Recettes traditionnelles

Gâteau du désert C

Gâteau du désert C


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Top 1 (28 cm de diamètre) Battez les blancs d'œufs avec une pincée de sel jusqu'à l'obtention d'une mousse dure, ajoutez le sucre et continuez de battre. Ajouter les jaunes et les incorporer avec des mouvements lents de bas en haut. Incorporer la farine et les noix moulues également avec des mouvements lents de bas en haut. On tapisse la forme du gâteau de papier sulfurisé, on verse la pâte, on met la forme dans le four préchauffé, c'est prêt quand il passe le test du cure-dent. Laisser refroidir jusqu'au lendemain.

Top 2 (28 cm de diamètre) Battez les blancs d'œufs avec une pincée de sel jusqu'à l'obtention d'une mousse dure, ajoutez le sucre et continuez de battre. Laisser refroidir jusqu'au lendemain.

Plan de travail 3 (20 cm de diamètre) Battez les blancs d'œufs avec une pincée de sel jusqu'à l'obtention d'une mousse dure, ajoutez le sucre et continuez de battre. Laisser refroidir jusqu'au lendemain.

Crème au beurre avec ness. Bien mélanger le beurre à température ambiante jusqu'à ce qu'il devienne mousseux. Mélanger séparément les jaunes avec le ness. On met de l'eau et du sucre sur le feu et quand il atteint 120 degrés (ou fait beaucoup d'ampoules) on verse ce sirop sur les jaunes avec du ness dans le fil et on mélange bien jusqu'à ce qu'il refroidisse. Ce mélange doit être froid quand on l'incorpore au beurre, cuillère par cuillère et mélange.

Crème au chocolat noir. Dans une casserole en inox à double fond, cassez le chocolat, ajoutez 400 ml de chantilly et 200 g de sucre en poudre, remuez sans cesse jusqu'à ce que le chocolat et le sucre fondent, attention que la chantilly n'atteigne pas l'ébullition. Laissez-le refroidir quelques heures puis sortez-le du réfrigérateur, transférez-le dans le bol du robot et ajoutez petit à petit le reste de la crème liquide et mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une crème mousseuse.

Sirop : Le sucre est caramélisé, puis ajoutez l'eau et le sirop de cerise et laissez bouillir jusqu'à ce que tout le sucre caramélisé fonde, faites attention lorsque vous mettez le liquide sur le sucre caramélisé.Laissez refroidir.

Assemblée. Couper le top 1 et 2 en deux et le top 3 en 3. Placer la première partie du top 1 sur une assiette, bien sirop, étaler une couche de crème au beurre sur laquelle est posée la deuxième partie du top 1, sirop et étaler sur la crème au chocolat sur laquelle sont coupées les cerises coupées en deux, placer la première partie du plan de travail 2, le sirop, étaler la crème au beurre, mettre la deuxième partie du plan de travail 2 et le sirop sur lequel mettre la crème au chocolat et aux cerises mais seulement au centre où est placé le dessus de 20 cm.avec de la crème au beurre, le fond du gâteau de 28 cm est recouvert de crème au chocolat. Décorez avec du chocolat fondu, des cerises, du chocolat blanc et des bâtonnets de cappuccino.


Vos montures de lunettes sont un accessoire indispensable tant pour la fonction que pour l'esthétique. Ils reflètent également une grande partie de votre personnalité. Du rétro au sans monture, de l'aviateur au cat-eye, les lunettes que vous portez témoignent de votre style.

Quels styles de montures de lunettes conviennent à quelles formes de visage ?

Choisir des lunettes de vue et des montures de lunettes de soleil peut être une expérience ahurissante. Il existe de nombreux styles et matériaux parmi lesquels choisir. Connaître un peu la façon dont différentes montures complètent différents types de formes et de caractéristiques faciales peut vous aider à affiner votre sélection. Consultez la liste suivante pour trouver la bonne coupe pour votre visage :

  • Visages ovales : Si vous avez une mâchoire incurvée plus étroite que votre front, vous avez une abondance d'options en termes de formes. Du carré au rectangulaire en passant par le rond, ils peuvent tous bien s'adapter à votre visage.
  • Visages ronds : Les montures angulaires, y compris celles avec des verres carrés ou rectangulaires pointus, sont particulièrement adaptées aux visages ronds. Si vous souhaitez donner l'apparence d'un visage plus mince, optez pour des verres plus larges que hauts.
  • Visages en forme de cœur : Si votre visage est plus étroit au niveau du menton que du front, optez pour des lunettes ovales ou rondes.
  • Visages en forme de losange : Si vous avez un front étroit, des pommettes larges et un menton anguleux, essayez une monture ovale ou sans rebord.
  • Visages carrés : Pour les personnes au front large et aux mâchoires acérées, les verres ronds ou ovales ajoutent de l'équilibre au visage.

Quels sont les avantages des montures de lunettes en titane ?

Ce matériau polyvalent présente les avantages suivants pour les porteurs de lunettes :

  • C'est un matériau solide, durable, mais léger.
  • Il résiste à la rouille et à la corrosion, de sorte que vos cadres ne seront pas endommagés par l'exposition à l'eau.
  • Il est hypoallergénique, vous serez donc moins susceptible d'avoir une irritation de la peau sur le nez et les côtés de la tête.
  • Il est disponible dans de nombreuses couleurs.

Comment nettoyer les montures de lunettes correctrices ?

Lorsque la poussière, la saleté et l'huile s'accumulent sur vos montures de lunettes, utilisez une procédure simple pour les éclaircir :


Faune

Chaque année, l'Arizona Game and Fish Department adopte des tortues du désert captives qui ne peuvent pas être relâchées dans la nature, car les tortues captives peuvent transmettre des maladies qui peuvent décimer notre population sauvage. Ce sont des animaux de compagnie non traditionnels, mais ce sont des animaux fascinants et les familles peuvent apprécier la faune du désert en prenant soin d'une tortue et en observant son comportement naturel.

En vertu de la loi de l'État, les tortues du désert sont disponibles à l'adoption pour les résidents de l'Arizona uniquement.

Avant d'adopter, il est fortement recommandé de vous renseigner sur les tortues du désert, l'écologie du désert et ce qui est nécessaire pour bien en prendre soin. Les adoptants doivent également considérer que les tortues en bonne santé peuvent vivre jusqu'à 80 à 100 ans et doivent avoir un plan à long terme en place dans un testament ou un autre plan de succession, car la tortue peut survivre à ses propriétaires.

Les tortues ne sont généralement adoptées que du 1er avril au 7 septembre. 30 parce qu'ils hibernent pendant les mois les plus frais.

Les demandes d'adoption 2021 sont actuellement acceptées

Accordez-nous au moins 14 jours pour traiter votre demande.

* Remarque : Lisez les documents ci-dessous sur la façon de prendre soin d'une tortue du désert et remplissez votre terrier avant de soumettre votre demande.

Comment adopter

  • Demande papier : Demande d'adoption d'une tortue du désert. Envoyez par e-mail la demande dûment remplie et les photos de l'habitat construit et du terrier de la tortue à : [email protected] ou par courrier à Tortoise Adoption Program, 5000 W. Carefree Highway, Phoenix, AZ 85086.

Pour l'ordonnance 43 de l'Arizona Game and Fish Commission, "la limite de possession est d'une tortue du désert par personne et par ménage".
Les tortues adoptées peuvent être marquées de façon permanente, donc si elles sont perdues puis retrouvées, elles peuvent être identifiées par diverses agences de protection des animaux ou vétérinaires. Remarque : le programme d'adoption des tortues ne micropuce pas les tortues.


Informations pour l'adoption des tortues du désert

Votre tortue adoptée aura besoin d'un abri et d'un enclos spécialement construits pour s'assurer qu'elle ne s'échappe pas. Les piscines, étangs et autres plans d'eau doivent également être fermés pour empêcher la tortue d'entrer, car elle ne peut pas nager. L'enceinte et la barrière principale # 8217s doivent avoir une partie enterrée à au moins 6-8 pouces pour aider à décourager le creusement. La hauteur totale au-dessus du sol doit être d'au moins 2 & # 8242 pour une tortue adulte et doit inclure une section visuelle solide pour les 10 premiers & # 8243 à partir du sol. Cela aidera à empêcher la tortue de se frotter le visage et à décourager la fuite. Des ajustements similaires doivent être effectués pour un enclos pour juvéniles ou nouveau-nés. De plus, l'enclos doit être construit pour empêcher un chien d'atteindre la tortue.

Boîtiers doit répondre aux exigences de taille minimale suivantes pour la taille de la tortue :

Tortue adulte & # 8211 18 & # 8242 x 18 & # 8242 ou 324 pieds carrés
Tortue juvénile & # 8211 8 & # 8242 x 8 & # 8242 ou 64 pieds carrés
Tortue à éclore & # 8211 4 & # 8242 x 4 & # 8242 ou 16 pieds carrés doit inclure une toupie à l'épreuve des prédateurs

N'oubliez pas que l'élevage de ces tortues captives est illégal et que cela entraîne un surplus de tortues ayant besoin de foyers.

Les tortues originaires de l'Arizona doivent rester en Arizona

En vertu de la loi de l'État, les tortues du désert ne peuvent pas être retirées de l'Arizona, donc si le gardien de la tortue envisage de quitter l'État ou décède et qu'aucun plan de succession n'est en place (comme un testament), elle doit être renvoyée dans un centre d'adoption approuvé. Si la tortue est déplacée dans l'État, veuillez contacter le centre d'adoption le plus proche pour mettre à jour votre adresse dans nos dossiers.

Il est illégal de collecter des tortues ou de les relâcher dans la nature


Tortue du désert

La tortue du désert est un herbivore qui peut atteindre une longueur de 9 à 15 pouces de longueur de carapace supérieure. La tortue est capable de vivre là où la température du sol peut dépasser 140 degrés F en raison de sa capacité à creuser des terriers souterrains et à échapper à la chaleur. Au moins 95% de sa vie se passe dans des terriers. Là, il est également protégé du gel pendant son sommeil, de novembre à février ou mars.

La tortue du désert de Sonora est plate et en forme de poire, par rapport à la tortue de Mojave occidentale qui a plutôt la forme d'une boule de beurre, elle est généralement active au printemps. La tortue du désert de Sonora est plus active en été et cherche de l'ombre sous les gros rochers et rochers. Il est possible que les tortues du désert du nord et du sud soient un jour désignées comme différentes espèces ou sous-espèces.

La présence d'un sol propice au creusement de terriers est un facteur limitant pour la répartition des tortues du désert. Certains de leurs terriers s'étendent juste au-delà de la carapace de la tortue à l'intérieur. D'autres s'étendent sur plusieurs mètres. Une seule tortue peut avoir une douzaine de terriers ou plus répartis sur son domaine vital. Ces terriers peuvent être utilisés par différentes tortues à différents moments.

Gopherus agassizii

Classer: Reptiliens
Commander: Chelonia
Sous-ordre : Cryptodira
Super famille : Testudinoïde
Famille: Testudinidés
Genre: Gopherus
Espèce: G. agassizii

Statistiques vitales

Poids: 8-15 livres.
Longueur (carapace): 9-15 & quot
Hauteur: 4- 6 & quot
Maturité sexuelle : 15-20 ans
Saison des amours: août-oct.
Période d'incubation: 90-120 jours
Nombre d'œufs : 4-8
Intervalle de naissance : 2-3 / an
Durée de vie: 80-100 ans
Régime typique : Herbes, graisses,
fleurs sauvages

Géographie - Gamme

Déserts de Mojave et de Sonora du sud-est de la Californie, du sud du Nevada, au sud de l'Arizona jusqu'au Mexique.

Espèces apparentées

Les tortues sont toutes les tortues terrestres de la famille des Testudinidae. La tortue du désert est l'une des quatre espèces du genre Gopherus, connues collectivement sous le nom de tortues gopher. Les tortues Gopher se caractérisent par des carapaces brunes de 8 à 15 pouces de long avec des membres antérieurs aplatis adaptés pour creuser.

La tortue de Berlandier (G. berlandieri) habite les zones quasi désertiques et boisées du Texas et du nord du Mexique. La tortue Gopher (G.polyphemus) habite les régions sablonneuses et boisées du sud-est des États-Unis, de la Floride au Texas. Les Gopherus flavomarginatus, avec le nom commun & quotBols & oacuten tortue, & quot a été découvert en 1959. Il vit dans le centre-nord du Mexique dans les états de Chihuahua, Coahuila et Durango autour de Bols & oacuten de Mapim & iacute, une grande caractéristique géologique.

Comparaisons

Une tortue est une tortue à haut dôme, avec des pattes en forme d'éléphant, ou " en colonne ". Elle est plus terrestre que la tortue, ne s'abreuvant que pour boire ou se baigner. Les tortues n'ont pas de corps conçu pour nager. Ils n'ont pas de pieds palmés, mais plutôt leurs pieds sont ronds et trapus pour marcher sur terre, et ils ne savent pas nager.

Vocalisation

Les tortues du désert émettent des sifflements, des craquements et des bruits de poink, peut-être comme des appels de peur et de détresse. Les mâles grognent lors de l'accouplement.

Les deux sexes ont une corne gulaire - une extension antérieure du plastron (coquille inférieure). La corne est plus longue chez les mâles et souvent renversée. Les mâles les utilisent pour se battre avec d'autres mâles, en essayant d'insérer la corne sous le bord antérieur de la carapace et en se tordant sur le côté, pour retourner l'autre mâle sur le dos. L'adversaire essaie de se tenir aussi haut que possible pour éviter que cela ne se produise.

Les membres postérieurs de la tortue diffèrent nettement des membres antérieurs. Étant donné que les membres postérieurs sont éléphantesques, les membres antérieurs sont aplatis avec des muscles bien développés. Ils sont utilisés pour creuser des terriers. Les femelles utilisent leurs membres postérieurs pour creuser leurs nids.

Comportement

Les combats peuvent avoir lieu à chaque fois que les mâles se rencontrent, et se terminent généralement par le mâle subalterne fuyant l'autre. Là où il y a des cavités dans des graviers partiellement consolidés avec de la place pour plusieurs tortues, les mâles et les femelles partageront ces sites de couverture. Les mâles peuvent commencer à se battre à leur émergence chaque jour, mais l'importance d'une couverture adéquate pour la protection contre la chaleur extrême semble être plus grande que la nécessité de maintenir une hiérarchie de dominance.

Pour maximiser l'utilisation des précipitations peu fréquentes, les tortues creusent des bassins versants dans le sol, se souviennent où ils se trouvent et peuvent être trouvées en attente lorsque la pluie semble imminente. L'eau qui atteint la vessie n'est pas perdue pour le système mais peut être puisée au besoin.

Une grande partie de la consommation d'eau des tortues et des rsquos provient de l'humidité des herbes et des fleurs sauvages qu'elles consomment au printemps. Pendant les périodes très sèches, ils peuvent dégager des déchets sous forme de pâte blanche plutôt que d'urine aqueuse. Les tortues adultes peuvent survivre un an ou plus sans accès à l'eau.

Habitat

Les tortues du désert habitent les prairies semi-arides, les lavages de gravier du désert, les fonds de canyon et les collines rocheuses en dessous de 3,530 pieds.

Les tortues au nord et à l'ouest du fleuve Colorado habitent les vallées et les cônes alluviaux. Dans le désert de Sonora en Arizona, cependant, les tortues ont tendance à vivre sur les pentes abruptes et rocheuses des collines dans les communautés de cactus palo verde et saguaro.

Nourriture et chasse

La composition du régime alimentaire varie dans l'aire de répartition de la tortue. Si les précipitations hivernales ont été suffisantes pour entraîner la germination des annuelles, celles-ci sont largement utilisées lorsque les tortues sortent de la torpeur hivernale (brumation). D'autres herbes, graminées, certains arbustes et les nouvelles pousses de cactus et de leurs fleurs constituent une partie importante de l'alimentation. S'il n'y a pas de pluie d'été, les tortues utiliseront le forage à sec.

Reproduction

La cour et la copulation peuvent se produire à tout moment où les tortues sont au-dessus du sol, cependant, il semble y avoir plus de ce comportement à la fin de l'été et au début de l'automne lorsque les niveaux de testostérone atteignent leur maximum chez les mâles. Les femelles stockent le sperme et la ponte a lieu en mai, juin et juillet.

Le nombre d'œufs varie. La taille des femmes semble être un facteur. Une femelle mature peut pondre 4 à 8 œufs blancs à coquille dure dans une couvée et produire deux, parfois trois couvées par saison. Les nouveau-nés de seulement quelques œufs sur cent atteignent l'âge adulte.

Les nids sont souvent creusés près de l'ouverture du terrier au début de la saison et plus loin à l'intérieur vers la fin de la saison. Certains nids sont creusés loin du terrier, généralement sous un arbuste. Après la ponte, la femelle quitte le nid et la température du sol favorise la croissance des embryons. Des périodes d'incubation de 90 à 120 jours sont typiques. Les données d'expériences utilisant des températures d'incubation contrôlées montrent que des températures plus froides, 79-87 degrés F. produisent tous les mâles à 88-91 degrés F. toutes les femelles.

Les tortues croissent à des rythmes variables selon la disponibilité du fourrage. Le nombre d'anneaux de croissance au cours d'une année donnée peut être de zéro à plusieurs, par conséquent, on ne peut pas déterminer l'âge exact d'une tortue en comptant ces anneaux. La maturité sexuelle est fonction de la taille plutôt que de l'âge, environ 7 à 8 pouces de longueur à mi-carapace chez les femelles. Généralement, les tortues du désert n'atteignent pas la maturité sexuelle avant 15 à 20 ans.

Préservation

Les corbeaux, les monstres gila, les renards nains, les blaireaux, les roadrunners et les coyotes sont tous des prédateurs naturels de la tortue du désert. Ils se nourrissent de juvéniles, qui mesurent 2 à 3 pouces de long avec des coquilles fines et délicates.

Ces dernières années, les tortues du désert du désert de Mojave ont été inscrites sur la liste fédérale des espèces menacées. Les agences étatiques et fédérales de gestion de la faune et des terres et les juridictions locales sont activement impliquées dans les programmes de conservation pour aider au rétablissement de la tortue du désert dans tout le désert de Mojave.

Les principales menaces qui pèsent sur les tortues du désert comprennent :

  • Collecte illégale et vandalisme par des humains. Expansion de la zone urbaine qui a détruit l'habitat et augmenté le nombre de corbeaux
  • Maladie des voies respiratoires supérieures
  • La perte de plantes fourragères due à la concurrence avec le bétail au pâturage et au remplacement par des espèces envahissantes.

Cautions

Quand et comment déplacer une tortue


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Tortues

Defenders travaille dans les déserts occidentaux et en Floride pour protéger les espèces de tortues en péril.

Les tortues du désert d'Agassiz ont une carapace en forme de dôme élevé, qui est généralement brune chez les adultes et beige foncé chez les jeunes adultes. Leurs membres puissants sont équipés de griffes pour creuser des terriers souterrains, qui offrent un refuge contre la chaleur et le froid extrêmes, et leurs membres antérieurs sont protégés par une couverture d'écailles épaisses qui aident à dissuader les prédateurs potentiels.

À l'âge adulte, les tortues marbrées sont principalement gris brunâtre avec un dessous jaunâtre et beige. Les tortues Gopher sont ainsi nommées parce qu'elles creusent de grands terriers profonds avec leurs pattes avant en forme de pelle. Ces terriers offrent un abri à 360 autres espèces d'animaux sauvages, faisant des tortues gaufrées une espèce clé avec un rôle central à jouer dans leur communauté d'origine. Sans la tortue marbrée, bon nombre de ces espèces n'auraient pas de foyer ou n'existeraient pas.

En raison des menaces pesant sur l'espèce, Defenders a aidé à faire en sorte que la tortue du désert d'Agassiz soit répertoriée comme espèce en voie de disparition en vertu de la Loi sur les espèces en voie de disparition en 1990 et qu'elle a désigné l'habitat essentiel en 1994. Defenders a contesté de nombreux programmes d'agences gouvernementales fédérales, étatiques et locales et qui autorisent un excès d'humain l'activité et le développement dans les habitats des tortues du désert d'Agassiz et a rallié nos supporters à faire de même.

Nous continuons de nous opposer au pâturage excessif et inapproprié du bétail, à l'utilisation non gérée de véhicules tout-terrain, à l'expansion des bases militaires, au développement de la production d'énergie renouvelable et aux installations de transmission électrique.

En Floride, Defenders se coordonne avec des experts en espèces pour partager des informations avec le FWS alors qu'il effectue une évaluation du statut des espèces afin de déterminer si la tortue gopher peut justifier une protection en vertu de la loi sur les espèces en voie de disparition. En outre, Defenders fait partie du groupe consultatif technique Florida Gopher Tortoise, qui conseille la Florida Fish and Wildlife Commission (FWC) sur les politiques de conservation et les directives d'autorisation pour l'espèce.

Les défenseurs demandent au FWC d'éliminer une politique qui exempte toutes les formes d'agriculture et de sylviculture, ainsi que les activités visant à améliorer l'habitat de la faune indigène, de se conformer aux protections du plan de gestion de la tortue de Gopher, des lignes directrices sur les permis et des règles. La tortue marbrée reste la seule espèce en péril qui a une politique avec une telle exemption.

Defenders soutient l'implantation d'énergies renouvelables « intelligentes dès le départ », qui identifie les terres riches en ressources naturelles à éviter et oriente les projets potentiels de perturbation de surface vers les zones à faible valeur et à faible conflit et les terres agricoles dégradées - dans le but d'éviter ou de minimiser effets néfastes sur les espèces en péril.


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Bienvenue à Soins de santé sans danger! Veuillez vous joindre à nous alors que nous travaillons à transformer le secteur de la santé dans le monde entier, en promouvant la santé et la justice environnementales.

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L'Amérique latine

Feuille de route mondiale pour la décarbonation du secteur de la santé : lancement régional pour l'Amérique latine

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L'Europe 

Webinaire | Comment mesurer et réduire le plastique dans les soins de santé

États-Unis et Canada

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Globalement

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Health Care Without Harm s'efforce de transformer les soins de santé dans le monde entier afin qu'il réduise son empreinte environnementale, devienne un point d'ancrage communautaire pour la durabilité et un leader dans le mouvement mondial pour la santé et la justice environnementales.

Nos programmes comprennent : les déchets médicaux, les matières toxiques, les produits chimiques plus sûrs, la construction et l'énergie écologiques, les aliments sains, les produits pharmaceutiques, les achats durables, le climat et la santé, les transports, l'eau. Apprenez-en davantage sur le fonctionnement de Health Care Without Harm dans votre région!


Gâteau aux carottes aux oranges, un dessert aux saveurs de Noël

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Mélange parfait entre la capote et la garniture croustillante, ce gâteau de Noël impressionnera toute la famille !

Quel que soit le dessert que vous préférez pendant les vacances, ce n'est un secret pour personne que l'arôme d'orange est pratiquement la définition de Noël. Et les carottes ne sont pas seulement saines, mais elles ont une douceur et un arôme qui transforment simplement ce simple gâteau en un gâteau addictif.

La recette fait appel à des fruits secs et est conçue par la blogueuse indienne Kankana Saxena, qui propose à ses lecteurs les recettes les plus créatives, inspirées ici et là de la cuisine indienne. Tous ses plats ont un arôme particulier, mais aussi un petit secret qui fait la différence. Par exemple, pour que ce gâteau ait la saveur parfaite, Kankana a décidé de plonger les fruits secs dans du jus d'orange naturel et de les laisser hydratés pendant la nuit. & # 8222La recette sortira sans cette procédure, mais le gâteau n'aura pas cette texture moelleuse à l'intérieur & # 8221, précise le blogueur.

Ingrédient:

-noix et fruits secs. Un quart de tasse de chacun : ananas, canneberges, raisins secs, gingembre, noix.

-1 verre de jus d'orange frais

-200 g de carotte râpée

-1 cuillère à café de bicarbonate de soude

- du sucre vanillé pour saupoudrer le gâteau à la fin

Mode de préparation :

1. Coupez les fruits secs, mais sans les écraser, car il serait idéal de les sentir en mâchant le gâteau. Coupez également les noix. Dans un bol pour le mixeur, ajoutez le jus d'orange avec les fruits secs, mais SANS NOIX & # 8211 ils seront ajoutés plus tard. Laissez les ingrédients fondre pendant au moins une heure ou laissez-les refroidir pendant la nuit.

2. Dans un bol, mélanger les œufs et battre avec la cassonade. Ensuite, ajoutez l'huile et utilisez le mélangeur pour bien mélanger tous les ingrédients. Ajoutez ensuite les ingrédients secs (farine, bicarbonate de soude, sel, noix) et mélangez à nouveau le tout. La pâte doit être épaisse et non liquide.

3. Ajouter les fruits secs hydratés à la pâte dans le jus d'orange et de carotte. A l'aide d'une spatule ou d'une cuillère en bois, bien mélanger.

4. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius. Prenez un plateau d'un diamètre d'environ 22 cm, graissez-le avec de l'huile et tapissez-le de farine. Si vous le souhaitez, vous pouvez également mettre du papier sulfurisé au fond de la plaque.

5. Mettez la pâte dans le moule et essayez de l'étaler uniformément. Mettez la plaque dans le four préchauffé et laissez cuire pendant 50 minutes.

6. Une fois le gâteau cuit, sortez-le et laissez-le refroidir. N'essayez pas de le retirer du plateau maintenant, laissez-le reposer pendant 15 à 20 minutes.

7. Essayez de décoller délicatement les bords du gâteau avant de le retourner sur une assiette. Vous pouvez le saupoudrer de sucre vanillé, puis c'est prêt à servir. Vous pouvez ajouter de la crème fouettée ou même de la crème glacée, mais c'est délicieux et simple, avec une tasse de thé !


Faune

L'un des aspects les plus importants des soins aux tortues est une bonne alimentation. Ces directives aideront à assurer la santé et la longévité de votre tortue.

Un régime sain

Les tortues du désert sont complètement herbivores et se nourrissent d'une grande variété de plantes à l'état sauvage. De même, en captivité, le meilleur régime est celui qui fournit une variété d'aliments pour répondre à ses besoins nutritionnels. Idéalement, une tortue captive devrait être autorisée à brouter les herbes, les plantes à feuilles et les fleurs.

L'herbe peut contribuer de manière significative à l'alimentation de votre tortue si vous établissez une parcelle suffisamment grande pour qu'elle puisse parcourir (au moins 6 pieds sur 6 pieds.

Parmi les autres plantes que vous pouvez établir dans votre jardin et qui fournissent un régime alimentaire varié, citons les graminées indigènes, le dichondra, le filaree (heronbill), l'euphorbe ésule, le pissenlit, l'hibiscus, le raisin sauvage, le mûrier et les fleurs sauvages telles que la guimauve. Votre tortue appréciera les feuilles, les tiges et les fleurs de ces plantes.

Les graines de plantes indigènes peuvent être achetées sur le site Web de l'Arizona Native Plant Society ou en vous renseignant sur les plantes indigènes dans une pépinière locale. Les plantes destinées au pâturage de votre tortue doivent être plantées à l'intérieur de l'enclos en quantité suffisante pour permettre le pâturage quotidien.

Produits commerciaux

En général, les produits commerciaux sont moins nutritifs que les plantes indigènes pour les tortues en raison de leur teneur en eau plus élevée et de leur teneur en fibres plus faible. Cependant, les produits peuvent servir de source de nourriture supplémentaire si vous ne parvenez pas à établir des plantes dans l'enceinte. Les légumes verts foncés riches en minéraux et vitamines tels que le chou vert, le chou frisé, les feuilles de moutarde, les feuilles de navet, la coriandre et le persil peuvent être proposés comme alternative à court terme ou comme complément aux graminées.
Lorsque des légumes verts foncés et des produits acceptables sont proposés, ils doivent être propres, frais et coupés en morceaux suffisamment petits pour que la tortue puisse les manger. La laitue iceberg fournit peu de nutriments et doit être complètement évitée. Les aliments doivent être servis sur un plat ou une plate-forme d'alimentation pour éviter l'ingestion de gravier ou de sable, ce qui peut provoquer une irritation ou un impact gastro-intestinal.

Aliments à éviter

De nombreuses tortues mangent des aliments qui ne font pas partie d'une alimentation saine. Ils peuvent même sembler en parfaite santé pendant des années avec une mauvaise alimentation. En réalité, une mauvaise alimentation, telle que celle qui est riche en sucres (y compris les fruits), en protéines ou en graisses animales, altère le fonctionnement des organes et peut entraîner la mort éventuelle de votre tortue.

Ne donnez pas à votre chien ou chat de tortue, de la nourriture pour singe ou tout autre aliment contenant plus de 15 pour cent de protéines. Ceux-ci causeront des dommages au foie et aux reins, ainsi qu'une croissance déformée de la coquille.
Ne donnez pas aux tortues de légumes surgelés ou d'aliments riches en sodium, y compris les légumes en conserve, les produits laitiers, le pain et le céleri.
Veuillez faire preuve de prudence pour vous assurer que les tortues captives ne peuvent pas consommer de plantes toxiques telles que les lauriers-roses, les baies de Chine, le tabac d'arbre et les champignons vénéneux.

Fruits comme collations

Les fruits ne devraient être offerts que comme gâterie spéciale. Une fois par mois environ, vous pouvez donner à votre tortue un petit morceau de fruit comme une fraise ou un quart de tranche de pastèque pelée. Les fruits contiennent généralement trop de sucre et d'eau pour être nourris en grandes quantités et ne doivent être nourris qu'avec modération (pas plus de 10 pour cent de l'alimentation). Le sucre et l'amidon perturbent la digestion en changeant le type de bactéries qui vivent dans l'intestin postérieur de la tortue.

Assurez-vous que l'eau est disponible dans l'enceinte quelques jours par semaine. Gardez le plat d'eau au même endroit pour que la tortue sache où le trouver. Votre tortue tirera une grande partie de son eau de sa nourriture, vous ne la verrez donc peut-être pas boire fréquemment. Cependant, les tortues aiment tremper de temps en temps, le plat d'eau doit donc avoir quelques centimètres de profondeur et suffisamment de largeur pour que la tortue puisse s'y asseoir.


1. Pour commencer, prenez une orange et pressez-en le jus.

2. Maintenant, battez les œufs dans un bol, ajoutez l'édulcorant stévia (ou le sucre) et battez-les au batteur électrique jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.

3. Ajoutez maintenant la ricotta, mélangez à nouveau au batteur, ajoutez le jus d'orange et, après l'avoir bien tamisé, ajoutez légèrement la farine avec la levure chimique (en prenant soin de l'ajouter petit à petit).

4. Répétez le travail comme il se doit, afin d'obtenir une pâte dont la consistance soit homogène et lisse.

5. Après cela, tapissez un plateau de 20 cm de diamètre avec du beurre et de la farine, puis versez-y le mélange obtenu et garnissez la surface avec les abricots coupés en plumes.

6. Enfin, cuire au four préchauffé en mode statique à 180°C (160°C en mode ventilé) pendant 30-35 minutes.

7. Une fois que le gâteau est prêt (vérifiez avec un cure-dent) décorez avec du sucre glace, si vous le souhaitez, laissez-le refroidir et dégustez.

Tour: Si les abricots sont un peu aigres, après les avoir coupés, saupoudrez-les d'un peu d'édulcorant liquide pour les rendre un peu plus sucrés.