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Les États avec les jeunes mariés les plus jeunes et les plus âgés ne devraient pas vous surprendre

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En général, l'âge moyen au premier mariage a augmenté régulièrement au fil des ans

Les gens disent "oui" de plus en plus tard dans la vie.

L'âge moyen du premier mariages pour les hommes et les femmes à travers les États-Unis n'a cessé d'augmenter. Les millennials n'ont qu'à regarder en arrière une génération pour se rendre compte que, pour l'anecdote, nos parents et leurs amis se sont mariés à un âge plus jeune que nous ne l'avons fait.

Mais quel est cet âge, vraiment ?

Selon les données de la Bureau du recensement des États-Unis, l'âge moyen du premier mariage pour une femme est passé à 27 ans et celui d'un homme à 29 ans.

Bien que l'âge moyen du mariage ait augmenté dans tout le pays, les données varient considérablement d'un État à l'autre. Et les États avec l'âge moyen le plus bas et le plus élevé sont moins qu'un choc.

Selon Le point quotidien, l'Utah a l'âge moyen du mariage le plus bas pour les femmes et les hommes à 23,8 et 25,9, respectivement. Bien qu'il n'y ait aucune raison confirmée à cette tendance, on ne peut qu'imaginer que cela est dû à la grande population mormone observatrice de l'État. Environ 60 % des habitants de cet État sont membres de l'Église de Jésus-Christ des Saints des Derniers Jours.

Les États moins traditionnels où les jeunes résidents sont particulièrement motivés par leur carrière ont l'âge le plus élevé du mariage. Washington, DC, a la mariée moyenne la plus âgée à 30,2 ans, et New York a les mariés les plus âgés à 30,6 ans. Dans l'ensemble, le district de Columbia était la seule région où l'homme moyen et la femme moyenne se sont mariés à plus de 30 ans – l'homme moyen de la capitale nationale est marié à 30,3 ans.


Que vos enfants soient en surpoids, insuffisants ou parfaitement bien, vous vous inquiétez probablement toujours de la façon dont ils mangent. Voici 7 erreurs courantes que les parents commettent et comment les éviter.

Erreur n°1 : encourager les enfants à rejoindre le “Clean Plate Club”
Pour la plupart, les jeunes enfants en bonne santé mangent lorsqu'ils ont faim et arrêtent lorsqu'ils sont rassasiés. Ils suivent leurs signaux internes naturels, et vous ne devriez pas déranger cela en les encourageant à manger au-delà du point de satiété. Apprendre à vos enfants à être en phase avec leurs propres signaux de faim et de satiété leur permettra d'avoir une relation confortable avec la nourriture et d'éviter de trop manger en vieillissant.

Des études récentes ont également montré que tous les enfants, quel que soit leur âge, mangent plus lorsqu'ils sont servis en plus grandes portions. En d'autres termes, plus nous en mettons dans leurs assiettes, plus ils mangeront, peu importe à quel point ils sont pleins.

Les deux points à retenir ?

1. N'encouragez pas et n'achetez pas vos enfants pour qu'ils nettoient leur assiette.

2. Prévoyez des portions petites à modérées aux repas (sauf les légumes - ceux-ci sont illimités, bien sûr). Encouragez-les à manger jusqu'à ce qu'ils soient confortablement rassasiés et donnez-leur des portions supplémentaires s'ils en font la demande.

Erreur n°2 : offrir de belles récompenses
Essayer de faire manger des légumes aux enfants peut être carrément frustrant, et les parents ont souvent recours à la corruption : « Mange ton brocoli et tu pourras avoir de la crème glacée pour le dessert. Malheureusement, cette technique enseigne à nos enfants que le brocoli et les autres légumes sont moins attrayants (car leur consommation nécessite une récompense) et que le dessert est le prix, quelque chose à valoriser par rapport aux autres aliments. De nombreuses études ont montré qu'à long terme, la préférence pour les aliments diminue lorsque les enfants reçoivent des récompenses pour les manger.

Que faire? Gardez le dessert une entité distincte et n'en faites pas le pot d'or au bout de l'arc-en-ciel.

Erreur n°3 : Priver les enfants de tous les sucreries
Avec tous les messages forts et bien mérités sur l'obésité pédiatrique, il n'est pas surprenant que certains parents aient complètement interdit les sucreries. Mais c'est une mesure assez extrême. Afin d'aider nos enfants à avoir une relation saine avec la nourriture (desserts inclus), nous devons nous rencontrer quelque part au milieu. Bien qu'il n'y ait rien de mal à limiter bonbons et contrôler la quantité à laquelle les enfants ont accès, vous ne voulez certainement pas les interdire complètement. En fait, des études de la Penn State University ont révélé que lorsque les enfants ne peuvent pas manger de biscuits ou d'autres collations, leur désir de manger les collations augmente, et ils sont susceptibles de les manger avec excès chaque fois qu'ils en ont l'occasion.

Personnellement, je pense qu'il est parfaitement acceptable de permettre aux enfants d'âge scolaire une collation amusante avec leur déjeuner scolaire et un type de dessert après le dîner. La clé est de contrôler ce que vous pouvez et de leur laisser une indépendance raisonnable en matière de desserts lorsque vous êtes en déplacement.

  • Limitez les collations/desserts à 150 calories (c'est-à-dire deux biscuits ou une glace à l'eau)
  • Lisez les étiquettes et choisissez des ingrédients sains.
  • Si vous pouvez vous faufiler dans un peu de nutrition avec le sucre, c'est un bonus. Par exemple, les puddings et la crème glacée faibles en gras fournissent du calcium, tandis que la crème fouettée fournit des fibres et de la vitamine C.

La ligne de fond? Contrôlez ce que vous pouvez et laissez à vos enfants une certaine liberté de choix, dans des limites raisonnables.

Erreur n°4 : laisser les petits enfants manger comme les grands
Une étude dans le Journal Européen de Nutrition Clinique ont constaté que les enfants avec des frères et sœurs plus âgés sont plus susceptibles de manger de la malbouffe (soda, croustilles, biscuits, gâteaux et bonbons) que les enfants sans frères et sœurs plus âgés. Parce que leurs frères et sœurs plus âgés demandent et ont accès à ces friandises, les petites sœurs et frères ont tendance à être exposés à des aliments malsains beaucoup plus tôt qu'un premier-né.

Vous vous souvenez à quel point vous étiez obsédé par tout ce que votre premier enfant a fait, dit et mangé ? Vous n'avez probablement pas laissé votre bébé manger de la malbouffe ! Bien que ce soit plus facile à dire qu'à faire, faites de votre mieux pour maintenir les mêmes normes alimentaires basées sur l'âge pour tous vos enfants, pas seulement le premier.

La stratégie? Permettez à vos enfants plus âgés d'avoir des collations qui ne conviennent pas aux tout-petits ou aux enfants d'âge préscolaire, mais essayez de les programmer pour les périodes où vos plus jeunes ne sont pas là. Mettez les friandises dans des boîtes à lunch à emporter à l'école, ou laissez votre aîné en profiter lorsque votre plus jeune est dans une autre pièce, lorsqu'il prend son bain du soir ou après s'être couché le soir.

Et, bien sûr, certains aliments, comme les sodas, ne devraient pas du tout être dans la maison !

Erreur #5 : Offrir trop de collations
Des collations constantes tout au long de la journée peuvent laisser les enfants indifférents à un bon déjeuner ou dîner. Et s'ils ont moins faim, ils seront moins disposés à essayer de nouveaux aliments au dîner, comme les légumes !

Vous cherchez des directives? Essayez ceux-ci :

  • Essayez de vous en tenir à un horaire de repas et de collations cohérent.
  • Permettre au moins deux heures entre les collations et les repas.
  • Pas plus de deux à trois collations par jour et limitez-les à environ 150 calories chacune.

Erreur n°6 : initier les jeunes enfants aux calories liquides
Une étude révélatrice de 2008 dans la revue Pédiatrie ont constaté que les jeunes d'aujourd'hui consomment 10 à 15 pour cent de leurs calories quotidiennes totales de boissons sucrées (comme les sodas, les boissons pour sportifs et les boissons aux fruits) et 100 pour cent de jus de fruits. De plus, l'apport calorique quotidien moyen des enfants provenant de ces boissons est passé de 242 calories à 270 calories au cours des dix dernières années et continue d'augmenter. La plupart de ces boissons contiennent des calories vides, ce qui signifie qu'elles fournissent des sucres simples mais peu d'autres nutriments. De plus, bien que très caloriques, les boissons ne déclenchent pas les mêmes mécanismes de satiété que les aliments solides. Cela signifie qu'il est peu probable que vos enfants se sentent rassasiés en buvant beaucoup de soda ou de jus et ne compenseront donc pas de manière innée les calories liquides supplémentaires qu'ils avalent, ce qui peut entraîner une prise de poids à long terme.

Votre meilleur pari ? Limitez les choix de boissons offerts dans votre maison à de l'eau (y compris de l'eau de Seltz et de l'eau gazeuse), du lait écrémé ou à 1% (après l'âge de deux ans) et du jus de fruits dilué à 100% à l'occasion. Ne commencez pas à initier les jeunes enfants aux eaux aromatisées sucrées et riches en calories, aux jus de fruits ou aux sodas à un jeune âge. Donnez le bon exemple en ne les buvant pas vous-même !

Erreur n°7 : Servir les mêmes repas qu'avant d'avoir des enfants
Votre vision d'un repas sain et satisfaisant peut inclure du poulet grillé nature, du poisson, des salades et de nombreux légumes cuits à la vapeur, mais il est probable que les jeunes enfants trouveront ces aliments fades, peu attrayants ou carrément dégoûtants.

Si vous voulez persuader vos enfants difficiles d'essayer des aliments plus sains, vous devrez être un peu plus créatif dans la cuisine. Essayez d'égayer vos repas avec des marinades et des condiments amusants et savoureux pour rendre les aliments fades plus attrayants et savoureux, ou jouez avec les formes, les couleurs et les textures pour égayer vos assiettes.

Besoin d'idées ? Essayez-en quelques-unes sur votre progéniture :

  • Servez des crudités coupées en morceaux avec une trempette amusante, comme une vinaigrette ranch faible en gras ou une vinaigrette aux framboises. Si vos enfants n'aiment qu'un ou deux légumes, vous pouvez le répéter souvent. Servez des fruits avec une trempette au yogourt sucrée et faible en gras, comme une fondue !
  • Garnissez la volaille ou les légumes, comme le brocoli, le chou-fleur et les asperges, de votre sauce marinara en pot préférée et/ou de mozzarella ou de parmesan partiellement écrémé.
  • Coupez des légumes ou des fruits en formes amusantes avec de petits emporte-pièces. Cela fonctionne très bien avec le poivron rouge et jaune, la betterave crue (qui est en fait très sucrée !), le concombre, la pomme, la poire et le melon.
  • Allez encore plus loin en utilisant des légumes pour créer des objets amusants, comme des bateaux de céleri. Remplir les branches de céleri de fromage à la crème faible en gras et garnir de « voiles » de poivron rouge. Coupez les légumes en lanières et autres formes et utilisez-les pour concevoir des visages ou des illustrations sur des mini pitas de blé entier tartinées de fromage à la crème faible en gras ou de vinaigrette ranch.
  • Mélangez des légumes hachés ou râpés (les courgettes et les carottes fonctionnent bien) dans du pain de viande, des soupes, du chili, de la sauce marinara, des casseroles ou d'autres plats mixtes.
  • Versez les légumes supplémentaires (les légumes mélangés surgelés en bouchées sont idéaux pour cela) dans la soupe en conserve ou les dîners surgelés à l'heure du déjeuner. Vos enfants remarqueront à peine les légumes supplémentaires!

Je me rends compte que les batailles alimentaires avec vos enfants peuvent être incroyablement frustrantes, c'est pourquoi il est important de garder en perspective des problèmes comme l'alimentation difficile et l'évitement des légumes. Célébrez les petites victoires (même s'il ne s'agit que d'essayer votre fils ou votre fille une bouchée d'un nouvel aliment sain) et continuez à adopter des comportements alimentaires sains pour vos enfants. Au fur et à mesure que vos tout-petits grandissent, vos bonnes habitudes commenceront à déteindre (vraiment !) et vous récolterez les fruits de votre concentration persistante sur une bonne nutrition.

En savoir plus sur Remèdes alimentaires pour une vie saine.
Découvrez plus de cures alimentaires pour votre santé.


Que vos enfants soient en surpoids, insuffisants ou parfaitement bien, vous vous inquiétez probablement toujours de la façon dont ils mangent. Voici 7 erreurs courantes que font les parents et comment les éviter.

Erreur n°1 : encourager les enfants à rejoindre le “Clean Plate Club”
Pour la plupart, les jeunes enfants en bonne santé mangent lorsqu'ils ont faim et arrêtent lorsqu'ils sont rassasiés. Ils suivent leurs signaux internes naturels, et vous ne devriez pas déranger cela en les encourageant à manger au-delà du point de satiété. Apprendre à vos enfants à être en phase avec leurs propres signaux de faim et de satiété leur permettra d'avoir une relation confortable avec la nourriture et d'éviter de trop manger en vieillissant.

Des études récentes ont également montré que tous les enfants, quel que soit leur âge, mangent plus lorsqu'ils sont servis en plus grandes portions. En d'autres termes, plus nous en mettons dans leurs assiettes, plus ils mangeront, peu importe à quel point ils sont pleins.

Les deux points à retenir ?

1. N'encouragez pas et n'achetez pas vos enfants pour qu'ils nettoient leur assiette.

2. Prévoyez des portions petites à modérées aux repas (sauf les légumes - ceux-ci sont illimités, bien sûr). Encouragez-les à manger jusqu'à ce qu'ils soient confortablement rassasiés et donnez-leur des portions supplémentaires s'ils en font la demande.

Erreur n°2 : offrir de belles récompenses
Essayer de faire manger des légumes aux enfants peut être carrément frustrant, et les parents ont souvent recours à la corruption : « Mange ton brocoli et tu pourras avoir de la crème glacée pour le dessert. Malheureusement, cette technique enseigne à nos enfants que le brocoli et les autres légumes sont moins attrayants (car leur consommation nécessite une récompense) et que le dessert est le prix, quelque chose à valoriser par rapport aux autres aliments. De nombreuses études ont montré qu'à long terme, la préférence pour les aliments diminue lorsque les enfants reçoivent des récompenses pour les manger.

Que faire? Gardez le dessert une entité distincte et n'en faites pas le pot d'or au bout de l'arc-en-ciel.

Erreur n°3 : Priver les enfants de tous les sucreries
Avec tous les messages forts et bien mérités sur l'obésité pédiatrique, il n'est pas surprenant que certains parents aient complètement interdit les sucreries. Mais c'est une mesure assez extrême. Afin d'aider nos enfants à avoir une relation saine avec la nourriture (desserts inclus), nous devons nous rencontrer quelque part au milieu. Bien qu'il n'y ait rien de mal à limiter bonbons et contrôler la quantité à laquelle les enfants ont accès, vous ne voulez certainement pas les interdire complètement. En fait, des études de la Penn State University ont révélé que lorsque les enfants ne peuvent pas manger de biscuits ou d'autres collations, leur désir de manger les collations augmente, et ils sont susceptibles de les manger avec excès chaque fois qu'ils en ont l'occasion.

Personnellement, je pense qu'il est parfaitement acceptable de permettre aux enfants d'âge scolaire une collation amusante avec leur déjeuner scolaire et un type de dessert après le dîner. La clé est de contrôler ce que vous pouvez et de leur laisser une indépendance raisonnable en matière de desserts lorsque vous êtes en déplacement.

  • Limitez les collations/desserts à 150 calories (c'est-à-dire deux biscuits ou une glace à l'eau)
  • Lisez les étiquettes et choisissez des ingrédients sains.
  • Si vous pouvez vous faufiler dans un peu de nutrition avec le sucre, c'est un bonus. Par exemple, les puddings et la crème glacée faibles en gras fournissent du calcium, tandis que la crème fouettée fournit des fibres et de la vitamine C.

La ligne de fond? Contrôlez ce que vous pouvez et laissez à vos enfants une certaine liberté de choix, dans des limites raisonnables.

Erreur n°4 : laisser les petits enfants manger comme les grands
Une étude dans le Journal Européen de Nutrition Clinique ont constaté que les enfants avec des frères et sœurs plus âgés sont plus susceptibles de manger de la malbouffe (soda, croustilles, biscuits, gâteaux et bonbons) que les enfants sans frères et sœurs plus âgés. Parce que leurs frères et sœurs plus âgés demandent et ont accès à ces friandises, les petites sœurs et frères ont tendance à être exposés à des aliments malsains beaucoup plus tôt qu'un premier-né.

Vous vous souvenez à quel point vous étiez obsédé par tout ce que votre premier enfant a fait, dit et mangé ? Vous n'avez probablement pas laissé votre bébé manger de la malbouffe ! Bien que ce soit plus facile à dire qu'à faire, faites de votre mieux pour maintenir les mêmes normes alimentaires basées sur l'âge pour tous vos enfants, pas seulement le premier.

La stratégie? Permettez à vos enfants plus âgés d'avoir des collations qui ne conviennent pas aux tout-petits ou aux enfants d'âge préscolaire, mais essayez de les programmer pour les périodes où vos plus jeunes ne sont pas là. Mettez les friandises dans des boîtes à lunch à emporter à l'école, ou laissez votre aîné en profiter lorsque votre plus jeune est dans une autre pièce, lorsqu'il prend son bain du soir ou après s'être couché le soir.

Et, bien sûr, certains aliments, comme les sodas, ne devraient pas du tout être dans la maison !

Erreur #5 : Offrir trop de collations
Des collations constantes tout au long de la journée peuvent laisser les enfants indifférents à un bon déjeuner ou dîner. Et s'ils ont moins faim, ils seront moins disposés à essayer de nouveaux aliments au dîner, comme les légumes !

Vous cherchez des directives? Essayez ceux-ci :

  • Essayez de vous en tenir à un horaire de repas et de collations cohérent.
  • Permettre au moins deux heures entre les collations et les repas.
  • Pas plus de deux à trois collations par jour et limitez-les à environ 150 calories chacune.

Erreur n°6 : initier les jeunes enfants aux calories liquides
Une étude révélatrice de 2008 dans la revue Pédiatrie ont constaté que les jeunes d'aujourd'hui consomment 10 à 15 pour cent de leurs calories quotidiennes totales de boissons sucrées (comme les sodas, les boissons pour sportifs et les boissons aux fruits) et 100 pour cent de jus de fruits. De plus, l'apport calorique quotidien moyen des enfants provenant de ces boissons est passé de 242 calories à 270 calories au cours des dix dernières années et continue d'augmenter. La plupart de ces boissons contiennent des calories vides, ce qui signifie qu'elles fournissent des sucres simples mais peu d'autres nutriments. De plus, bien que très caloriques, les boissons ne déclenchent pas les mêmes mécanismes de satiété que les aliments solides. Cela signifie qu'il est peu probable que vos enfants se sentent rassasiés en buvant beaucoup de soda ou de jus et ne compenseront donc pas de manière innée les calories liquides supplémentaires qu'ils avalent, ce qui peut entraîner une prise de poids à long terme.

Votre meilleur pari ? Limitez les choix de boissons offerts dans votre maison à de l'eau (y compris de l'eau de Seltz et de l'eau gazeuse), du lait écrémé ou à 1% (après l'âge de deux ans) et du jus de fruits dilué à 100% à l'occasion. Ne commencez pas à initier les jeunes enfants aux eaux aromatisées sucrées et riches en calories, aux jus de fruits ou aux sodas à un jeune âge. Donnez le bon exemple en ne les buvant pas vous-même !

Erreur n°7 : Servir les mêmes repas qu'avant d'avoir des enfants
Votre vision d'un repas sain et satisfaisant peut inclure du poulet grillé nature, du poisson, des salades et de nombreux légumes cuits à la vapeur, mais il est probable que les jeunes enfants trouveront ces aliments fades, peu attrayants ou carrément dégoûtants.

Si vous voulez persuader vos enfants difficiles d'essayer des aliments plus sains, vous devrez être un peu plus créatif dans la cuisine. Essayez d'égayer vos repas avec des marinades et des condiments amusants et savoureux pour rendre les aliments fades plus attrayants et savoureux, ou jouez avec les formes, les couleurs et les textures pour égayer vos assiettes.

Besoin d'idées ? Essayez-en quelques-unes sur votre progéniture :

  • Servez des crudités découpées avec une trempette amusante, comme une vinaigrette ranch faible en gras ou une vinaigrette aux framboises. Si vos enfants n'aiment qu'un ou deux légumes, vous pouvez le répéter souvent. Servez des fruits avec une trempette au yogourt sucrée et faible en gras, comme une fondue !
  • Garnissez la volaille ou les légumes, comme le brocoli, le chou-fleur et les asperges, de votre sauce marinara en pot préférée et/ou de mozzarella ou de parmesan partiellement écrémé.
  • Coupez des légumes ou des fruits en formes amusantes avec de petits emporte-pièces.Cela fonctionne très bien avec le poivron rouge et jaune, la betterave crue (qui est en fait très sucrée !), le concombre, la pomme, la poire et le melon.
  • Allez encore plus loin en utilisant des légumes pour créer des objets amusants, comme des bateaux de céleri. Remplir les branches de céleri de fromage à la crème faible en gras et garnir de « voiles » de poivron rouge. Coupez les légumes en lanières et autres formes et utilisez-les pour concevoir des visages ou des illustrations sur des mini pitas de blé entier tartinées de fromage à la crème faible en gras ou de vinaigrette ranch.
  • Mélangez des légumes hachés ou râpés (les courgettes et les carottes fonctionnent bien) dans du pain de viande, des soupes, du chili, de la sauce marinara, des casseroles ou d'autres plats mixtes.
  • Versez les légumes supplémentaires (les légumes mélangés surgelés en bouchées sont idéaux pour cela) dans la soupe en conserve ou les dîners surgelés à l'heure du déjeuner. Vos enfants remarqueront à peine les légumes supplémentaires!

Je me rends compte que les batailles alimentaires avec vos enfants peuvent être incroyablement frustrantes, c'est pourquoi il est important de garder en perspective des problèmes comme l'alimentation difficile et l'évitement des légumes. Célébrez les petites victoires (même s'il ne s'agit que d'essayer votre fils ou votre fille une bouchée d'un nouvel aliment sain) et continuez à adopter des comportements alimentaires sains pour vos enfants. Au fur et à mesure que vos tout-petits grandissent, vos bonnes habitudes commenceront à déteindre (vraiment !) et vous récolterez les fruits de votre concentration persistante sur une bonne nutrition.

En savoir plus sur Remèdes alimentaires pour une vie saine.
Découvrez plus de cures alimentaires pour votre santé.


Que vos enfants soient en surpoids, insuffisants ou parfaitement bien, vous vous inquiétez probablement toujours de la façon dont ils mangent. Voici 7 erreurs courantes que font les parents et comment les éviter.

Erreur n°1 : encourager les enfants à rejoindre le “Clean Plate Club”
Pour la plupart, les jeunes enfants en bonne santé mangent lorsqu'ils ont faim et arrêtent lorsqu'ils sont rassasiés. Ils suivent leurs signaux internes naturels, et vous ne devriez pas déranger cela en les encourageant à manger au-delà du point de satiété. Apprendre à vos enfants à être en phase avec leurs propres signaux de faim et de satiété leur permettra d'avoir une relation confortable avec la nourriture et d'éviter de trop manger en vieillissant.

Des études récentes ont également montré que tous les enfants, quel que soit leur âge, mangent plus lorsqu'ils sont servis en plus grandes portions. En d'autres termes, plus nous en mettons dans leurs assiettes, plus ils mangeront, peu importe à quel point ils sont pleins.

Les deux points à retenir ?

1. N'encouragez pas et n'achetez pas vos enfants pour qu'ils nettoient leur assiette.

2. Prévoyez des portions petites à modérées aux repas (sauf les légumes - ceux-ci sont illimités, bien sûr). Encouragez-les à manger jusqu'à ce qu'ils soient confortablement rassasiés et donnez-leur des portions supplémentaires s'ils en font la demande.

Erreur n°2 : offrir de belles récompenses
Essayer de faire manger des légumes aux enfants peut être carrément frustrant, et les parents ont souvent recours à la corruption : « Mange ton brocoli et tu pourras avoir de la crème glacée pour le dessert. Malheureusement, cette technique enseigne à nos enfants que le brocoli et les autres légumes sont moins attrayants (car leur consommation nécessite une récompense) et que le dessert est le prix, quelque chose à valoriser par rapport aux autres aliments. De nombreuses études ont montré qu'à long terme, la préférence pour les aliments diminue lorsque les enfants reçoivent des récompenses pour les manger.

Que faire? Gardez le dessert une entité distincte et n'en faites pas le pot d'or au bout de l'arc-en-ciel.

Erreur n°3 : Priver les enfants de tous les sucreries
Avec tous les messages forts et bien mérités sur l'obésité pédiatrique, il n'est pas surprenant que certains parents aient complètement interdit les sucreries. Mais c'est une mesure assez extrême. Afin d'aider nos enfants à avoir une relation saine avec la nourriture (desserts inclus), nous devons nous rencontrer quelque part au milieu. Bien qu'il n'y ait rien de mal à limiter bonbons et contrôler la quantité à laquelle les enfants ont accès, vous ne voulez certainement pas les interdire complètement. En fait, des études de la Penn State University ont révélé que lorsque les enfants ne peuvent pas manger de biscuits ou d'autres collations, leur désir de manger les collations augmente, et ils sont susceptibles de les manger avec excès chaque fois qu'ils en ont l'occasion.

Personnellement, je pense qu'il est parfaitement acceptable de permettre aux enfants d'âge scolaire une collation amusante avec leur déjeuner scolaire et un type de dessert après le dîner. La clé est de contrôler ce que vous pouvez et de leur laisser une indépendance raisonnable en matière de desserts lorsque vous êtes en déplacement.

  • Limitez les collations/desserts à 150 calories (c'est-à-dire deux biscuits ou une glace à l'eau)
  • Lisez les étiquettes et choisissez des ingrédients sains.
  • Si vous pouvez vous faufiler dans un peu de nutrition avec le sucre, c'est un bonus. Par exemple, les puddings et la crème glacée faibles en gras fournissent du calcium, tandis que la crème fouettée fournit des fibres et de la vitamine C.

La ligne de fond? Contrôlez ce que vous pouvez et laissez à vos enfants une certaine liberté de choix, dans des limites raisonnables.

Erreur n°4 : laisser les petits enfants manger comme les grands
Une étude dans le Journal Européen de Nutrition Clinique ont constaté que les enfants avec des frères et sœurs plus âgés sont plus susceptibles de manger de la malbouffe (soda, croustilles, biscuits, gâteaux et bonbons) que les enfants sans frères et sœurs plus âgés. Parce que leurs frères et sœurs plus âgés demandent et ont accès à ces friandises, les petites sœurs et frères ont tendance à être exposés à des aliments malsains beaucoup plus tôt qu'un premier-né.

Vous vous souvenez à quel point vous étiez obsédé par tout ce que votre premier enfant a fait, dit et mangé ? Vous n'avez probablement pas laissé votre bébé manger de la malbouffe ! Bien que ce soit plus facile à dire qu'à faire, faites de votre mieux pour maintenir les mêmes normes alimentaires basées sur l'âge pour tous vos enfants, pas seulement le premier.

La stratégie? Permettez à vos enfants plus âgés d'avoir des collations qui ne conviennent pas aux tout-petits ou aux enfants d'âge préscolaire, mais essayez de les programmer pour les périodes où vos plus jeunes ne sont pas là. Mettez les friandises dans des boîtes à lunch à emporter à l'école, ou laissez votre aîné en profiter lorsque votre plus jeune est dans une autre pièce, lorsqu'il prend son bain du soir ou après s'être couché le soir.

Et, bien sûr, certains aliments, comme les sodas, ne devraient pas du tout être dans la maison !

Erreur #5 : Offrir trop de collations
Des collations constantes tout au long de la journée peuvent laisser les enfants indifférents à un bon déjeuner ou dîner. Et s'ils ont moins faim, ils seront moins disposés à essayer de nouveaux aliments au dîner, comme les légumes !

Vous cherchez des directives? Essayez ceux-ci :

  • Essayez de vous en tenir à un horaire de repas et de collations cohérent.
  • Permettre au moins deux heures entre les collations et les repas.
  • Pas plus de deux à trois collations par jour et limitez-les à environ 150 calories chacune.

Erreur n°6 : initier les jeunes enfants aux calories liquides
Une étude révélatrice de 2008 dans la revue Pédiatrie ont constaté que les jeunes d'aujourd'hui consomment 10 à 15 pour cent de leurs calories quotidiennes totales de boissons sucrées (comme les sodas, les boissons pour sportifs et les boissons aux fruits) et 100 pour cent de jus de fruits. De plus, l'apport calorique quotidien moyen des enfants provenant de ces boissons est passé de 242 calories à 270 calories au cours des dix dernières années et continue d'augmenter. La plupart de ces boissons contiennent des calories vides, ce qui signifie qu'elles fournissent des sucres simples mais peu d'autres nutriments. De plus, bien que très caloriques, les boissons ne déclenchent pas les mêmes mécanismes de satiété que les aliments solides. Cela signifie qu'il est peu probable que vos enfants se sentent rassasiés en buvant beaucoup de soda ou de jus et ne compenseront donc pas de manière innée les calories liquides supplémentaires qu'ils avalent, ce qui peut entraîner une prise de poids à long terme.

Votre meilleur pari ? Limitez les choix de boissons offerts dans votre maison à de l'eau (y compris de l'eau de Seltz et de l'eau gazeuse), du lait écrémé ou à 1% (après l'âge de deux ans) et du jus de fruits dilué à 100% à l'occasion. Ne commencez pas à initier les jeunes enfants aux eaux aromatisées sucrées et riches en calories, aux jus de fruits ou aux sodas à un jeune âge. Donnez le bon exemple en ne les buvant pas vous-même !

Erreur n°7 : Servir les mêmes repas qu'avant d'avoir des enfants
Votre vision d'un repas sain et satisfaisant peut inclure du poulet grillé nature, du poisson, des salades et de nombreux légumes cuits à la vapeur, mais il est probable que les jeunes enfants trouveront ces aliments fades, peu attrayants ou carrément dégoûtants.

Si vous voulez persuader vos enfants difficiles d'essayer des aliments plus sains, vous devrez être un peu plus créatif dans la cuisine. Essayez d'égayer vos repas avec des marinades et des condiments amusants et savoureux pour rendre les aliments fades plus attrayants et savoureux, ou jouez avec les formes, les couleurs et les textures pour égayer vos assiettes.

Besoin d'idées ? Essayez-en quelques-unes sur votre progéniture :

  • Servez des crudités découpées avec une trempette amusante, comme une vinaigrette ranch faible en gras ou une vinaigrette aux framboises. Si vos enfants n'aiment qu'un ou deux légumes, vous pouvez le répéter souvent. Servez des fruits avec une trempette au yogourt sucrée et faible en gras, comme une fondue !
  • Garnissez la volaille ou les légumes, comme le brocoli, le chou-fleur et les asperges, de votre sauce marinara en pot préférée et/ou de mozzarella ou de parmesan partiellement écrémé.
  • Coupez des légumes ou des fruits en formes amusantes avec de petits emporte-pièces. Cela fonctionne très bien avec le poivron rouge et jaune, la betterave crue (qui est en fait très sucrée !), le concombre, la pomme, la poire et le melon.
  • Allez encore plus loin en utilisant des légumes pour créer des objets amusants, comme des bateaux de céleri. Remplir les branches de céleri de fromage à la crème faible en gras et garnir de « voiles » de poivron rouge. Coupez les légumes en lanières et autres formes et utilisez-les pour concevoir des visages ou des illustrations sur des mini pitas de blé entier tartinées de fromage à la crème faible en gras ou de vinaigrette ranch.
  • Mélangez des légumes hachés ou râpés (les courgettes et les carottes fonctionnent bien) dans du pain de viande, des soupes, du chili, de la sauce marinara, des casseroles ou d'autres plats mixtes.
  • Versez les légumes supplémentaires (les légumes mélangés surgelés en bouchées sont idéaux pour cela) dans la soupe en conserve ou les dîners surgelés à l'heure du déjeuner. Vos enfants remarqueront à peine les légumes supplémentaires!

Je me rends compte que les batailles alimentaires avec vos enfants peuvent être incroyablement frustrantes, c'est pourquoi il est important de garder en perspective des problèmes comme l'alimentation difficile et l'évitement des légumes. Célébrez les petites victoires (même s'il ne s'agit que d'essayer votre fils ou votre fille une bouchée d'un nouvel aliment sain) et continuez à adopter des comportements alimentaires sains pour vos enfants. Au fur et à mesure que vos tout-petits grandissent, vos bonnes habitudes commenceront à déteindre (vraiment !) et vous récolterez les fruits de votre concentration persistante sur une bonne nutrition.

En savoir plus sur Remèdes alimentaires pour une vie saine.
Découvrez plus de cures alimentaires pour votre santé.


Que vos enfants soient en surpoids, insuffisants ou parfaitement bien, vous vous inquiétez probablement toujours de la façon dont ils mangent. Voici 7 erreurs courantes que font les parents et comment les éviter.

Erreur n°1 : encourager les enfants à rejoindre le “Clean Plate Club”
Pour la plupart, les jeunes enfants en bonne santé mangent lorsqu'ils ont faim et arrêtent lorsqu'ils sont rassasiés. Ils suivent leurs signaux internes naturels, et vous ne devriez pas déranger cela en les encourageant à manger au-delà du point de satiété. Apprendre à vos enfants à être en phase avec leurs propres signaux de faim et de satiété leur permettra d'avoir une relation confortable avec la nourriture et d'éviter de trop manger en vieillissant.

Des études récentes ont également montré que tous les enfants, quel que soit leur âge, mangent plus lorsqu'ils sont servis en plus grandes portions. En d'autres termes, plus nous en mettons dans leurs assiettes, plus ils mangeront, peu importe à quel point ils sont pleins.

Les deux points à retenir ?

1. N'encouragez pas et n'achetez pas vos enfants pour qu'ils nettoient leur assiette.

2. Prévoyez des portions petites à modérées aux repas (sauf les légumes - ceux-ci sont illimités, bien sûr). Encouragez-les à manger jusqu'à ce qu'ils soient confortablement rassasiés et donnez-leur des portions supplémentaires s'ils en font la demande.

Erreur n°2 : offrir de belles récompenses
Essayer de faire manger des légumes aux enfants peut être carrément frustrant, et les parents ont souvent recours à la corruption : « Mange ton brocoli et tu pourras avoir de la crème glacée pour le dessert. Malheureusement, cette technique enseigne à nos enfants que le brocoli et les autres légumes sont moins attrayants (car leur consommation nécessite une récompense) et que le dessert est le prix, quelque chose à valoriser par rapport aux autres aliments. De nombreuses études ont montré qu'à long terme, la préférence pour les aliments diminue lorsque les enfants reçoivent des récompenses pour les manger.

Que faire? Gardez le dessert une entité distincte et n'en faites pas le pot d'or au bout de l'arc-en-ciel.

Erreur n°3 : Priver les enfants de tous les sucreries
Avec tous les messages forts et bien mérités sur l'obésité pédiatrique, il n'est pas surprenant que certains parents aient complètement interdit les sucreries. Mais c'est une mesure assez extrême. Afin d'aider nos enfants à avoir une relation saine avec la nourriture (desserts inclus), nous devons nous rencontrer quelque part au milieu. Bien qu'il n'y ait rien de mal à limiter bonbons et contrôler la quantité à laquelle les enfants ont accès, vous ne voulez certainement pas les interdire complètement. En fait, des études de la Penn State University ont révélé que lorsque les enfants ne peuvent pas manger de biscuits ou d'autres collations, leur désir de manger les collations augmente, et ils sont susceptibles de les manger avec excès chaque fois qu'ils en ont l'occasion.

Personnellement, je pense qu'il est parfaitement acceptable de permettre aux enfants d'âge scolaire une collation amusante avec leur déjeuner scolaire et un type de dessert après le dîner. La clé est de contrôler ce que vous pouvez et de leur laisser une indépendance raisonnable en matière de desserts lorsque vous êtes en déplacement.

  • Limitez les collations/desserts à 150 calories (c'est-à-dire deux biscuits ou une glace à l'eau)
  • Lisez les étiquettes et choisissez des ingrédients sains.
  • Si vous pouvez vous faufiler dans un peu de nutrition avec le sucre, c'est un bonus. Par exemple, les puddings et la crème glacée faibles en gras fournissent du calcium, tandis que la crème fouettée fournit des fibres et de la vitamine C.

La ligne de fond? Contrôlez ce que vous pouvez et laissez à vos enfants une certaine liberté de choix, dans des limites raisonnables.

Erreur n°4 : laisser les petits enfants manger comme les grands
Une étude dans le Journal Européen de Nutrition Clinique ont constaté que les enfants avec des frères et sœurs plus âgés sont plus susceptibles de manger de la malbouffe (soda, croustilles, biscuits, gâteaux et bonbons) que les enfants sans frères et sœurs plus âgés. Parce que leurs frères et sœurs plus âgés demandent et ont accès à ces friandises, les petites sœurs et frères ont tendance à être exposés à des aliments malsains beaucoup plus tôt qu'un premier-né.

Vous vous souvenez à quel point vous étiez obsédé par tout ce que votre premier enfant a fait, dit et mangé ? Vous n'avez probablement pas laissé votre bébé manger de la malbouffe ! Bien que ce soit plus facile à dire qu'à faire, faites de votre mieux pour maintenir les mêmes normes alimentaires basées sur l'âge pour tous vos enfants, pas seulement le premier.

La stratégie? Permettez à vos enfants plus âgés d'avoir des collations qui ne conviennent pas aux tout-petits ou aux enfants d'âge préscolaire, mais essayez de les programmer pour les périodes où vos plus jeunes ne sont pas là. Mettez les friandises dans des boîtes à lunch à emporter à l'école, ou laissez votre aîné en profiter lorsque votre plus jeune est dans une autre pièce, lorsqu'il prend son bain du soir ou après s'être couché le soir.

Et, bien sûr, certains aliments, comme les sodas, ne devraient pas du tout être dans la maison !

Erreur #5 : Offrir trop de collations
Des collations constantes tout au long de la journée peuvent laisser les enfants indifférents à un bon déjeuner ou dîner. Et s'ils ont moins faim, ils seront moins disposés à essayer de nouveaux aliments au dîner, comme les légumes !

Vous cherchez des directives? Essayez ceux-ci :

  • Essayez de vous en tenir à un horaire de repas et de collations cohérent.
  • Permettre au moins deux heures entre les collations et les repas.
  • Pas plus de deux à trois collations par jour et limitez-les à environ 150 calories chacune.

Erreur n°6 : initier les jeunes enfants aux calories liquides
Une étude révélatrice de 2008 dans la revue Pédiatrie ont constaté que les jeunes d'aujourd'hui consomment 10 à 15 pour cent de leurs calories quotidiennes totales de boissons sucrées (comme les sodas, les boissons pour sportifs et les boissons aux fruits) et 100 pour cent de jus de fruits. De plus, l'apport calorique quotidien moyen des enfants provenant de ces boissons est passé de 242 calories à 270 calories au cours des dix dernières années et continue d'augmenter. La plupart de ces boissons contiennent des calories vides, ce qui signifie qu'elles fournissent des sucres simples mais peu d'autres nutriments. De plus, bien que très caloriques, les boissons ne déclenchent pas les mêmes mécanismes de satiété que les aliments solides. Cela signifie qu'il est peu probable que vos enfants se sentent rassasiés en buvant beaucoup de soda ou de jus et ne compenseront donc pas de manière innée les calories liquides supplémentaires qu'ils avalent, ce qui peut entraîner une prise de poids à long terme.

Votre meilleur pari ? Limitez les choix de boissons offerts dans votre maison à de l'eau (y compris de l'eau de Seltz et de l'eau gazeuse), du lait écrémé ou à 1% (après l'âge de deux ans) et du jus de fruits dilué à 100% à l'occasion. Ne commencez pas à initier les jeunes enfants aux eaux aromatisées sucrées et riches en calories, aux jus de fruits ou aux sodas à un jeune âge. Donnez le bon exemple en ne les buvant pas vous-même !

Erreur n°7 : Servir les mêmes repas qu'avant d'avoir des enfants
Votre vision d'un repas sain et satisfaisant peut inclure du poulet grillé nature, du poisson, des salades et de nombreux légumes cuits à la vapeur, mais il est probable que les jeunes enfants trouveront ces aliments fades, peu attrayants ou carrément dégoûtants.

Si vous voulez persuader vos enfants difficiles d'essayer des aliments plus sains, vous devrez être un peu plus créatif dans la cuisine. Essayez d'égayer vos repas avec des marinades et des condiments amusants et savoureux pour rendre les aliments fades plus attrayants et savoureux, ou jouez avec les formes, les couleurs et les textures pour égayer vos assiettes.

Besoin d'idées ? Essayez-en quelques-unes sur votre progéniture :

  • Servez des crudités découpées avec une trempette amusante, comme une vinaigrette ranch faible en gras ou une vinaigrette aux framboises. Si vos enfants n'aiment qu'un ou deux légumes, vous pouvez le répéter souvent. Servez des fruits avec une trempette au yogourt sucrée et faible en gras, comme une fondue !
  • Garnissez la volaille ou les légumes, comme le brocoli, le chou-fleur et les asperges, de votre sauce marinara en pot préférée et/ou de mozzarella ou de parmesan partiellement écrémé.
  • Coupez des légumes ou des fruits en formes amusantes avec de petits emporte-pièces. Cela fonctionne très bien avec le poivron rouge et jaune, la betterave crue (qui est en fait très sucrée !), le concombre, la pomme, la poire et le melon.
  • Allez encore plus loin en utilisant des légumes pour créer des objets amusants, comme des bateaux de céleri. Remplir les branches de céleri de fromage à la crème faible en gras et garnir de « voiles » de poivron rouge. Coupez les légumes en lanières et autres formes et utilisez-les pour concevoir des visages ou des illustrations sur des mini pitas de blé entier tartinées de fromage à la crème faible en gras ou de vinaigrette ranch.
  • Mélangez des légumes hachés ou râpés (les courgettes et les carottes fonctionnent bien) dans du pain de viande, des soupes, du chili, de la sauce marinara, des casseroles ou d'autres plats mixtes.
  • Versez les légumes supplémentaires (les légumes mélangés surgelés en bouchées sont idéaux pour cela) dans la soupe en conserve ou les dîners surgelés à l'heure du déjeuner. Vos enfants remarqueront à peine les légumes supplémentaires!

Je me rends compte que les batailles alimentaires avec vos enfants peuvent être incroyablement frustrantes, c'est pourquoi il est important de garder en perspective des problèmes comme l'alimentation difficile et l'évitement des légumes.Célébrez les petites victoires (même s'il ne s'agit que d'essayer votre fils ou votre fille une bouchée d'un nouvel aliment sain) et continuez à adopter des comportements alimentaires sains pour vos enfants. Au fur et à mesure que vos tout-petits grandissent, vos bonnes habitudes commenceront à déteindre (vraiment !) et vous récolterez les fruits de votre concentration persistante sur une bonne nutrition.

En savoir plus sur Remèdes alimentaires pour une vie saine.
Découvrez plus de cures alimentaires pour votre santé.


Que vos enfants soient en surpoids, insuffisants ou parfaitement bien, vous vous inquiétez probablement toujours de la façon dont ils mangent. Voici 7 erreurs courantes que font les parents et comment les éviter.

Erreur n°1 : encourager les enfants à rejoindre le “Clean Plate Club”
Pour la plupart, les jeunes enfants en bonne santé mangent lorsqu'ils ont faim et arrêtent lorsqu'ils sont rassasiés. Ils suivent leurs signaux internes naturels, et vous ne devriez pas déranger cela en les encourageant à manger au-delà du point de satiété. Apprendre à vos enfants à être en phase avec leurs propres signaux de faim et de satiété leur permettra d'avoir une relation confortable avec la nourriture et d'éviter de trop manger en vieillissant.

Des études récentes ont également montré que tous les enfants, quel que soit leur âge, mangent plus lorsqu'ils sont servis en plus grandes portions. En d'autres termes, plus nous en mettons dans leurs assiettes, plus ils mangeront, peu importe à quel point ils sont pleins.

Les deux points à retenir ?

1. N'encouragez pas et n'achetez pas vos enfants pour qu'ils nettoient leur assiette.

2. Prévoyez des portions petites à modérées aux repas (sauf les légumes - ceux-ci sont illimités, bien sûr). Encouragez-les à manger jusqu'à ce qu'ils soient confortablement rassasiés et donnez-leur des portions supplémentaires s'ils en font la demande.

Erreur n°2 : offrir de belles récompenses
Essayer de faire manger des légumes aux enfants peut être carrément frustrant, et les parents ont souvent recours à la corruption : « Mange ton brocoli et tu pourras avoir de la crème glacée pour le dessert. Malheureusement, cette technique enseigne à nos enfants que le brocoli et les autres légumes sont moins attrayants (car leur consommation nécessite une récompense) et que le dessert est le prix, quelque chose à valoriser par rapport aux autres aliments. De nombreuses études ont montré qu'à long terme, la préférence pour les aliments diminue lorsque les enfants reçoivent des récompenses pour les manger.

Que faire? Gardez le dessert une entité distincte et n'en faites pas le pot d'or au bout de l'arc-en-ciel.

Erreur n°3 : Priver les enfants de tous les sucreries
Avec tous les messages forts et bien mérités sur l'obésité pédiatrique, il n'est pas surprenant que certains parents aient complètement interdit les sucreries. Mais c'est une mesure assez extrême. Afin d'aider nos enfants à avoir une relation saine avec la nourriture (desserts inclus), nous devons nous rencontrer quelque part au milieu. Bien qu'il n'y ait rien de mal à limiter bonbons et contrôler la quantité à laquelle les enfants ont accès, vous ne voulez certainement pas les interdire complètement. En fait, des études de la Penn State University ont révélé que lorsque les enfants ne peuvent pas manger de biscuits ou d'autres collations, leur désir de manger les collations augmente, et ils sont susceptibles de les manger avec excès chaque fois qu'ils en ont l'occasion.

Personnellement, je pense qu'il est parfaitement acceptable de permettre aux enfants d'âge scolaire une collation amusante avec leur déjeuner scolaire et un type de dessert après le dîner. La clé est de contrôler ce que vous pouvez et de leur laisser une indépendance raisonnable en matière de desserts lorsque vous êtes en déplacement.

  • Limitez les collations/desserts à 150 calories (c'est-à-dire deux biscuits ou une glace à l'eau)
  • Lisez les étiquettes et choisissez des ingrédients sains.
  • Si vous pouvez vous faufiler dans un peu de nutrition avec le sucre, c'est un bonus. Par exemple, les puddings et la crème glacée faibles en gras fournissent du calcium, tandis que la crème fouettée fournit des fibres et de la vitamine C.

La ligne de fond? Contrôlez ce que vous pouvez et laissez à vos enfants une certaine liberté de choix, dans des limites raisonnables.

Erreur n°4 : laisser les petits enfants manger comme les grands
Une étude dans le Journal Européen de Nutrition Clinique ont constaté que les enfants avec des frères et sœurs plus âgés sont plus susceptibles de manger de la malbouffe (soda, croustilles, biscuits, gâteaux et bonbons) que les enfants sans frères et sœurs plus âgés. Parce que leurs frères et sœurs plus âgés demandent et ont accès à ces friandises, les petites sœurs et frères ont tendance à être exposés à des aliments malsains beaucoup plus tôt qu'un premier-né.

Vous vous souvenez à quel point vous étiez obsédé par tout ce que votre premier enfant a fait, dit et mangé ? Vous n'avez probablement pas laissé votre bébé manger de la malbouffe ! Bien que ce soit plus facile à dire qu'à faire, faites de votre mieux pour maintenir les mêmes normes alimentaires basées sur l'âge pour tous vos enfants, pas seulement le premier.

La stratégie? Permettez à vos enfants plus âgés d'avoir des collations qui ne conviennent pas aux tout-petits ou aux enfants d'âge préscolaire, mais essayez de les programmer pour les périodes où vos plus jeunes ne sont pas là. Mettez les friandises dans des boîtes à lunch à emporter à l'école, ou laissez votre aîné en profiter lorsque votre plus jeune est dans une autre pièce, lorsqu'il prend son bain du soir ou après s'être couché le soir.

Et, bien sûr, certains aliments, comme les sodas, ne devraient pas du tout être dans la maison !

Erreur #5 : Offrir trop de collations
Des collations constantes tout au long de la journée peuvent laisser les enfants indifférents à un bon déjeuner ou dîner. Et s'ils ont moins faim, ils seront moins disposés à essayer de nouveaux aliments au dîner, comme les légumes !

Vous cherchez des directives? Essayez ceux-ci :

  • Essayez de vous en tenir à un horaire de repas et de collations cohérent.
  • Permettre au moins deux heures entre les collations et les repas.
  • Pas plus de deux à trois collations par jour et limitez-les à environ 150 calories chacune.

Erreur n°6 : initier les jeunes enfants aux calories liquides
Une étude révélatrice de 2008 dans la revue Pédiatrie ont constaté que les jeunes d'aujourd'hui consomment 10 à 15 pour cent de leurs calories quotidiennes totales de boissons sucrées (comme les sodas, les boissons pour sportifs et les boissons aux fruits) et 100 pour cent de jus de fruits. De plus, l'apport calorique quotidien moyen des enfants provenant de ces boissons est passé de 242 calories à 270 calories au cours des dix dernières années et continue d'augmenter. La plupart de ces boissons contiennent des calories vides, ce qui signifie qu'elles fournissent des sucres simples mais peu d'autres nutriments. De plus, bien que très caloriques, les boissons ne déclenchent pas les mêmes mécanismes de satiété que les aliments solides. Cela signifie qu'il est peu probable que vos enfants se sentent rassasiés en buvant beaucoup de soda ou de jus et ne compenseront donc pas de manière innée les calories liquides supplémentaires qu'ils avalent, ce qui peut entraîner une prise de poids à long terme.

Votre meilleur pari ? Limitez les choix de boissons offerts dans votre maison à de l'eau (y compris de l'eau de Seltz et de l'eau gazeuse), du lait écrémé ou à 1% (après l'âge de deux ans) et du jus de fruits dilué à 100% à l'occasion. Ne commencez pas à initier les jeunes enfants aux eaux aromatisées sucrées et riches en calories, aux jus de fruits ou aux sodas à un jeune âge. Donnez le bon exemple en ne les buvant pas vous-même !

Erreur n°7 : Servir les mêmes repas qu'avant d'avoir des enfants
Votre vision d'un repas sain et satisfaisant peut inclure du poulet grillé nature, du poisson, des salades et de nombreux légumes cuits à la vapeur, mais il est probable que les jeunes enfants trouveront ces aliments fades, peu attrayants ou carrément dégoûtants.

Si vous voulez persuader vos enfants difficiles d'essayer des aliments plus sains, vous devrez être un peu plus créatif dans la cuisine. Essayez d'égayer vos repas avec des marinades et des condiments amusants et savoureux pour rendre les aliments fades plus attrayants et savoureux, ou jouez avec les formes, les couleurs et les textures pour égayer vos assiettes.

Besoin d'idées ? Essayez-en quelques-unes sur votre progéniture :

  • Servez des crudités découpées avec une trempette amusante, comme une vinaigrette ranch faible en gras ou une vinaigrette aux framboises. Si vos enfants n'aiment qu'un ou deux légumes, vous pouvez le répéter souvent. Servez des fruits avec une trempette au yogourt sucrée et faible en gras, comme une fondue !
  • Garnissez la volaille ou les légumes, comme le brocoli, le chou-fleur et les asperges, de votre sauce marinara en pot préférée et/ou de mozzarella ou de parmesan partiellement écrémé.
  • Coupez des légumes ou des fruits en formes amusantes avec de petits emporte-pièces. Cela fonctionne très bien avec le poivron rouge et jaune, la betterave crue (qui est en fait très sucrée !), le concombre, la pomme, la poire et le melon.
  • Allez encore plus loin en utilisant des légumes pour créer des objets amusants, comme des bateaux de céleri. Remplir les branches de céleri de fromage à la crème faible en gras et garnir de « voiles » de poivron rouge. Coupez les légumes en lanières et autres formes et utilisez-les pour concevoir des visages ou des illustrations sur des mini pitas de blé entier tartinées de fromage à la crème faible en gras ou de vinaigrette ranch.
  • Mélangez des légumes hachés ou râpés (les courgettes et les carottes fonctionnent bien) dans du pain de viande, des soupes, du chili, de la sauce marinara, des casseroles ou d'autres plats mixtes.
  • Versez les légumes supplémentaires (les légumes mélangés surgelés en bouchées sont idéaux pour cela) dans la soupe en conserve ou les dîners surgelés à l'heure du déjeuner. Vos enfants remarqueront à peine les légumes supplémentaires!

Je me rends compte que les batailles alimentaires avec vos enfants peuvent être incroyablement frustrantes, c'est pourquoi il est important de garder en perspective des problèmes comme l'alimentation difficile et l'évitement des légumes. Célébrez les petites victoires (même s'il ne s'agit que d'essayer votre fils ou votre fille une bouchée d'un nouvel aliment sain) et continuez à adopter des comportements alimentaires sains pour vos enfants. Au fur et à mesure que vos tout-petits grandissent, vos bonnes habitudes commenceront à déteindre (vraiment !) et vous récolterez les fruits de votre concentration persistante sur une bonne nutrition.

En savoir plus sur Remèdes alimentaires pour une vie saine.
Découvrez plus de cures alimentaires pour votre santé.


Que vos enfants soient en surpoids, insuffisants ou parfaitement bien, vous vous inquiétez probablement toujours de la façon dont ils mangent. Voici 7 erreurs courantes que font les parents et comment les éviter.

Erreur n°1 : encourager les enfants à rejoindre le “Clean Plate Club”
Pour la plupart, les jeunes enfants en bonne santé mangent lorsqu'ils ont faim et arrêtent lorsqu'ils sont rassasiés. Ils suivent leurs signaux internes naturels, et vous ne devriez pas déranger cela en les encourageant à manger au-delà du point de satiété. Apprendre à vos enfants à être en phase avec leurs propres signaux de faim et de satiété leur permettra d'avoir une relation confortable avec la nourriture et d'éviter de trop manger en vieillissant.

Des études récentes ont également montré que tous les enfants, quel que soit leur âge, mangent plus lorsqu'ils sont servis en plus grandes portions. En d'autres termes, plus nous en mettons dans leurs assiettes, plus ils mangeront, peu importe à quel point ils sont pleins.

Les deux points à retenir ?

1. N'encouragez pas et n'achetez pas vos enfants pour qu'ils nettoient leur assiette.

2. Prévoyez des portions petites à modérées aux repas (sauf les légumes - ceux-ci sont illimités, bien sûr). Encouragez-les à manger jusqu'à ce qu'ils soient confortablement rassasiés et donnez-leur des portions supplémentaires s'ils en font la demande.

Erreur n°2 : offrir de belles récompenses
Essayer de faire manger des légumes aux enfants peut être carrément frustrant, et les parents ont souvent recours à la corruption : « Mange ton brocoli et tu pourras avoir de la crème glacée pour le dessert. Malheureusement, cette technique enseigne à nos enfants que le brocoli et les autres légumes sont moins attrayants (car leur consommation nécessite une récompense) et que le dessert est le prix, quelque chose à valoriser par rapport aux autres aliments. De nombreuses études ont montré qu'à long terme, la préférence pour les aliments diminue lorsque les enfants reçoivent des récompenses pour les manger.

Que faire? Gardez le dessert une entité distincte et n'en faites pas le pot d'or au bout de l'arc-en-ciel.

Erreur n°3 : Priver les enfants de tous les sucreries
Avec tous les messages forts et bien mérités sur l'obésité pédiatrique, il n'est pas surprenant que certains parents aient complètement interdit les sucreries. Mais c'est une mesure assez extrême. Afin d'aider nos enfants à avoir une relation saine avec la nourriture (desserts inclus), nous devons nous rencontrer quelque part au milieu. Bien qu'il n'y ait rien de mal à limiter bonbons et contrôler la quantité à laquelle les enfants ont accès, vous ne voulez certainement pas les interdire complètement. En fait, des études de la Penn State University ont révélé que lorsque les enfants ne peuvent pas manger de biscuits ou d'autres collations, leur désir de manger les collations augmente, et ils sont susceptibles de les manger avec excès chaque fois qu'ils en ont l'occasion.

Personnellement, je pense qu'il est parfaitement acceptable de permettre aux enfants d'âge scolaire une collation amusante avec leur déjeuner scolaire et un type de dessert après le dîner. La clé est de contrôler ce que vous pouvez et de leur laisser une indépendance raisonnable en matière de desserts lorsque vous êtes en déplacement.

  • Limitez les collations/desserts à 150 calories (c'est-à-dire deux biscuits ou une glace à l'eau)
  • Lisez les étiquettes et choisissez des ingrédients sains.
  • Si vous pouvez vous faufiler dans un peu de nutrition avec le sucre, c'est un bonus. Par exemple, les puddings et la crème glacée faibles en gras fournissent du calcium, tandis que la crème fouettée fournit des fibres et de la vitamine C.

La ligne de fond? Contrôlez ce que vous pouvez et laissez à vos enfants une certaine liberté de choix, dans des limites raisonnables.

Erreur n°4 : laisser les petits enfants manger comme les grands
Une étude dans le Journal Européen de Nutrition Clinique ont constaté que les enfants avec des frères et sœurs plus âgés sont plus susceptibles de manger de la malbouffe (soda, croustilles, biscuits, gâteaux et bonbons) que les enfants sans frères et sœurs plus âgés. Parce que leurs frères et sœurs plus âgés demandent et ont accès à ces friandises, les petites sœurs et frères ont tendance à être exposés à des aliments malsains beaucoup plus tôt qu'un premier-né.

Vous vous souvenez à quel point vous étiez obsédé par tout ce que votre premier enfant a fait, dit et mangé ? Vous n'avez probablement pas laissé votre bébé manger de la malbouffe ! Bien que ce soit plus facile à dire qu'à faire, faites de votre mieux pour maintenir les mêmes normes alimentaires basées sur l'âge pour tous vos enfants, pas seulement le premier.

La stratégie? Permettez à vos enfants plus âgés d'avoir des collations qui ne conviennent pas aux tout-petits ou aux enfants d'âge préscolaire, mais essayez de les programmer pour les périodes où vos plus jeunes ne sont pas là. Mettez les friandises dans des boîtes à lunch à emporter à l'école, ou laissez votre aîné en profiter lorsque votre plus jeune est dans une autre pièce, lorsqu'il prend son bain du soir ou après s'être couché le soir.

Et, bien sûr, certains aliments, comme les sodas, ne devraient pas du tout être dans la maison !

Erreur #5 : Offrir trop de collations
Des collations constantes tout au long de la journée peuvent laisser les enfants indifférents à un bon déjeuner ou dîner. Et s'ils ont moins faim, ils seront moins disposés à essayer de nouveaux aliments au dîner, comme les légumes !

Vous cherchez des directives? Essayez ceux-ci :

  • Essayez de vous en tenir à un horaire de repas et de collations cohérent.
  • Permettre au moins deux heures entre les collations et les repas.
  • Pas plus de deux à trois collations par jour et limitez-les à environ 150 calories chacune.

Erreur n°6 : initier les jeunes enfants aux calories liquides
Une étude révélatrice de 2008 dans la revue Pédiatrie ont constaté que les jeunes d'aujourd'hui consomment 10 à 15 pour cent de leurs calories quotidiennes totales de boissons sucrées (comme les sodas, les boissons pour sportifs et les boissons aux fruits) et 100 pour cent de jus de fruits. De plus, l'apport calorique quotidien moyen des enfants provenant de ces boissons est passé de 242 calories à 270 calories au cours des dix dernières années et continue d'augmenter. La plupart de ces boissons contiennent des calories vides, ce qui signifie qu'elles fournissent des sucres simples mais peu d'autres nutriments. De plus, bien que très caloriques, les boissons ne déclenchent pas les mêmes mécanismes de satiété que les aliments solides. Cela signifie qu'il est peu probable que vos enfants se sentent rassasiés en buvant beaucoup de soda ou de jus et ne compenseront donc pas de manière innée les calories liquides supplémentaires qu'ils avalent, ce qui peut entraîner une prise de poids à long terme.

Votre meilleur pari ? Limitez les choix de boissons offerts dans votre maison à de l'eau (y compris de l'eau de Seltz et de l'eau gazeuse), du lait écrémé ou à 1% (après l'âge de deux ans) et du jus de fruits dilué à 100% à l'occasion. Ne commencez pas à initier les jeunes enfants aux eaux aromatisées sucrées et riches en calories, aux jus de fruits ou aux sodas à un jeune âge. Donnez le bon exemple en ne les buvant pas vous-même !

Erreur n°7 : Servir les mêmes repas qu'avant d'avoir des enfants
Votre vision d'un repas sain et satisfaisant peut inclure du poulet grillé nature, du poisson, des salades et de nombreux légumes cuits à la vapeur, mais il est probable que les jeunes enfants trouveront ces aliments fades, peu attrayants ou carrément dégoûtants.

Si vous voulez persuader vos enfants difficiles d'essayer des aliments plus sains, vous devrez être un peu plus créatif dans la cuisine. Essayez d'égayer vos repas avec des marinades et des condiments amusants et savoureux pour rendre les aliments fades plus attrayants et savoureux, ou jouez avec les formes, les couleurs et les textures pour égayer vos assiettes.

Besoin d'idées ? Essayez-en quelques-unes sur votre progéniture :

  • Servez des crudités découpées avec une trempette amusante, comme une vinaigrette ranch faible en gras ou une vinaigrette aux framboises. Si vos enfants n'aiment qu'un ou deux légumes, vous pouvez le répéter souvent. Servez des fruits avec une trempette au yogourt sucrée et faible en gras, comme une fondue !
  • Garnissez la volaille ou les légumes, comme le brocoli, le chou-fleur et les asperges, de votre sauce marinara en pot préférée et/ou de mozzarella ou de parmesan partiellement écrémé.
  • Coupez des légumes ou des fruits en formes amusantes avec de petits emporte-pièces. Cela fonctionne très bien avec le poivron rouge et jaune, la betterave crue (qui est en fait très sucrée !), le concombre, la pomme, la poire et le melon.
  • Allez encore plus loin en utilisant des légumes pour créer des objets amusants, comme des bateaux de céleri. Remplir les branches de céleri de fromage à la crème faible en gras et garnir de « voiles » de poivron rouge. Coupez les légumes en lanières et autres formes et utilisez-les pour concevoir des visages ou des illustrations sur des mini pitas de blé entier tartinées de fromage à la crème faible en gras ou de vinaigrette ranch.
  • Mélangez des légumes hachés ou râpés (les courgettes et les carottes fonctionnent bien) dans du pain de viande, des soupes, du chili, de la sauce marinara, des casseroles ou d'autres plats mixtes.
  • Versez les légumes supplémentaires (les légumes mélangés surgelés en bouchées sont idéaux pour cela) dans la soupe en conserve ou les dîners surgelés à l'heure du déjeuner. Vos enfants remarqueront à peine les légumes supplémentaires!

Je me rends compte que les batailles alimentaires avec vos enfants peuvent être incroyablement frustrantes, c'est pourquoi il est important de garder en perspective des problèmes comme l'alimentation difficile et l'évitement des légumes. Célébrez les petites victoires (même s'il ne s'agit que d'essayer votre fils ou votre fille une bouchée d'un nouvel aliment sain) et continuez à adopter des comportements alimentaires sains pour vos enfants. Au fur et à mesure que vos tout-petits grandissent, vos bonnes habitudes commenceront à déteindre (vraiment !) et vous récolterez les fruits de votre concentration persistante sur une bonne nutrition.

En savoir plus sur Remèdes alimentaires pour une vie saine.
Découvrez plus de cures alimentaires pour votre santé.


Que vos enfants soient en surpoids, insuffisants ou parfaitement bien, vous vous inquiétez probablement toujours de la façon dont ils mangent. Voici 7 erreurs courantes que font les parents et comment les éviter.

Erreur n°1 : encourager les enfants à rejoindre le “Clean Plate Club”
Pour la plupart, les jeunes enfants en bonne santé mangent lorsqu'ils ont faim et arrêtent lorsqu'ils sont rassasiés. Ils suivent leurs signaux internes naturels, et vous ne devriez pas déranger cela en les encourageant à manger au-delà du point de satiété.Apprendre à vos enfants à être en phase avec leurs propres signaux de faim et de satiété leur permettra d'avoir une relation confortable avec la nourriture et d'éviter de trop manger en vieillissant.

Des études récentes ont également montré que tous les enfants, quel que soit leur âge, mangent plus lorsqu'ils sont servis en plus grandes portions. En d'autres termes, plus nous en mettons dans leurs assiettes, plus ils mangeront, peu importe à quel point ils sont pleins.

Les deux points à retenir ?

1. N'encouragez pas et n'achetez pas vos enfants pour qu'ils nettoient leur assiette.

2. Prévoyez des portions petites à modérées aux repas (sauf les légumes - ceux-ci sont illimités, bien sûr). Encouragez-les à manger jusqu'à ce qu'ils soient confortablement rassasiés et donnez-leur des portions supplémentaires s'ils en font la demande.

Erreur n°2 : offrir de belles récompenses
Essayer de faire manger des légumes aux enfants peut être carrément frustrant, et les parents ont souvent recours à la corruption : « Mange ton brocoli et tu pourras avoir de la crème glacée pour le dessert. Malheureusement, cette technique enseigne à nos enfants que le brocoli et les autres légumes sont moins attrayants (car leur consommation nécessite une récompense) et que le dessert est le prix, quelque chose à valoriser par rapport aux autres aliments. De nombreuses études ont montré qu'à long terme, la préférence pour les aliments diminue lorsque les enfants reçoivent des récompenses pour les manger.

Que faire? Gardez le dessert une entité distincte et n'en faites pas le pot d'or au bout de l'arc-en-ciel.

Erreur n°3 : Priver les enfants de tous les sucreries
Avec tous les messages forts et bien mérités sur l'obésité pédiatrique, il n'est pas surprenant que certains parents aient complètement interdit les sucreries. Mais c'est une mesure assez extrême. Afin d'aider nos enfants à avoir une relation saine avec la nourriture (desserts inclus), nous devons nous rencontrer quelque part au milieu. Bien qu'il n'y ait rien de mal à limiter bonbons et contrôler la quantité à laquelle les enfants ont accès, vous ne voulez certainement pas les interdire complètement. En fait, des études de la Penn State University ont révélé que lorsque les enfants ne peuvent pas manger de biscuits ou d'autres collations, leur désir de manger les collations augmente, et ils sont susceptibles de les manger avec excès chaque fois qu'ils en ont l'occasion.

Personnellement, je pense qu'il est parfaitement acceptable de permettre aux enfants d'âge scolaire une collation amusante avec leur déjeuner scolaire et un type de dessert après le dîner. La clé est de contrôler ce que vous pouvez et de leur laisser une indépendance raisonnable en matière de desserts lorsque vous êtes en déplacement.

  • Limitez les collations/desserts à 150 calories (c'est-à-dire deux biscuits ou une glace à l'eau)
  • Lisez les étiquettes et choisissez des ingrédients sains.
  • Si vous pouvez vous faufiler dans un peu de nutrition avec le sucre, c'est un bonus. Par exemple, les puddings et la crème glacée faibles en gras fournissent du calcium, tandis que la crème fouettée fournit des fibres et de la vitamine C.

La ligne de fond? Contrôlez ce que vous pouvez et laissez à vos enfants une certaine liberté de choix, dans des limites raisonnables.

Erreur n°4 : laisser les petits enfants manger comme les grands
Une étude dans le Journal Européen de Nutrition Clinique ont constaté que les enfants avec des frères et sœurs plus âgés sont plus susceptibles de manger de la malbouffe (soda, croustilles, biscuits, gâteaux et bonbons) que les enfants sans frères et sœurs plus âgés. Parce que leurs frères et sœurs plus âgés demandent et ont accès à ces friandises, les petites sœurs et frères ont tendance à être exposés à des aliments malsains beaucoup plus tôt qu'un premier-né.

Vous vous souvenez à quel point vous étiez obsédé par tout ce que votre premier enfant a fait, dit et mangé ? Vous n'avez probablement pas laissé votre bébé manger de la malbouffe ! Bien que ce soit plus facile à dire qu'à faire, faites de votre mieux pour maintenir les mêmes normes alimentaires basées sur l'âge pour tous vos enfants, pas seulement le premier.

La stratégie? Permettez à vos enfants plus âgés d'avoir des collations qui ne conviennent pas aux tout-petits ou aux enfants d'âge préscolaire, mais essayez de les programmer pour les périodes où vos plus jeunes ne sont pas là. Mettez les friandises dans des boîtes à lunch à emporter à l'école, ou laissez votre aîné en profiter lorsque votre plus jeune est dans une autre pièce, lorsqu'il prend son bain du soir ou après s'être couché le soir.

Et, bien sûr, certains aliments, comme les sodas, ne devraient pas du tout être dans la maison !

Erreur #5 : Offrir trop de collations
Des collations constantes tout au long de la journée peuvent laisser les enfants indifférents à un bon déjeuner ou dîner. Et s'ils ont moins faim, ils seront moins disposés à essayer de nouveaux aliments au dîner, comme les légumes !

Vous cherchez des directives? Essayez ceux-ci :

  • Essayez de vous en tenir à un horaire de repas et de collations cohérent.
  • Permettre au moins deux heures entre les collations et les repas.
  • Pas plus de deux à trois collations par jour et limitez-les à environ 150 calories chacune.

Erreur n°6 : initier les jeunes enfants aux calories liquides
Une étude révélatrice de 2008 dans la revue Pédiatrie ont constaté que les jeunes d'aujourd'hui consomment 10 à 15 pour cent de leurs calories quotidiennes totales de boissons sucrées (comme les sodas, les boissons pour sportifs et les boissons aux fruits) et 100 pour cent de jus de fruits. De plus, l'apport calorique quotidien moyen des enfants provenant de ces boissons est passé de 242 calories à 270 calories au cours des dix dernières années et continue d'augmenter. La plupart de ces boissons contiennent des calories vides, ce qui signifie qu'elles fournissent des sucres simples mais peu d'autres nutriments. De plus, bien que très caloriques, les boissons ne déclenchent pas les mêmes mécanismes de satiété que les aliments solides. Cela signifie qu'il est peu probable que vos enfants se sentent rassasiés en buvant beaucoup de soda ou de jus et ne compenseront donc pas de manière innée les calories liquides supplémentaires qu'ils avalent, ce qui peut entraîner une prise de poids à long terme.

Votre meilleur pari ? Limitez les choix de boissons offerts dans votre maison à de l'eau (y compris de l'eau de Seltz et de l'eau gazeuse), du lait écrémé ou à 1% (après l'âge de deux ans) et du jus de fruits dilué à 100% à l'occasion. Ne commencez pas à initier les jeunes enfants aux eaux aromatisées sucrées et riches en calories, aux jus de fruits ou aux sodas à un jeune âge. Donnez le bon exemple en ne les buvant pas vous-même !

Erreur n°7 : Servir les mêmes repas qu'avant d'avoir des enfants
Votre vision d'un repas sain et satisfaisant peut inclure du poulet grillé nature, du poisson, des salades et de nombreux légumes cuits à la vapeur, mais il est probable que les jeunes enfants trouveront ces aliments fades, peu attrayants ou carrément dégoûtants.

Si vous voulez persuader vos enfants difficiles d'essayer des aliments plus sains, vous devrez être un peu plus créatif dans la cuisine. Essayez d'égayer vos repas avec des marinades et des condiments amusants et savoureux pour rendre les aliments fades plus attrayants et savoureux, ou jouez avec les formes, les couleurs et les textures pour égayer vos assiettes.

Besoin d'idées ? Essayez-en quelques-unes sur votre progéniture :

  • Servez des crudités découpées avec une trempette amusante, comme une vinaigrette ranch faible en gras ou une vinaigrette aux framboises. Si vos enfants n'aiment qu'un ou deux légumes, vous pouvez le répéter souvent. Servez des fruits avec une trempette au yogourt sucrée et faible en gras, comme une fondue !
  • Garnissez la volaille ou les légumes, comme le brocoli, le chou-fleur et les asperges, de votre sauce marinara en pot préférée et/ou de mozzarella ou de parmesan partiellement écrémé.
  • Coupez des légumes ou des fruits en formes amusantes avec de petits emporte-pièces. Cela fonctionne très bien avec le poivron rouge et jaune, la betterave crue (qui est en fait très sucrée !), le concombre, la pomme, la poire et le melon.
  • Allez encore plus loin en utilisant des légumes pour créer des objets amusants, comme des bateaux de céleri. Remplir les branches de céleri de fromage à la crème faible en gras et garnir de « voiles » de poivron rouge. Coupez les légumes en lanières et autres formes et utilisez-les pour concevoir des visages ou des illustrations sur des mini pitas de blé entier tartinées de fromage à la crème faible en gras ou de vinaigrette ranch.
  • Mélangez des légumes hachés ou râpés (les courgettes et les carottes fonctionnent bien) dans du pain de viande, des soupes, du chili, de la sauce marinara, des casseroles ou d'autres plats mixtes.
  • Versez les légumes supplémentaires (les légumes mélangés surgelés en bouchées sont idéaux pour cela) dans la soupe en conserve ou les dîners surgelés à l'heure du déjeuner. Vos enfants remarqueront à peine les légumes supplémentaires!

Je me rends compte que les batailles alimentaires avec vos enfants peuvent être incroyablement frustrantes, c'est pourquoi il est important de garder en perspective des problèmes comme l'alimentation difficile et l'évitement des légumes. Célébrez les petites victoires (même s'il ne s'agit que d'essayer votre fils ou votre fille une bouchée d'un nouvel aliment sain) et continuez à adopter des comportements alimentaires sains pour vos enfants. Au fur et à mesure que vos tout-petits grandissent, vos bonnes habitudes commenceront à déteindre (vraiment !) et vous récolterez les fruits de votre concentration persistante sur une bonne nutrition.

En savoir plus sur Remèdes alimentaires pour une vie saine.
Découvrez plus de cures alimentaires pour votre santé.


Que vos enfants soient en surpoids, insuffisants ou parfaitement bien, vous vous inquiétez probablement toujours de la façon dont ils mangent. Voici 7 erreurs courantes que font les parents et comment les éviter.

Erreur n°1 : encourager les enfants à rejoindre le “Clean Plate Club”
Pour la plupart, les jeunes enfants en bonne santé mangent lorsqu'ils ont faim et arrêtent lorsqu'ils sont rassasiés. Ils suivent leurs signaux internes naturels, et vous ne devriez pas déranger cela en les encourageant à manger au-delà du point de satiété. Apprendre à vos enfants à être en phase avec leurs propres signaux de faim et de satiété leur permettra d'avoir une relation confortable avec la nourriture et d'éviter de trop manger en vieillissant.

Des études récentes ont également montré que tous les enfants, quel que soit leur âge, mangent plus lorsqu'ils sont servis en plus grandes portions. En d'autres termes, plus nous en mettons dans leurs assiettes, plus ils mangeront, peu importe à quel point ils sont pleins.

Les deux points à retenir ?

1. N'encouragez pas et n'achetez pas vos enfants pour qu'ils nettoient leur assiette.

2. Prévoyez des portions petites à modérées aux repas (sauf les légumes - ceux-ci sont illimités, bien sûr). Encouragez-les à manger jusqu'à ce qu'ils soient confortablement rassasiés et donnez-leur des portions supplémentaires s'ils en font la demande.

Erreur n°2 : offrir de belles récompenses
Essayer de faire manger des légumes aux enfants peut être carrément frustrant, et les parents ont souvent recours à la corruption : « Mange ton brocoli et tu pourras avoir de la crème glacée pour le dessert. Malheureusement, cette technique enseigne à nos enfants que le brocoli et les autres légumes sont moins attrayants (car leur consommation nécessite une récompense) et que le dessert est le prix, quelque chose à valoriser par rapport aux autres aliments. De nombreuses études ont montré qu'à long terme, la préférence pour les aliments diminue lorsque les enfants reçoivent des récompenses pour les manger.

Que faire? Gardez le dessert une entité distincte et n'en faites pas le pot d'or au bout de l'arc-en-ciel.

Erreur n°3 : Priver les enfants de tous les sucreries
Avec tous les messages forts et bien mérités sur l'obésité pédiatrique, il n'est pas surprenant que certains parents aient complètement interdit les sucreries. Mais c'est une mesure assez extrême. Afin d'aider nos enfants à avoir une relation saine avec la nourriture (desserts inclus), nous devons nous rencontrer quelque part au milieu. Bien qu'il n'y ait rien de mal à limiter bonbons et contrôler la quantité à laquelle les enfants ont accès, vous ne voulez certainement pas les interdire complètement. En fait, des études de la Penn State University ont révélé que lorsque les enfants ne peuvent pas manger de biscuits ou d'autres collations, leur désir de manger les collations augmente, et ils sont susceptibles de les manger avec excès chaque fois qu'ils en ont l'occasion.

Personnellement, je pense qu'il est parfaitement acceptable de permettre aux enfants d'âge scolaire une collation amusante avec leur déjeuner scolaire et un type de dessert après le dîner. La clé est de contrôler ce que vous pouvez et de leur laisser une indépendance raisonnable en matière de desserts lorsque vous êtes en déplacement.

  • Limitez les collations/desserts à 150 calories (c'est-à-dire deux biscuits ou une glace à l'eau)
  • Lisez les étiquettes et choisissez des ingrédients sains.
  • Si vous pouvez vous faufiler dans un peu de nutrition avec le sucre, c'est un bonus. Par exemple, les puddings et la crème glacée faibles en gras fournissent du calcium, tandis que la crème fouettée fournit des fibres et de la vitamine C.

La ligne de fond? Contrôlez ce que vous pouvez et laissez à vos enfants une certaine liberté de choix, dans des limites raisonnables.

Erreur n°4 : laisser les petits enfants manger comme les grands
Une étude dans le Journal Européen de Nutrition Clinique ont constaté que les enfants avec des frères et sœurs plus âgés sont plus susceptibles de manger de la malbouffe (soda, croustilles, biscuits, gâteaux et bonbons) que les enfants sans frères et sœurs plus âgés. Parce que leurs frères et sœurs plus âgés demandent et ont accès à ces friandises, les petites sœurs et frères ont tendance à être exposés à des aliments malsains beaucoup plus tôt qu'un premier-né.

Vous vous souvenez à quel point vous étiez obsédé par tout ce que votre premier enfant a fait, dit et mangé ? Vous n'avez probablement pas laissé votre bébé manger de la malbouffe ! Bien que ce soit plus facile à dire qu'à faire, faites de votre mieux pour maintenir les mêmes normes alimentaires basées sur l'âge pour tous vos enfants, pas seulement le premier.

La stratégie? Permettez à vos enfants plus âgés d'avoir des collations qui ne conviennent pas aux tout-petits ou aux enfants d'âge préscolaire, mais essayez de les programmer pour les périodes où vos plus jeunes ne sont pas là. Mettez les friandises dans des boîtes à lunch à emporter à l'école, ou laissez votre aîné en profiter lorsque votre plus jeune est dans une autre pièce, lorsqu'il prend son bain du soir ou après s'être couché le soir.

Et, bien sûr, certains aliments, comme les sodas, ne devraient pas du tout être dans la maison !

Erreur #5 : Offrir trop de collations
Des collations constantes tout au long de la journée peuvent laisser les enfants indifférents à un bon déjeuner ou dîner. Et s'ils ont moins faim, ils seront moins disposés à essayer de nouveaux aliments au dîner, comme les légumes !

Vous cherchez des directives? Essayez ceux-ci :

  • Essayez de vous en tenir à un horaire de repas et de collations cohérent.
  • Permettre au moins deux heures entre les collations et les repas.
  • Pas plus de deux à trois collations par jour et limitez-les à environ 150 calories chacune.

Erreur n°6 : initier les jeunes enfants aux calories liquides
Une étude révélatrice de 2008 dans la revue Pédiatrie ont constaté que les jeunes d'aujourd'hui consomment 10 à 15 pour cent de leurs calories quotidiennes totales de boissons sucrées (comme les sodas, les boissons pour sportifs et les boissons aux fruits) et 100 pour cent de jus de fruits. De plus, l'apport calorique quotidien moyen des enfants provenant de ces boissons est passé de 242 calories à 270 calories au cours des dix dernières années et continue d'augmenter. La plupart de ces boissons contiennent des calories vides, ce qui signifie qu'elles fournissent des sucres simples mais peu d'autres nutriments. De plus, bien que très caloriques, les boissons ne déclenchent pas les mêmes mécanismes de satiété que les aliments solides. Cela signifie qu'il est peu probable que vos enfants se sentent rassasiés en buvant beaucoup de soda ou de jus et ne compenseront donc pas de manière innée les calories liquides supplémentaires qu'ils avalent, ce qui peut entraîner une prise de poids à long terme.

Votre meilleur pari ? Limitez les choix de boissons offerts dans votre maison à de l'eau (y compris de l'eau de Seltz et de l'eau gazeuse), du lait écrémé ou à 1% (après l'âge de deux ans) et du jus de fruits dilué à 100% à l'occasion. Ne commencez pas à initier les jeunes enfants aux eaux aromatisées sucrées et riches en calories, aux jus de fruits ou aux sodas à un jeune âge. Donnez le bon exemple en ne les buvant pas vous-même !

Erreur n°7 : Servir les mêmes repas qu'avant d'avoir des enfants
Votre vision d'un repas sain et satisfaisant peut inclure du poulet grillé nature, du poisson, des salades et de nombreux légumes cuits à la vapeur, mais il est probable que les jeunes enfants trouveront ces aliments fades, peu attrayants ou carrément dégoûtants.

Si vous voulez persuader vos enfants difficiles d'essayer des aliments plus sains, vous devrez être un peu plus créatif dans la cuisine. Essayez d'égayer vos repas avec des marinades et des condiments amusants et savoureux pour rendre les aliments fades plus attrayants et savoureux, ou jouez avec les formes, les couleurs et les textures pour égayer vos assiettes.

Besoin d'idées ? Essayez-en quelques-unes sur votre progéniture :

  • Servez des crudités découpées avec une trempette amusante, comme une vinaigrette ranch faible en gras ou une vinaigrette aux framboises. Si vos enfants n'aiment qu'un ou deux légumes, vous pouvez le répéter souvent. Servez des fruits avec une trempette au yogourt sucrée et faible en gras, comme une fondue !
  • Garnissez la volaille ou les légumes, comme le brocoli, le chou-fleur et les asperges, de votre sauce marinara en pot préférée et/ou de mozzarella ou de parmesan partiellement écrémé.
  • Coupez des légumes ou des fruits en formes amusantes avec de petits emporte-pièces. Cela fonctionne très bien avec le poivron rouge et jaune, la betterave crue (qui est en fait très sucrée !), le concombre, la pomme, la poire et le melon.
  • Allez encore plus loin en utilisant des légumes pour créer des objets amusants, comme des bateaux de céleri. Remplir les branches de céleri de fromage à la crème faible en gras et garnir de « voiles » de poivron rouge. Coupez les légumes en lanières et autres formes et utilisez-les pour concevoir des visages ou des illustrations sur des mini pitas de blé entier tartinées de fromage à la crème faible en gras ou de vinaigrette ranch.
  • Mélangez des légumes hachés ou râpés (les courgettes et les carottes fonctionnent bien) dans du pain de viande, des soupes, du chili, de la sauce marinara, des casseroles ou d'autres plats mixtes.
  • Versez les légumes supplémentaires (les légumes mélangés surgelés en bouchées sont idéaux pour cela) dans la soupe en conserve ou les dîners surgelés à l'heure du déjeuner. Vos enfants remarqueront à peine les légumes supplémentaires!

Je me rends compte que les batailles alimentaires avec vos enfants peuvent être incroyablement frustrantes, c'est pourquoi il est important de garder en perspective des problèmes comme l'alimentation difficile et l'évitement des légumes. Célébrez les petites victoires (même s'il ne s'agit que d'essayer votre fils ou votre fille une bouchée d'un nouvel aliment sain) et continuez à adopter des comportements alimentaires sains pour vos enfants. Au fur et à mesure que vos tout-petits grandissent, vos bonnes habitudes commenceront à déteindre (vraiment !) et vous récolterez les fruits de votre concentration persistante sur une bonne nutrition.

En savoir plus sur Remèdes alimentaires pour une vie saine.
Découvrez plus de cures alimentaires pour votre santé.


Que vos enfants soient en surpoids, insuffisants ou parfaitement bien, vous vous inquiétez probablement toujours de la façon dont ils mangent. Voici 7 erreurs courantes que font les parents et comment les éviter.

Erreur n°1 : encourager les enfants à rejoindre le “Clean Plate Club”
Pour la plupart, les jeunes enfants en bonne santé mangent lorsqu'ils ont faim et arrêtent lorsqu'ils sont rassasiés. Ils suivent leurs signaux internes naturels, et vous ne devriez pas déranger cela en les encourageant à manger au-delà du point de satiété. Apprendre à vos enfants à être en phase avec leurs propres signaux de faim et de satiété leur permettra d'avoir une relation confortable avec la nourriture et d'éviter de trop manger en vieillissant.

Des études récentes ont également montré que tous les enfants, quel que soit leur âge, mangent plus lorsqu'ils sont servis en plus grandes portions. En d'autres termes, plus nous en mettons dans leurs assiettes, plus ils mangeront, peu importe à quel point ils sont pleins.

Les deux points à retenir ?

1. N'encouragez pas et n'achetez pas vos enfants pour qu'ils nettoient leur assiette.

2. Prévoyez des portions petites à modérées aux repas (sauf les légumes - ceux-ci sont illimités, bien sûr). Encouragez-les à manger jusqu'à ce qu'ils soient confortablement rassasiés et donnez-leur des portions supplémentaires s'ils en font la demande.

Erreur n°2 : offrir de belles récompenses
Essayer de faire manger des légumes aux enfants peut être carrément frustrant, et les parents ont souvent recours à la corruption : « Mange ton brocoli et tu pourras avoir de la crème glacée pour le dessert. Malheureusement, cette technique enseigne à nos enfants que le brocoli et les autres légumes sont moins attrayants (car leur consommation nécessite une récompense) et que le dessert est le prix, quelque chose à valoriser par rapport aux autres aliments. De nombreuses études ont montré qu'à long terme, la préférence pour les aliments diminue lorsque les enfants reçoivent des récompenses pour les manger.

Que faire? Gardez le dessert une entité distincte et n'en faites pas le pot d'or au bout de l'arc-en-ciel.

Erreur n°3 : Priver les enfants de tous les sucreries
Avec tous les messages forts et bien mérités sur l'obésité pédiatrique, il n'est pas surprenant que certains parents aient complètement interdit les sucreries. Mais c'est une mesure assez extrême. Afin d'aider nos enfants à avoir une relation saine avec la nourriture (desserts inclus), nous devons nous rencontrer quelque part au milieu. Bien qu'il n'y ait rien de mal à limiter bonbons et contrôler la quantité à laquelle les enfants ont accès, vous ne voulez certainement pas les interdire complètement. En fait, des études de la Penn State University ont révélé que lorsque les enfants ne peuvent pas manger de biscuits ou d'autres collations, leur désir de manger les collations augmente, et ils sont susceptibles de les manger avec excès chaque fois qu'ils en ont l'occasion.

Personnellement, je pense qu'il est parfaitement acceptable de permettre aux enfants d'âge scolaire une collation amusante avec leur déjeuner scolaire et un type de dessert après le dîner. La clé est de contrôler ce que vous pouvez et de leur laisser une indépendance raisonnable en matière de desserts lorsque vous êtes en déplacement.

  • Limitez les collations/desserts à 150 calories (c'est-à-dire deux biscuits ou une glace à l'eau)
  • Lisez les étiquettes et choisissez des ingrédients sains.
  • Si vous pouvez vous faufiler dans un peu de nutrition avec le sucre, c'est un bonus. Par exemple, les puddings et la crème glacée faibles en gras fournissent du calcium, tandis que la crème fouettée fournit des fibres et de la vitamine C.

La ligne de fond? Contrôlez ce que vous pouvez et laissez à vos enfants une certaine liberté de choix, dans des limites raisonnables.

Erreur n°4 : laisser les petits enfants manger comme les grands
Une étude dans le Journal Européen de Nutrition Clinique ont constaté que les enfants avec des frères et sœurs plus âgés sont plus susceptibles de manger de la malbouffe (soda, croustilles, biscuits, gâteaux et bonbons) que les enfants sans frères et sœurs plus âgés. Parce que leurs frères et sœurs plus âgés demandent et ont accès à ces friandises, les petites sœurs et frères ont tendance à être exposés à des aliments malsains beaucoup plus tôt qu'un premier-né.

Vous vous souvenez à quel point vous étiez obsédé par tout ce que votre premier enfant a fait, dit et mangé ? Vous n'avez probablement pas laissé votre bébé manger de la malbouffe ! Bien que ce soit plus facile à dire qu'à faire, faites de votre mieux pour maintenir les mêmes normes alimentaires basées sur l'âge pour tous vos enfants, pas seulement le premier.

La stratégie? Permettez à vos enfants plus âgés d'avoir des collations qui ne conviennent pas aux tout-petits ou aux enfants d'âge préscolaire, mais essayez de les programmer pour les périodes où vos plus jeunes ne sont pas là. Mettez les friandises dans des boîtes à lunch à emporter à l'école, ou laissez votre aîné en profiter lorsque votre plus jeune est dans une autre pièce, lorsqu'il prend son bain du soir ou après s'être couché le soir.

Et, bien sûr, certains aliments, comme les sodas, ne devraient pas du tout être dans la maison !

Erreur #5 : Offrir trop de collations
Des collations constantes tout au long de la journée peuvent laisser les enfants indifférents à un bon déjeuner ou dîner. Et s'ils ont moins faim, ils seront moins disposés à essayer de nouveaux aliments au dîner, comme les légumes !

Vous cherchez des directives? Essayez ceux-ci :

  • Essayez de vous en tenir à un horaire de repas et de collations cohérent.
  • Permettre au moins deux heures entre les collations et les repas.
  • Pas plus de deux à trois collations par jour et limitez-les à environ 150 calories chacune.

Erreur n°6 : initier les jeunes enfants aux calories liquides
Une étude révélatrice de 2008 dans la revue Pédiatrie ont constaté que les jeunes d'aujourd'hui consomment 10 à 15 pour cent de leurs calories quotidiennes totales de boissons sucrées (comme les sodas, les boissons pour sportifs et les boissons aux fruits) et 100 pour cent de jus de fruits. De plus, l'apport calorique quotidien moyen des enfants provenant de ces boissons est passé de 242 calories à 270 calories au cours des dix dernières années et continue d'augmenter. La plupart de ces boissons contiennent des calories vides, ce qui signifie qu'elles fournissent des sucres simples mais peu d'autres nutriments. De plus, bien que très caloriques, les boissons ne déclenchent pas les mêmes mécanismes de satiété que les aliments solides. Cela signifie qu'il est peu probable que vos enfants se sentent rassasiés en buvant beaucoup de soda ou de jus et ne compenseront donc pas de manière innée les calories liquides supplémentaires qu'ils avalent, ce qui peut entraîner une prise de poids à long terme.

Votre meilleur pari ? Limitez les choix de boissons offerts dans votre maison à de l'eau (y compris de l'eau de Seltz et de l'eau gazeuse), du lait écrémé ou à 1% (après l'âge de deux ans) et du jus de fruits dilué à 100% à l'occasion. Ne commencez pas à initier les jeunes enfants aux eaux aromatisées sucrées et riches en calories, aux jus de fruits ou aux sodas à un jeune âge. Donnez le bon exemple en ne les buvant pas vous-même !

Erreur n°7 : Servir les mêmes repas qu'avant d'avoir des enfants
Votre vision d'un repas sain et satisfaisant peut inclure du poulet grillé nature, du poisson, des salades et de nombreux légumes cuits à la vapeur, mais il est probable que les jeunes enfants trouveront ces aliments fades, peu attrayants ou carrément dégoûtants.

Si vous voulez persuader vos enfants difficiles d'essayer des aliments plus sains, vous devrez être un peu plus créatif dans la cuisine. Essayez d'égayer vos repas avec des marinades et des condiments amusants et savoureux pour rendre les aliments fades plus attrayants et savoureux, ou jouez avec les formes, les couleurs et les textures pour égayer vos assiettes.

Besoin d'idées ? Essayez-en quelques-unes sur votre progéniture :

  • Servez des crudités découpées avec une trempette amusante, comme une vinaigrette ranch faible en gras ou une vinaigrette aux framboises. Si vos enfants n'aiment qu'un ou deux légumes, vous pouvez le répéter souvent. Servez des fruits avec une trempette au yogourt sucrée et faible en gras, comme une fondue !
  • Garnissez la volaille ou les légumes, comme le brocoli, le chou-fleur et les asperges, de votre sauce marinara en pot préférée et/ou de mozzarella ou de parmesan partiellement écrémé.
  • Coupez des légumes ou des fruits en formes amusantes avec de petits emporte-pièces. Cela fonctionne très bien avec le poivron rouge et jaune, la betterave crue (qui est en fait très sucrée !), le concombre, la pomme, la poire et le melon.
  • Allez encore plus loin en utilisant des légumes pour créer des objets amusants, comme des bateaux de céleri. Remplir les branches de céleri de fromage à la crème faible en gras et garnir de « voiles » de poivron rouge. Coupez les légumes en lanières et autres formes et utilisez-les pour concevoir des visages ou des illustrations sur des mini pitas de blé entier tartinées de fromage à la crème faible en gras ou de vinaigrette ranch.
  • Mélangez des légumes hachés ou râpés (les courgettes et les carottes fonctionnent bien) dans du pain de viande, des soupes, du chili, de la sauce marinara, des casseroles ou d'autres plats mixtes.
  • Versez les légumes supplémentaires (les légumes mélangés surgelés en bouchées sont idéaux pour cela) dans la soupe en conserve ou les dîners surgelés à l'heure du déjeuner. Vos enfants remarqueront à peine les légumes supplémentaires!

Je me rends compte que les batailles alimentaires avec vos enfants peuvent être incroyablement frustrantes, c'est pourquoi il est important de garder en perspective des problèmes comme l'alimentation difficile et l'évitement des légumes. Célébrez les petites victoires (même s'il ne s'agit que d'essayer votre fils ou votre fille une bouchée d'un nouvel aliment sain) et continuez à adopter des comportements alimentaires sains pour vos enfants. Au fur et à mesure que vos tout-petits grandissent, vos bonnes habitudes commenceront à déteindre (vraiment !) et vous récolterez les fruits de votre concentration persistante sur une bonne nutrition.

En savoir plus sur Remèdes alimentaires pour une vie saine.
Découvrez plus de cures alimentaires pour votre santé.


Que vos enfants soient en surpoids, insuffisants ou parfaitement bien, vous vous inquiétez probablement toujours de la façon dont ils mangent. Voici 7 erreurs courantes que font les parents et comment les éviter.

Erreur n°1 : encourager les enfants à rejoindre le “Clean Plate Club”
Pour la plupart, les jeunes enfants en bonne santé mangent lorsqu'ils ont faim et arrêtent lorsqu'ils sont rassasiés. Ils suivent leurs signaux internes naturels, et vous ne devriez pas déranger cela en les encourageant à manger au-delà du point de satiété. Apprendre à vos enfants à être en phase avec leurs propres signaux de faim et de satiété leur permettra d'avoir une relation confortable avec la nourriture et d'éviter de trop manger en vieillissant.

Des études récentes ont également montré que tous les enfants, quel que soit leur âge, mangent plus lorsqu'ils sont servis en plus grandes portions. En d'autres termes, plus nous en mettons dans leurs assiettes, plus ils mangeront, peu importe à quel point ils sont pleins.

Les deux points à retenir ?

1. N'encouragez pas et n'achetez pas vos enfants pour qu'ils nettoient leur assiette.

2. Prévoyez des portions petites à modérées aux repas (sauf les légumes - ceux-ci sont illimités, bien sûr). Encouragez-les à manger jusqu'à ce qu'ils soient confortablement rassasiés et donnez-leur des portions supplémentaires s'ils en font la demande.

Erreur n°2 : offrir de belles récompenses
Essayer de faire manger des légumes aux enfants peut être carrément frustrant, et les parents ont souvent recours à la corruption : « Mange ton brocoli et tu pourras avoir de la crème glacée pour le dessert. Malheureusement, cette technique enseigne à nos enfants que le brocoli et les autres légumes sont moins attrayants (car leur consommation nécessite une récompense) et que le dessert est le prix, quelque chose à valoriser par rapport aux autres aliments. De nombreuses études ont montré qu'à long terme, la préférence pour les aliments diminue lorsque les enfants reçoivent des récompenses pour les manger.

Que faire? Gardez le dessert une entité distincte et n'en faites pas le pot d'or au bout de l'arc-en-ciel.

Erreur n°3 : Priver les enfants de tous les sucreries
Avec tous les messages forts et bien mérités sur l'obésité pédiatrique, il n'est pas surprenant que certains parents aient complètement interdit les sucreries. Mais c'est une mesure assez extrême. Afin d'aider nos enfants à avoir une relation saine avec la nourriture (desserts inclus), nous devons nous rencontrer quelque part au milieu. Bien qu'il n'y ait rien de mal à limiter bonbons et contrôler la quantité à laquelle les enfants ont accès, vous ne voulez certainement pas les interdire complètement. En fait, des études de la Penn State University ont révélé que lorsque les enfants ne peuvent pas manger de biscuits ou d'autres collations, leur désir de manger les collations augmente, et ils sont susceptibles de les manger avec excès chaque fois qu'ils en ont l'occasion.

Personnellement, je pense qu'il est parfaitement acceptable de permettre aux enfants d'âge scolaire une collation amusante avec leur déjeuner scolaire et un type de dessert après le dîner. La clé est de contrôler ce que vous pouvez et de leur laisser une indépendance raisonnable en matière de desserts lorsque vous êtes en déplacement.

  • Limitez les collations/desserts à 150 calories (c'est-à-dire deux biscuits ou une glace à l'eau)
  • Lisez les étiquettes et choisissez des ingrédients sains.
  • Si vous pouvez vous faufiler dans un peu de nutrition avec le sucre, c'est un bonus. Par exemple, les puddings et la crème glacée faibles en gras fournissent du calcium, tandis que la crème fouettée fournit des fibres et de la vitamine C.

La ligne de fond? Contrôlez ce que vous pouvez et laissez à vos enfants une certaine liberté de choix, dans des limites raisonnables.

Erreur n°4 : laisser les petits enfants manger comme les grands
Une étude dans le Journal Européen de Nutrition Clinique ont constaté que les enfants avec des frères et sœurs plus âgés sont plus susceptibles de manger de la malbouffe (soda, croustilles, biscuits, gâteaux et bonbons) que les enfants sans frères et sœurs plus âgés. Parce que leurs frères et sœurs plus âgés demandent et ont accès à ces friandises, les petites sœurs et frères ont tendance à être exposés à des aliments malsains beaucoup plus tôt qu'un premier-né.

Vous vous souvenez à quel point vous étiez obsédé par tout ce que votre premier enfant a fait, dit et mangé ? Vous n'avez probablement pas laissé votre bébé manger de la malbouffe ! Bien que ce soit plus facile à dire qu'à faire, faites de votre mieux pour maintenir les mêmes normes alimentaires basées sur l'âge pour tous vos enfants, pas seulement le premier.

La stratégie? Permettez à vos enfants plus âgés d'avoir des collations qui ne conviennent pas aux tout-petits ou aux enfants d'âge préscolaire, mais essayez de les programmer pour les périodes où vos plus jeunes ne sont pas là. Mettez les friandises dans des boîtes à lunch à emporter à l'école, ou laissez votre aîné en profiter lorsque votre plus jeune est dans une autre pièce, lorsqu'il prend son bain du soir ou après s'être couché le soir.

Et, bien sûr, certains aliments, comme les sodas, ne devraient pas du tout être dans la maison !

Erreur #5 : Offrir trop de collations
Des collations constantes tout au long de la journée peuvent laisser les enfants indifférents à un bon déjeuner ou dîner. Et s'ils ont moins faim, ils seront moins disposés à essayer de nouveaux aliments au dîner, comme les légumes !

Vous cherchez des directives? Essayez ceux-ci :

  • Essayez de vous en tenir à un horaire de repas et de collations cohérent.
  • Permettre au moins deux heures entre les collations et les repas.
  • Pas plus de deux à trois collations par jour et limitez-les à environ 150 calories chacune.

Erreur n°6 : initier les jeunes enfants aux calories liquides
Une étude révélatrice de 2008 dans la revue Pédiatrie ont constaté que les jeunes d'aujourd'hui consomment 10 à 15 pour cent de leurs calories quotidiennes totales de boissons sucrées (comme les sodas, les boissons pour sportifs et les boissons aux fruits) et 100 pour cent de jus de fruits. De plus, l'apport calorique quotidien moyen des enfants provenant de ces boissons est passé de 242 calories à 270 calories au cours des dix dernières années et continue d'augmenter. La plupart de ces boissons contiennent des calories vides, ce qui signifie qu'elles fournissent des sucres simples mais peu d'autres nutriments. De plus, bien que très caloriques, les boissons ne déclenchent pas les mêmes mécanismes de satiété que les aliments solides. Cela signifie qu'il est peu probable que vos enfants se sentent rassasiés en buvant beaucoup de soda ou de jus et ne compenseront donc pas de manière innée les calories liquides supplémentaires qu'ils avalent, ce qui peut entraîner une prise de poids à long terme.

Votre meilleur pari ? Limitez les choix de boissons offerts dans votre maison à de l'eau (y compris de l'eau de Seltz et de l'eau gazeuse), du lait écrémé ou à 1% (après l'âge de deux ans) et du jus de fruits dilué à 100% à l'occasion. Ne commencez pas à initier les jeunes enfants aux eaux aromatisées sucrées et riches en calories, aux jus de fruits ou aux sodas à un jeune âge. Donnez le bon exemple en ne les buvant pas vous-même !

Erreur n°7 : Servir les mêmes repas qu'avant d'avoir des enfants
Votre vision d'un repas sain et satisfaisant peut inclure du poulet grillé nature, du poisson, des salades et de nombreux légumes cuits à la vapeur, mais il est probable que les jeunes enfants trouveront ces aliments fades, peu attrayants ou carrément dégoûtants.

Si vous voulez persuader vos enfants difficiles d'essayer des aliments plus sains, vous devrez être un peu plus créatif dans la cuisine. Essayez d'égayer vos repas avec des marinades et des condiments amusants et savoureux pour rendre les aliments fades plus attrayants et savoureux, ou jouez avec les formes, les couleurs et les textures pour égayer vos assiettes.

Besoin d'idées ? Essayez-en quelques-unes sur votre progéniture :

  • Servez des crudités découpées avec une trempette amusante, comme une vinaigrette ranch faible en gras ou une vinaigrette aux framboises. Si vos enfants n'aiment qu'un ou deux légumes, vous pouvez le répéter souvent. Servez des fruits avec une trempette au yogourt sucrée et faible en gras, comme une fondue !
  • Garnissez la volaille ou les légumes, comme le brocoli, le chou-fleur et les asperges, de votre sauce marinara en pot préférée et/ou de mozzarella ou de parmesan partiellement écrémé.
  • Coupez des légumes ou des fruits en formes amusantes avec de petits emporte-pièces. Cela fonctionne très bien avec le poivron rouge et jaune, la betterave crue (qui est en fait très sucrée !), le concombre, la pomme, la poire et le melon.
  • Allez encore plus loin en utilisant des légumes pour créer des objets amusants, comme des bateaux de céleri. Remplir les branches de céleri de fromage à la crème faible en gras et garnir de « voiles » de poivron rouge. Coupez les légumes en lanières et autres formes et utilisez-les pour concevoir des visages ou des illustrations sur des mini pitas de blé entier tartinées de fromage à la crème faible en gras ou de vinaigrette ranch.
  • Mélangez des légumes hachés ou râpés (les courgettes et les carottes fonctionnent bien) dans du pain de viande, des soupes, du chili, de la sauce marinara, des casseroles ou d'autres plats mixtes.
  • Versez les légumes supplémentaires (les légumes mélangés surgelés en bouchées sont idéaux pour cela) dans la soupe en conserve ou les dîners surgelés à l'heure du déjeuner. Vos enfants remarqueront à peine les légumes supplémentaires!

Je me rends compte que les batailles alimentaires avec vos enfants peuvent être incroyablement frustrantes, c'est pourquoi il est important de garder en perspective des problèmes comme l'alimentation difficile et l'évitement des légumes. Célébrez les petites victoires (même s'il ne s'agit que d'essayer votre fils ou votre fille une bouchée d'un nouvel aliment sain) et continuez à adopter des comportements alimentaires sains pour vos enfants. Au fur et à mesure que vos tout-petits grandissent, vos bonnes habitudes commenceront à déteindre (vraiment !) et vous récolterez les fruits de votre concentration persistante sur une bonne nutrition.

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Voir la vidéo: Les plus jeunes amoureux du monde! - Ça se discute (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Pell

    N'oubliez pas cela une fois pour toutes!

  2. Eth

    Vous n'êtes pas correcte. Discutons. Envoyez-moi un e-mail en MP, nous parlerons.

  3. Codey

    Je félicite, quel excellent message.



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