # 8211 2/3 tasse de sucre
& # 8211 80 ml d'huile
& # 8211 1 cuillère à café de sucre vanillé
& # 8211 3 cuillères à soupe de noix de coco
& # 8211 2 cuillères à soupe de cacao
& # 8211 3 cuillères à soupe de confiture de fraises

Mode de préparation :

Dans un bol, mélanger le sucre, l'eau, l'huile, le sucre vanillé et la farine, et à l'aide d'un mixeur mélanger ces ingrédients jusqu'à obtenir une composition homogène. Divisez la composition en deux parties égales. Mélanger la première partie de la composition avec de la noix de coco, et la seconde avec du cacao et de la confiture de fraises. Graisser une poêle avec de l'huile, la tapisser de farine et verser les deux types de compositions en prenant soin de les combiner harmonieusement. Faites cuire le gâteau pendant 40 minutes, en vérifiant s'il est cuit à l'intérieur, avant de le sortir du four.


Beignets à jeun. Recette simple de beignets à jeun moelleux et délicieux

Poste de jeûne. Recette simple de beignets à jeun moelleux. La période de jeûne peut être un véritable fardeau, surtout pour les familles avec enfants. Cependant, vous pouvez sucrer vos proches avec de délicieuses recettes. Les beignets à jeun sont faciles à préparer avec seulement quelques ingrédients et ainsi toute la famille jeûnera. Ils ne remarqueront même pas que je jeûne.


Jeûne à la confiture de Râureni

Vous rêvez d'une portion de scovergi croustillante à la confiture, comme celles de votre grand-mère ? Ils sont plus faciles à préparer que vous ne le pensez et nécessitent peu d'ingrédients. Essayez aussi notre recette :

Vous avez besoin:

1 cube de levure fraîche

Un pot de confiture préférée de Râureni

Comment cela est-il préparé:

Dissoudre la levure avec le sucre dans de l'eau tiède et ajouter l'essence de vanille.

Mettez ensuite la farine dans un bol. Faire un trou dans la farine dans lequel on verse progressivement le mélange d'eau et de levure préparé précédemment. La composition est mélangée à l'aide d'une cuillère puis pétrie à la main jusqu'à l'obtention d'une pâte élastique et non collante.

Couvrir le bol avec un torchon propre et laisser lever dans un endroit chaud et abrité pendant 30 minutes.

Une fois la pâte levée, divisez-la en boules de taille égale puis étalez-les avec le rouleau à pâtisserie. Assurez-vous que leur taille ne dépasse pas la taille de la poêle dans laquelle vous souhaitez les faire frire.

Faites chauffer l'huile dans une poêle haute, puis faites frire chaque boule de chaque côté. Égoutter l'huile et saupoudrer de sucre en poudre.

Servir avec votre confiture préférée.

Essayez vous-même la recette et partagez vos impressions avec nous. Et si vous voulez essayer d'autres recettes avec les produits Râureni, abonnez-vous au blog !


Gâteau de jeûne aux fraises et crème de cajou

Cela peut sembler étrange, mais je n'ai jamais pensé que cela pouvait être une combinaison aussi bonne et réussie de chocolat, de fraises et de crème de noix de cajou, mais je pensais que la tentative mortelle n'a pas eu et n'a pas eu du tout, au contraire un succès retentissant ! Comptoir moelleux et moelleux, moelleux et chocolaté, confiture de fraises et crème de noix de cajou végétalienne, ça sonne bien, non ?!

La recette de ce dessus en chocolat à jeun humide est si simple qu'il vous faut des ingrédients abordables que vous trouverez également au magasin au coin du bloc, 2 bols, une plaque à pâtisserie et un four ! Comme vous pouvez le voir sur les photos c'est tellement uniforme, avec des bulles petites et épaisses, parfait je pourrais dire !

Vous n'avez pas forcément besoin d'avoir de la confiture de fraises dans votre garde-manger, car désormais on trouve des fraises fraîches et surgelées toute l'année et vous pouvez en faire tout de suite ! Honnêtement, ces derniers temps je le fais quand j'en ai besoin, une fois par manque de place, et dans l'autre ordre d'idées pour que j'en ai toujours du frais !

Restez à l'écoute pour la liste des ingrédients et vous obtiendrez un gâteau de jeûne avec beaucoup de chocolat, de fraises et de fromage à la crème de jeûne aux noix de cajou.

Pour d'autres gâteaux et tartes spéciaux, des recettes expliquées étape par étape peuvent également être trouvées ici dans la section des desserts ou cliquez sur la photo.

Ou sur la page Facebook, cliquez sur la photo.

Dans un autre bol mettre les 300 ml restants de lait, sucre, miel, huile, sel en poudre et extrait de vanille, mélanger jusqu'à ce que le sucre fonde.

Après l'avoir sorti du four, nous le laissons encore 10 minutes dans le plateau dans lequel il a été cuit, après quoi nous le sortons sur un gril et le laissons bien refroidir, après quoi il peut être coupé.

Préparation de la crème de cajou :

Mettre les noix de cajou hydratées dans un mixeur avec le miel, le jus de citron, le lait, l'extrait de vanille, le sel et mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème fine et homogène.

Comment préparer le glaçage :

Portez le lait à ébullition et quand il bout, éteignez le feu et mettez le chocolat dessus. Laisser reposer 2-3 minutes après quoi on mélange jusqu'à obtenir une consistance homogène.

À l'aide d'un couteau fin avec des dents, coupez le couvercle (gonflement) du plan de travail et retirez-le. Ensuite, coupez-le circulairement en 2 parties égales.

Placer un morceau de dessus sur une assiette, graisser avec la moitié de la confiture de fraise, puis la moitié de la crème de cajou, le deuxième dessus et répéter l'opération.

Versez le glaçage dessus et égalisez-le.

Laisser refroidir pendant au moins 3 heures ou toute la nuit & # 8230; Et à partir de là je vous dis d'être utile et bon appétit !


Croissants de jeûne à la confiture de fraises Râureni

Une délicieuse recette que vous pourrez déguster pendant le Carême : croissants à la confiture de fraises. Fraises, parfumées et servies chaudes, les fraises à la confiture de fraises sont un merveilleux dessert à partager avec ses proches.

Voici les ingrédients et comment le préparer :

Vous avez besoin:

  • 750 g de farine tamisée
  • 200 ml d'eau minérale
  • 200 ml d'huile
  • 130g de sucre en poudre
  • 1 cube de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • une cuillère à café d'essence de vanille
  • une pincée de sel

Comment préparer:

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un bol, mélanger la levure avec le sel et le sucre vanillé. Ajouter l'eau minérale et l'huile. Puis l'essence de vanille.

Ajouter progressivement la farine préalablement tamisée. Bien pétrir jusqu'à obtenir une pâte facile à façonner.

Laisser reposer la pâte pendant une heure. Au bout d'une heure, remuez à nouveau pour incorporer l'huile qui s'est séparée de la pâte.

Ensuite, étalez une première partie de la pâte en une feuille de 8-10 mm d'épaisseur. Couper la feuille en triangles. Mettez à la base de chaque triangle une cuillère à café de confiture de fraise Râureni. Faire de même avec le reste de la pâte.

Roulez les croissants et placez-les dans une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez 35 à 40 minutes. Une fois qu'ils sont bien dorés, sortez-les du four, laissez-les refroidir un peu, mettez-les sur une assiette et saupoudrez-les de sucre.

Servez avec vos proches !

Essayez vous-même la recette et partagez vos impressions avec nous. Et si vous voulez essayer d'autres recettes avec les produits Râureni, abonnez-vous au blog !


Confiture de fraises, la recette de ma grand-mère

Je n'ai jamais mangé une confiture de fraises meilleure que celle-ci, je me souviens comment ma grand-mère l'aidait, d'abord pour les laver puis pour leur enlever la queue. Il n'y a pas d'année où cette douceur n'est pas présente dans notre maison. Et j'avais des fraises au duium, ma grand-mère étant reconnue dans le village pour ses fraises parfumées et savoureuses.
La confiture de fraises parvient à capturer tout le parfum de ces fruits spéciaux et est un moyen idéal de conserver les fruits pour l'hiver.
La différence entre confiture et confiture est donnée par la consistance, la quantité de sucre et la méthode de préparation, la confiture en tant que produit final étant avec des morceaux de fruits, tandis que la confiture est d'une consistance presque uniforme.

Ingrédients

Méthode pas à pas

Si nous avons la chance de trouver des fraises plus petites, l'idéal serait qu'après avoir lavé les fraises soigneusement et soigneusement, nous nettoyions les plus grosses des tiges et les coupons en deux.

On y met le sucre et le jus de citron et on les laisse jusqu'au lendemain, temps pendant lequel on remue jusqu'à ce que le sucre se dissolve, mais aussi pour extraire le maximum de jus des fruits.

Le lendemain, nous avons égoutté les fraises, fait bouillir le jus et quand il a bouilli, nous l'avons versé sur les fruits égouttés, en le laissant pendant environ une demi-heure. Filtrer à nouveau et faire bouillir à nouveau le jus jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié. Ajouter les fruits au sirop et laisser mijoter encore 15-20 minutes pour garder les fruits aussi entiers que possible. Pour vérifier si elle a assez bouilli, prenez un peu de confiture de la marmite dans laquelle les fraises ont été bouillies et mettez-la sur une assiette, et si elle se lie, il n'est que bon de la verser dans des bocaux stérilisés et chauds. Nous mettons les couvercles et les plaçons dans un lit de serviettes jusqu'à ce qu'ils refroidissent d'eux-mêmes.

Nous mettons les couvercles et les plaçons dans un lit de serviettes jusqu'à ce qu'ils refroidissent d'eux-mêmes. Bon travail et bon appétit !


Confiture de fraises sans sucre

La confiture de fraises au jus de pomme, à la place du sucre, est particulièrement parfumée et saine ! Nous n'ajoutons pas beaucoup de jus de pomme car les fraises laisseront leur propre jus et la confiture conservera l'arôme naturel du fruit. Je recommande de choisir des fraises mûres et sucrées pour éviter que la douceur ne ressorte trop aigre. Le résultat sera un plat délicieux, que vous pourrez offrir en toute confiance aux enfants dans divers desserts ou simplement offert sur du pain.

Mettez le jus de pomme dans la casserole et laissez bouillir un peu. Ajouter les fraises nettoyées et coupées en deux. Laisser mijoter environ une heure en remuant de temps en temps et en rassemblant la mousse qui se forme sur le dessus. Ajouter le zeste de citron et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce se lie. Nous nous arrêtons, mettons la confiture chaude dans des pots propres et essuyons bien avec de l'eau, fermons les couvercles très hermétiquement et faisons bouillir les pots pendant environ 45 minutes au & #8220bain marie & #8221. Après 45 minutes, éteignez le feu et laissez refroidir les bocaux dans la casserole, après quoi ils peuvent être placés dans le garde-manger. A partir de 2 kg de fraises j'ai obtenu environ 5 pots de 300 gr avec de la confiture.


Recette confiture de fraise

Le week-end est le moment idéal pour se retrouver entre amis et partager quelque chose de sucré. Et parce que nous sommes en pleine campagne pour partager Drăgăstoșenii avec les vôtres, aujourd'hui nous avons pensé à vous inspirer en cuisine avec une recette qui n'est que bonne à préparer pour vos proches.

Tarte à la confiture de fraises

Un dessert rapide à réaliser et très délicieux, parfait pour égayer une journée passée entre amis. Il n'est jamais mangé sans être entouré de nombreuses personnes, pour profiter ensemble du goût spécial. Et comme alliée, c'est la confiture de fraises qui vous fera vous lécher les doigts.

5 tasses de farine
2 cuillères à café de sucre
1 cuillère à café de sel
2 tasses de beurre non salé
½ kg de fraises fraîches
¾ tasse de sucre granulé
½ tasse de jus de citron
2 oeufs

Étape 1. Au robot culinaire, mélanger la farine avec le sucre et le sel puis ajouter le beurre et continuer à mélanger, jusqu'à obtenir un mélange homogène. Pendant que le robot culinaire fonctionne, versez une tasse d'eau froide. Remuez à nouveau jusqu'à ce que la pâte devienne épaisse, mais pas trop dure. Divisez la pâte en deux parties et mettez-la dans des feuilles de plastique, réfrigérez pendant environ une heure.

Étape 2. Préchauffer le four et préparer la composition de la tarte. Il ne vous reste plus qu'à mélanger la confiture de fraises avec le jus de citron et vous êtes prêt à réaliser une délicieuse composition en un clin d'œil.

Étape 3. Mettez un peu de farine sur le plan de travail de la cuisine, sortez les deux pâtes du réfrigérateur et étalez-les avec la plaque à pâtisserie, jusqu'à ce qu'elles atteignent la bonne taille, parfaite pour la plaque de cuisson. Ajoutez la composition et le deuxième top puis mettez le tout au four.

Battez deux œufs et graissez la surface de la tarte avec, pour un look unique et une couleur cuivrée appétissante.

Étape 4. Sortez la tarte du four, placez-la sur une assiette de service et déposez quelques moitiés de fraises fraîches par-dessus pour une saveur fruitée intense. Laissez-le refroidir quelques minutes et partagez-le avec vos proches.


Poêle, fonte émaillée, ronde, 25cm, turquoise

Café Espresso Prima Latte II Argent

Aspirateur alimentaire FFS002X-01, aspirateur sec

dantes (Chef de cuisine), 9 mars 2018

Anuta_Adascalitei (Maître cuisinier), 4 mars 2015

Constanta Stama, le 18 novembre 2014

J'ai également mis dans la composition quelques pruneaux fumés. C'est très bon. Si vous aimez les sarmales fumées, c'est parfait. Ça vaut la peine d'essayer.

Laurentiu Dragan, le 18 novembre 2014

à savoir qu'une poudre de cannelle les rend délicieuses, et sans farine !

Mihaela Malanca, le 16 novembre 2014

Il s'agit de FARINE DE MAS (elle lie la composition et les sarmales sont plus sucrées, plus savoureuses).

Chira Afloarei, le 12 août 2014

J'y mets un peu de semoule de maïs et si je broie une poignée de noix

Lucia Gheorghe, 9 août 2014

Demetra Aida Tiagor, 9 mars 2014

J'ai également mis dans la composition quelques pruneaux fumés. C'est très bon. Si vous aimez les sarmales fumées, c'est parfait. Ça vaut la peine d'essayer.

Viorica Suciu, le 4 mars 2014

Ces sarmalutes sont f.f. bon et je les fais depuis des années mais je n'ai pas compris pourquoi on ajoute de la farine ? Je n'ai pas mis et je ne mettrai jamais de farines engraissées et cela les rend plus collantes. Ils sont parfaitement bons de toute façon.

Mariaachim, 26 novembre 2013

les sarmales à jeun sont un délice, même demain je cuisinerai quelque chose comme ça

Licuta Marin (Chef de cuisine), 19 novembre 2013

Amalia Simona, le 18 novembre 2013

hyper savoureux ! Je l'ai fait plusieurs fois et ils se sont battus pour eux !

Pavlescu_Maria (Chef), 18 novembre 2013

très bien ok merci.

Maniga Sofia, 17 novembre 2013

J'ai également mis dans la composition quelques pruneaux fumés. C'est très bon. Si vous aimez les sarmales fumées, c'est parfait. Ça vaut la peine d'essayer.

Maria Nicolau, le 16 novembre 2013

hier je l'ai fait aussi, très bien

Sanica Tutuianu, 15 novembre 2013

Si 2-3 cuillères à soupe de champignon ou de ghebe zacusca sont ajoutées à la composition, elle acquiert un goût et un arôme particuliers. Ça vaut le coup d'essayer.

Licuta Marin (Chef de cuisine), 6 novembre 2013

Szabo Ioana, 3 novembre 2013

Un bontéeee. aujourd'hui demain, nous entrons en carême pour Noël et de nouvelles idées sont plus que bienvenues :) Merci !

Mitache Sighinas, 18 octobre 2013

Je les ai goûtés, ils sont très savoureux mmmmmmmmmmmmmmmm.

Elena Laura Nicolae, 30 août 2013

Radu Lunga, 28 août 2013

J'ai également mis dans la composition quelques pruneaux fumés. C'est très bon. Si vous aimez les sarmales fumées, c'est parfait. Ça vaut la peine d'essayer.


Vidéo: Recette: Petits Roulés de crêpes à la Confiture Fraises et Groseilles Bonne Maman (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Doujind

    Probably played well

  2. Gardazragore

    Parlons du sujet.

  3. Connal

    Je suis d'accord avec vous, merci pour une explication. Comme toujours, tout ingénieux est simple.

  4. Basil

    Vous obtiendrez un bon résultat

  5. Hildehrand

    Avis très divertissant

  6. Liang

    Merci :) Sujet sympa, écrivez plus souvent - vous allez très bien :)



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