Gâteau aux poires

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Pour la semaine des hommes de cuisine.

Rapide et délicieux.

2 oeufs
150g de beurre
100 g de vieille poudre
200g de farine
2 cuillères à soupe de cacao
1 cuillère à café de levure chimique
essence de vanille
3-4 poires
pépites de chocolat

Portions : 8

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Gâteau aux poires :

Graisser un plat résistant à la chaleur avec un peu de beurre. Frotter le beurre à température ambiante avec les œufs, le sucre en poudre et une pincée de sel.Ajouter la farine mélangée à la levure chimique et au cacao.Ajouter l'essence et bien mélanger.

Versez la composition dans le plat résistant à la chaleur, déposez dessus des tranches de poires, puis saupoudrez de pépites de chocolat.

Mettre au four pendant 40-45 minutes.Faire le test avec le cure-dent.